柚子有點苦能吃嗎會不會中毒

柚子個頭大小不一，味道酸甜、含水量各不相同，大家應該都吃過柚子，柚子吃起來多少會帶點苦味。有人有這樣的疑問：柚子有點苦能吃嗎會不會中毒?今天就跟大家聊聊這個話題。

一、柚子有點苦能吃嗎會不會中毒

苦味代表寒性，柚子本來就是寒性水果，苦味是柚子本來就有的味道，不影響柚子食用，更不代表有柚子有毒。柚子苦是因爲柚子皮中含有柚皮苷，這種物質是帶苦味的，所以順帶着柚子的果肉吃到嘴裏也會有苦味。另外，剝了柚子放在外面長時間不吃的話也會有苦味，沒熟透的柚子吃起來也會帶苦味。

另一種原因就是柚子可能壞掉了，壞掉的柚子吃了對人體是有害的。

所以沒有壞的柚子是完全可以吃，沒有毒的，這點大家可以放心。

二、柚子的味道

不同品種的柚子味道是不一樣的，包括酸甜度、含水量，都不盡相同。大部分柚子都是甜中帶酸，另外稍帶一點酒味和苦味。柚子吃起來有酒味是因爲裏面的果糖發酵了，產生了酒精。沙田柚是一個特別的存在，只有甜味，沒有酸味，也沒有苦味，不過唯一的缺點就是沙田柚的水分不是很多，如果受不了酸但是對水分沒有高要求的朋友可以選擇沙田柚。

三、吃柚子時的注意事項

因爲柚子屬於寒性水果，所以體寒氣虛的人不宜多吃。柚子還能潤腸通便，經常腹瀉的人也要儘量少吃。同時還需注意，一次性攝入柚子不宜過多，不然會對肝臟造成影響，影響肝臟解毒。

透過這篇文章，相信大家對於柚子有點苦能吃嗎會不會中毒這個問題應該不會再感到困惑，希望這篇文章能夠解決大家的問題。大家吃柚子之前要注意瞭解自己的身體狀況，量力而行，柚子本來是一種對身體好的水果，吃得太多反而適得其反。