有關中種醇奶吐司怎麼做的精選大全

2024-02-05 “這款吐司是妃娟老師的方子，吃口微鹹奶味較濃，沒有用到黃油，全靠淡奶油本身所含油脂，因爲是中種的方子，製作方便且成品超軟，第一天晚上做好中種進冰箱，第二天傍晚拿出來回溫後繼續後面的操作，很適合白天要上班的麻麻。中種材...

中種牛奶吐司的做法 100%中種牛奶吐司中種牛奶吐司怎麼做

2024-02-28 “從學做麪包以來，就一直很想做的麪包，以前做過湯種北海道牛奶吐司，我很少做中種麪包，大都用直接法。這次用了妃娟的原方，做出的吐司果然名不虛傳，奶香味十足，做了兩個，媽媽和婆婆各送了一個。”食材明細中種金像高筋粉（250克）...

中種奶油吐司的做法 - 中種奶油吐司怎麼做

2024-01-02 “奶油吐司，因爲材料中加入了淡奶油、黃油、牛奶和奶粉，營養豐富，口感也特別棒！加上夏季這適宜的溫度，做起來其實也是非常簡單方便的。廚師機加上烤箱這個搭配，做起吐司來也完全不費力。那麼我們一起來看看，我的早餐新寵，奶油...

牛奶醇吐司的做法 - 牛奶醇吐司怎麼做

2024-02-10 “喜歡吃吐司，在烘焙中最愛玩轉麪包類的了，喜歡看着一團普通的麪糰從自己手中變成美味的麪包，喜歡看着家人吃着自己做出來的美味時的那種成就感。記得豆子下廚的時候，煮的是一碗米粉，那是煮給老媽吃的，老媽直說好吃，當時心裏...

中種法牛奶吐司的做法 - 中種法牛奶吐司怎麼做

2024-01-28 食材明細中種麪糰高粉（300克）牛奶（125克）細砂糖（50克）乾酵母（1克）主麪糰高粉（200克）黃油（50克）鹽（7.5克）塗表面蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種法牛奶吐司的做法步驟1、把中種麪糰的材料和成麪糰，發至1.5倍大，冷藏過...

醇奶吐司的做法 - 醇奶吐司怎麼做

2024-01-28 “仍舊是中種發酵法，以中種發酵法所製作的麪包，雖然這樣耗時長，但質地最細膩。我個人一直非常喜歡中種發酵的麪包。這款經典的吐司配方，做了好多次，個人也很喜歡這個配方。因爲不用黃油，但是要加入大量的淡奶油，如果家裏開啟...

中種吐司的做法中種吐司麪包機版中種吐司怎麼做

2024-02-23 “這是堆友s姐分享的方子，做了很多次都覺得很好。之前一直拿來做小餐包，這次直接做白吐司也非常好吃。中種冷藏比直接法要鬆軟很多，也很省事，加上有了T13更加的方便了！”食材明細主料中種：高粉（230克）中種：牛奶（75克）中種：淡奶油（6...

中種吐司的做法 - 中種吐司怎麼做

2024-01-05 “此配方爲300克的吐司盒兩個的量配方參考的是吳克己老師的配方烤箱：長帝空氣烤箱模具：學廚300克的吐司盒”食材明細中種材料高筋麪粉（218克）水（94克（20度-25度））乾酵母（2.5克）牛奶（63克）主麪糰材料高筋麪粉（16克）低筋麪粉（78克）砂糖（3...

中種牛奶吐司的做法中種牛奶吐司（超級大爆頭）中種牛奶吐司怎麼做

2023-12-31 “在疫情期間，要迎着和煦的春風，抓着春天的尾巴，盡情享受美好食光給予我們的饋贈，過好每一天！開開心心！！！今日，我擼了一款中種牛奶吐司，同親們分享。”食材明細中種高筋麪粉（320克）雞蛋（1個）牛奶（140克）酵母（3克）輔料奶粉（10克）細砂糖（20克...

中種酸奶蜂蜜吐司的做法 - 中種酸奶蜂蜜吐司怎麼做

2024-01-03 “家裏的零七八碎的食材還真不少，所以我今天就用酸奶、牛奶、蜂蜜來做兩個中種吐司。雖然乳酸菌和蜂蜜在加熱過程中會失去活性和部分營養，但是卻能給吐司提供柔軟的口感，上色也較白糖的漂亮些；酸奶和牛奶還能增加吐司的醇...

煉奶吐司的做法中種煉奶吐司煉奶吐司怎麼做

2024-02-25 “這款煉奶吐司我總共做了三次第一次，因爲換了麪粉，吸水性與之前不同再加上二次發酵溫度過高，失敗！第二次，做中種時酵母加得太少，麪糰量太大，低溫導致無法拌勻，酵母失效，失敗！第三次，@###￥%￥@*&，終於取得小成功！連着三天連做三次...

