淡水小龍蝦怎麼清洗

將淡水小龍蝦放在清水中，添加適量的食醋和食用鹽攪拌後浸泡十五分鐘，最後用清水反覆沖洗即可。淡水小龍蝦一般指小龍蝦，別名克氏原螯蝦、紅螯蝦、紅色沼澤螯蝦等，是影響比較強，屬於雜食性動物，主要分佈在美國、中國等地。淡水小龍蝦的烹飪方式多樣，可以製作爆炒小龍蝦等美食。