貧血吃什麼補血最快

血是我們生命肌體中不可或缺的一部分。血紅蛋白與氧細胞結合來供人體最基本的需要。生活中不少人會患上大大小小的和血有關的疾病，其中由缺少血紅蛋白引發的貧血最爲常見。貧血人羣在日常生活中需注意飲食，那麼這一次給大家講解下貧血吃什麼補血最快。

一、貧血吃什麼補血最快

1. 紅棗花生煲

乾紅棗50克(或桂圓乾15克)，花生米(不去紅衣)100克，紅糖30～50克，共 煮至棗熟半爛，每日早晚食用。

2. 芝麻粥

黑芝麻30克，洗淨，炒熟，研粉，與大米60克同煮爲粥，加紅糖分次食用。

3. 豬肝羹

豬肝100克，洗淨，去筋膜，切片，加水適量，用小火煮湯，豬肝熟後加豆豉、 蔥白調味，再合苞雞蛋2只，分次服用。

4. 豬肝黃豆煲

豬肝100克，洗淨、切片，黃豆50克，加水煲至豆爛，每日分次食用。

5. 豬皮紅棗羹

豬皮500克洗淨去毛，入水燉至黏稠羹湯，再加紅棗250克煮熟，分次隨量 佐餐食用。

6. 菠菜粥

大米100克，煮至米爛，加入開水燙過的菠菜50克，再煮5分鐘即成，分次服。

7. 烏雞湯

雄烏雞1只，切塊，陳皮3克，良姜3克，胡椒6克，以蔥醋醬燉熟，連湯帶肉分 次服用。

8. 八味粥

糯米300克，薏仁50克，赤小豆30克，大紅棗20枚，蓮子20克，芡實米20克，生 山藥30克，白扁豆30克。先將薏米、赤小豆、芡實米、白扁豆入鍋煮爛，再入糯米、大棗、 蓮子同煮至粥成，每日早晚服食。

二、補血飲食規則

1、貧血多補鐵

補血要多吃紅肉、動物肝、動物血、禽肉、魚肉等含鐵高的動物性食物，它們含的是“血紅素鐵”是二價鐵，更容易被人體吸收，補鐵效果要比植物性食物含的“非血紅素鐵”好得多，像滷雞肝、豬肝等，一週吃兩次。豆製品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。

2、補充維C促進鐵吸收

在我們生活中，常見的有黑木耳、葡萄、桂圓肉、南瓜、胡蘿蔔、紅棗、黑豆具有益氣補補鐵補血的功效，可以常吃可以預防貧血。此外，每天要攝食適量的水果和蔬菜，果蔬中含有造血不可缺少的原料(葉酸、維生素B12)，其中的維生素C還能促進人體對鐵的吸收，如泥猴桃、鮮橙、檸檬飯後喝一杯可以促進鐵吸收。

3、貧血要多吃高蛋白質

血紅蛋白的造血原料是蛋白質，在我們日常生活中含有豐富蛋白質有牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等營養物質。這些食物補充蛋白質有良好的效果。但是，我們要注意葷素結合，蔬菜、水果也要跟得上，以免過食油膩東西傷胃。

貧血吃什麼補血最快，就用上面的方法試試。用這樣的方法很容易吧，吃這種東西也不傷身，既簡單又使用，而且實惠，自己在家就能做，不用麻煩別人。貧血的人看看，就算不管用，也要試試不是嗎？如果有效也希望推薦給身邊的朋友哦～