牛奶吐司的做法牛奶吐司/中種法牛奶吐司怎麼做

2024-01-08 “喝牛奶長大的吐司就算空口吃也停不下來，就像“資深美女”得慢慢品，最好是用手一絲一縷的吃，清香的奶味不知不覺中勾引着你的胃蕾，不經意的能幹掉一個。喜歡這種感覺的親可以來勾搭我的方子試做一下。”食材明細主料高筋...

美味的中種法醇奶吐司怎麼做美味好吃

2020-04-18 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘中種法醇奶吐司，一款深受老人和小孩子們喜歡的一款麪包。外面商店賣的很多，但是這款麪包可以完全靠自己在家烘焙的。只需要親們去超市買點上好的原材料...

妃娟中種醇奶吐司的做法妃娟中種醇奶吐司的做法妃娟中種醇奶吐司怎麼做

2024-01-27 “方子改良於妃娟中種醇奶吐司，基礎的麪包用料做出拉絲麪包，香濃軟綿，不添加任何多餘的材料，簡單健康，配上牛奶和果醬，一頓美味的早餐就這樣完成啦，一天的好心情從一頓美味的早餐開始喔~”食材明細中種麪糰高粉（250g）蛋白（19g）細...

中種白吐司的做法白吐司(中種法) 中種白吐司怎麼做

2024-02-26 “又有段時間沒做吐司了，這次做的是基礎白吐司，也是爲了配桂花雪梨果醬而做的。PS：貌似只從會做麪包後就沒再外面買過了，總感覺外面賣的和自己做的味道會差很多，所以還是自己動手做健康的麪包吧。。。”食材明細主料A中種：...

中種淡奶油吐司的做法 - 中種淡奶油吐司怎麼做

2024-01-03 食材明細主麪糰材料高筋麪粉（370克）淡奶油（50克）黃油（60克）酵母（4克）白糖（60克）冰水（180克）中種材料酵母（3克）涼水（160克）高筋麪粉（230克）清淡（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）中種淡奶油吐司的做法步驟1、中種麪糰和主麪糰材料準備好，這...

100%中種醇奶吐司怎麼做美味好吃

2020-01-13 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：250淡奶油：110牛奶：75輔料蛋白：36糖：41鹽：3酵母：3具體步驟1.材料：A.中種麪糰：高粉250g（金像200g風箏50g），蛋白20g，糖6g，速發乾酵母2g（安琪），牛奶75g，淡奶油110gB....

妃娟100％中種醇奶吐司怎麼做美味好吃

2020-01-10 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋白：32白砂糖：70鹽：6乾酵母：2金像高粉：500牛奶：150動物性淡奶油：220輔料具體步驟1.中種麪糰材料混合，揉成光滑的麪糰，發酵至3-4倍大撕成小塊，和主麪糰材料混合...

200%波蘭種醇奶吐司的做法 - 200%波蘭種醇奶吐司怎麼做

2023-12-29 “非常柔軟拉絲的麪包，保溼性非常好。”食材明細波蘭種高筋麪粉（250g）牛奶（270g）酵母（2g）主麪糰材料波蘭種（全部）高筋麪粉（250g）酵母（4g）鹽（6g）糖（60g）牛奶（70g（我用2個雞蛋代替了））奶粉（40g）黃油（50g）甜香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）200%波蘭...

自制中種法醇奶吐司怎麼做美味好吃

2020-09-21 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時吐司是人們最經常用來當早餐的食物之一，今天小編就要教給教給大家一種中種法醇奶吐司的做法。對於上班一族或是還在上學的朋友來說，早餐吃不吃早餐吃什...

中種牛奶吐司的做法 - 中種牛奶吐司怎麼做

2024-01-09 “一款最平常不過的牛奶吐司，簡單的配料，簡單的做法，卻因中種而變得不一般，前一個晚上手揉箇中种放在冰箱冷藏發酵，也是隨手的事兒，喜歡磕麪包的夥伴們一定要試一下哦。”食材明細中種牛奶（110克）酵母（3克）麪包粉（180克）主麪糰牛...

中種醇香吐司的做法 - 中種醇香吐司怎麼做

2024-02-26 食材明細主料高粉（400克）低粉（100克）蛋白（38克）糖（15克）酵母（4克）牛奶（150克）淡奶油（200克）輔料蛋黃液（適量（表面裝飾））配料蛋白（32克）糖（80克）鹽（6克）酵母（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）中種醇香吐司的做法步驟1、中種材料中的牛奶加...