滷三國祕製滷味大揭祕

滷味，相信大家都吃過，也都非常喜愛，它所擁有的獨特的味道使其客戶難以自拔，無論什麼季節，滷味都是我們下飯的美味小菜。那爲什麼滷味有這麼大的魅力讓消費者們這麼喜愛呢，那就不得不說它的滷汁了。滷味的滷材料，就像所有美食的配方一樣給人一種神祕感。而滷三國的滷味是廣大消費者的最愛，那它的祕密是什麼呢？相信大家都想知道，那麼接下來，我們對滷三國祕製滷味大揭祕，看看是什麼樣的獨特工藝，使普通的原料得到那麼好的發揮！

滷三國祕製滷味大揭祕

1、八角：性辛溫、理氣止痛，溫中散寒，是菜餚中必不可少的調味品。

2、丁香：辛溫、香氣濃烈，溫腎助陽，溫中止吐。

3、山奈：辛、苦溫，溫中散寒、理氣止痛，少用。

4、山楂：性酸，消食化積、散瘀行滯，對高血壓高血脂有明顯的降低作用，一般以溫煮爲好，當茶飲也有良好的收效。

5、小茴：辛溫、理氣和胃、祛寒止痛，是燒魚的常用調料。

6、木香：有廣木香、雲木香兩種，行氣止痛，氣味濃香，但配料時少用。

7、甘鬆：辛、甘、溫，近似香草藥理，食慾不振，氣鬱胸悶，常用作滷鹽水鵝。

8、甘草：甘、平、補中益氣，瀉火解毒，潤肺祛痰，緩解藥性，必備之藥。

9、乾薑：分南姜和北姜，辛、溫、發汗解表，溫中止嘔，化痰溫腎散寒，是家庭傷風感冒、胃子不好的必備之品。

10、白芷：發汗解表，祛風止痛，有抗菌作用，是龍蝦調料必用之品。

11、豆蔻：氣味辛、溫、濃烈，化溫和胃，產在印尼、馬來西亞，是燒、滷、醃製菜餚的上好材料，龍蝦調料必用之品。

12、當歸：甘辛溫，補血活氣，止痛，一般與母雞同煮，可起到滋補的作用。

13、肉桂：平常所說的桂皮，三年生，產於廣西，溫腎助陽，溫通經脈。

14、肉蔻：辛溫氣濃香，澀腸止瀉、溫中行氣，產於東南亞，是香料中的調味佳品。

15、花椒：四川產青椒爲比較好，陝西產紅花椒次之，山東與內地產再次之，溫中散寒，止瀉溫脾，是家庭菜餚中的必用之品。

16、孜然：原產於新疆，現大部分都是甘肅孜然，常用在麻辣菜品。

17、香葉：國內香葉質量差，進口香葉，香氣濃郁，有較強的防腐作用。

18、辛夷：辛溫、通鼻竅，我國各地都有。它的別名，木籠花、望春花、通春花，是滷菜烤肉的好材料。

19、胡椒：辛溫、熱、溫中散寒，增進食慾，助消化。我國海南島產白胡椒，廣東、廣西部分地方產黑胡椒，大量的黑胡椒從越南進口，是家庭必備的調味品。

20、草果：辛溫、胸脘脹悶，食少治症，是燒滷雞的主料，主產於廣東。現價格昂貴。

21、草蔻：辛溫，溫中開胃。

透過對“滷三國祕製滷味大揭祕”有了一番清楚的瞭解後，相信大家更加喜歡滷三國祕製滷味了。滷三國祕製滷味以倡導健康綠色的理念爲主，在滿足客戶的口腹慾望之時，也使客戶越吃越健康。而滷三國祕製滷味中所含有的獨特的中藥成分，讓滷三國祕製滷味更多了一份草藥的清香，也使消費者們肯定了滷三國祕製滷味。滷三國祕製滷味大揭祕，讓客戶更加相信了滷三國祕製滷味，也對滷三國祕製滷味更加放心的購買了，它的健康美味，將使它成爲滷味中的特色。