小龍蝦怎麼清洗乾淨

將蝦線抽出來再用刷子刷洗。清洗小龍蝦要先在清水中浸泡一段時間，讓小龍蝦將髒東西吐出來，再抓住尾部將尾巴折斷，將蝦線抽出來。然後再準備硬毛刷子，將小龍蝦的腹部以及爪子刷洗，然後再用輕吹沖洗幾遍即可。小龍蝦可以做成滷小龍蝦、麻辣小龍蝦、五香小龍蝦等。