唯有美味的涼拌麪 - 纔不辜負夏日好時光

夏日就是那個讓我們能夠放肆地大快朵頤的季節

那些冰冰涼的水果沙冰和香麻爽口的蒜拌涼麪

總是在每個深夜,讓我魂牽夢繞

拯救了我,無數個沒有食慾的瞬間

芝麻香辣口味的濃郁可口,麪條的筋道爽滑、酸甜清爽,

加再上豐富的配菜,一定能讓您食慾大振,是夏日不可多得的夏日料理之一。

今天就跟我來學一下,如何使用絞肉機，根據自己的口味,做一碗只需10分鐘的快手涼麪吧~

總之呀,做涼麪的祕訣有二,

一是醬料,二是麪條

醬料，可以買現成，也可以在家制作

用絞肉機制作醬料，可根據自己喜歡的口味,

香辣酸鹹,怎麼吃怎麼香

而麪條呢,勁道的可以選手工面,口感偏軟的可以選掛麪

過冷河或者用風扇吹乾,

拌芝麻油最能讓你感受到夏日的涼爽。