探索蝦神探清洗小龍蝦的奧祕

層層加工從不曾懈怠，而這樣做的目的最主要是爲了保證食物的美味，保證人們的口碑，讓更多的人從心中認可蝦神探的存在，也只有這樣，蝦神探跑贏其他人。

蝦神探在龍蝦進入了設備之後，就是一個漫長的工藝，先是從製作時的選材上，開始斟酌的考慮，利用金龍魚花生油，花椒之鄉美譽的韓城，大紅袍麻椒等一系列高等調料，充分保證製作出來的食物更加容易得到人們的認可。

同時，嚴格的用材只是第一步，然後是處理龍蝦。衆所周知，龍蝦是一個清晰起來非常複雜的東西，特別是內部的污垢，如果不清洗徹底，那樣很在很大程度上造成食用不衛生，影響口感等等一系列的問題。而蝦神探考慮到了這些問題之後，開始把目光轉向了高科技，因爲他們發現，要想更加有效的清洗龍蝦體內的雜質，只有高科技纔是最安全可靠的手段。

所以他們採取了超聲波清洗技術，利用水的震動，讓龍蝦的腮幫都能夠張開，從而開始了全方位無死角的清洗龍蝦。爲了確認龍蝦的清洗乾淨徹底，蝦神探還開始了二次清洗的工序，甚至根據情緒水源問題酌情考慮三次清洗四次清洗的問題。

與此同時，對於龍蝦的運輸問題，蝦神探也是經過了一系列的考量的。蝦神探把龍蝦裝進了經過抽真空充氮的PP盒，而這樣做的最主要目的，是爲了不讓食物因爲運輸路途的遙遠，而變得失去了剛剛出鍋的美味。他們致力保障着每一隻小龍蝦的口感，致力給廣大的消費者一個更加愉快的用餐，同時爲了防止運輸路途上出現二次污染的問題，蝦神探也對包裝進行了封條處理。這樣的處理也讓廣大的消費者可以放心食用，少了後顧之憂，人性化的運作手段也是爲了迎合消費者的心意，更加有效的滿足消費者的一切需求問題。

蝦神探在每一個細節科學處理都滿足着消費者的利益和需求。《嚮往的生活2》中，戚薇的到場，讓大家展開了一場小龍蝦該如何吃的討論話題。當中，戚薇說：成都人吃小龍蝦都是吃頭的，這讓何老師提出了質疑。不管小龍蝦如何吃，這可以理解爲一種當地風俗或特色，但小龍蝦處理不妥當，即使吃法得到認可，也無法安心吃。

而蝦神探的初衷也得到了越老越多的消費者和加盟人的信賴，開始瞭解，並且開始經營蝦神探，而他的複雜也變成了最爲美妙的“行爲藝術”。