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“冬瓜雖然是普通的蔬菜，但營養價值和功效卻不小，冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鹽含量較低，需要補充食物的高血壓腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化爲脂...
“又名花蛤、文蛤、西施舌。蛤蜊的中文名叫雜色蛤仔，在青島附近，它主要產於膠州灣內，棲息在潮間帶中、下區以下的泥沙灘海底，以幹潮線以下產量最多。其棲息於泥沙中的深度，一般都不超過自己身體長度的2倍。每逢陰曆的初一...
“冬瓜有良好的清熱解暑的功效。夏季多吃冬瓜，不但解渴消暑、利尿，還可使人免生疔瘡。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。此菜具有清熱降火、消暑解毒、消渴利尿的功效。雖然現在是冬天，由於...
食材明細主料鹹肉（70克）冬瓜（275克）絲瓜（190克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉雙瓜湯的做法步驟1、食材：鹹肉（已切）、冬瓜（已去皮清洗切開）、雙瓜（已去皮清洗切片）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜和鹹肉翻...
“說是最牛的一碗湯，這只是個穴頭而已。不過，這道湯確實有着的獨道之處。這是兩種湯重疊在一起煨制的一道湯。如果把牛尾拿出來，只是用牛蒡、白蘿蔔、胡蘿蔔、白蘿蔔纓、香茹煨湯，那就是傳說中的“五行湯”。”食材明細主...
“今天也懷舊一把，做一碗最傳統的“雙檔湯”，第一次聽說的TX們應該從字面上猜不出裏面的內容是什麼，這個名頭夠神祕的，一般2只油豆腐2只百葉包的就叫“雙檔湯”，單隻油豆腐和百葉包的就叫做“單檔湯”，說來也奇怪，上海的早點...
食材明細主料冬瓜（半塊）棱角絲瓜（1根）榨菜絲（1包）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲雙瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜、棱角絲瓜、榨菜絲。2、將冬瓜去籽去皮、棱角絲瓜去皮兩者一道清洗清洗撈出。3、...
“秋冬進補，有時候全素的也有滋補效果哦。南瓜含有我們所需的胡蘿蔔素和豐富的維生素E。還能健胃促消化、增強免疫力，對女性來說還可以補血，有美容作用。銀耳既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。紅棗...
食材明細主料絲瓜（適量）黃瓜（適量）輔料紅棗花生醬（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙瓜泥的做法步驟1、準備好食材。2、絲瓜和黃瓜都切成片，絲瓜去瓤。3、黃瓜和絲瓜放入鍋中煮熟。4、煮熟的黃瓜和絲瓜放入料理機打成...
“一直聽人家說苦瓜可以減肥.但不敢打汁來喝,實在張不開口.剛得到一位朋友介紹,可以加一些"料"試了果然不同.............”食材明細主料青瓜（1條）苦瓜（1條）輔料雪碧（適量）冰塊（適量）原味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙瓜...
食材明細主料龍骨（適量）輔料冬瓜（適量）苦瓜（適量）黃豆（適量）配料姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）未知（難度）雙瓜龍骨湯的做法步驟1、龍骨洗淨，鍋裏放幾粒花椒焯好水備用。2、高壓鍋放姜、水、黃豆、龍骨，大火煲開。3、冬瓜...
“用雞湯煮的海鮮菇和蟹味菇，美味營養又快手”食材明細主料雞湯（適量）海鮮菇（一把）蟹味菇（一把）輔料鹽（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯雙菇湯的做法步驟1、準備一些雞湯，我這個是燉了雞，留下的一些（家裏要是...
“蟹肉本身都很有營養，它富含各種蛋白質、脂肪外，還含有各種維生素，與冬瓜一起煮湯，水分足、開胃惹味。”食材明細主料冬瓜（250g）花蟹（1只）花蛤（200g）輔料生薑（3片）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜雙花海鮮湯的...
“以前很少吃佛手瓜（合掌瓜）Cayote，偶爾見網上的網友曬貼而且可以涼拌生吃，就記下來了，這幾天常常吃沙拉，就買了一個，和黃瓜一起混着，拌上有些少酸味的意大利人的KraftSunDriedTomatoDressing，再撒上鹹肉碎McCormickBac'nPiec...
食材明細主料雞肉（適量）姬松茸（適量）黑木耳（適量）絲瓜（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙菌絲瓜雞湯的做法步驟1、雞肉。2、絲瓜去皮。3、姬松茸。4、放入姬松茸5、雞肉飛水後放入鍋裏6、黑木耳泡發洗淨煮熟...
“簡單營養，超級補充維生素。”食材明細主料胡蘿蔔（50g）萵筍（50g）輔料蔥花（1勺）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙色湯的做法步驟1、胡蘿蔔和萵筍都切成小丁。2、湯鍋裏放入水，加入胡蘿蔔丁煮開。3、再加入萵筍丁...
食材明細主料紅豆（適量）綠豆（適量）輔料紅棗（適量）配料冰糖或紅糖（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙豆湯的做法步驟1、綠豆、紅豆提前泡好，紅豆需要泡一宿。2、加入水煮開後放入紅棗5個，煮至豆豆們全都爛掉，變成很多豆沙，...
食材明細主料雙胞菇（適量）輔料雞蛋（適量）香菜（適量）蝦皮（適量）配料油（適量）鹽（適量）香油（適量）蔥（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙胞菇湯的做法步驟1、雙胞菇洗淨切片,備用2、蔥切末香菜切末備用3、雞蛋攪拌均勻,備用4、鍋內...
食材明細主料紅豆（適量）輔料老紅糖（適量）清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙紅湯的做法步驟1、紅豆淘洗乾淨2、加清水，放電壓力鍋中3、選蹄筋檔，35分鐘4、煮好的紅豆盛一碗5、這個牌子的紅糖6、放一塊紅豆湯中，這個...
“熬夜看完世界盃之後，整個人很疲憊沒精神還沒胃口吃飯有木有~~其實不僅熬夜看球的人會這樣，最近的天氣非常暑熱兼暑溼，人人都會容易沒精神沒胃口。水分足、開胃惹味的冬瓜海鮮湯幫你忙。蟹肉本身都很有營養，它富含各種蛋...
“冬瓜中膳食纖維含量高達0、7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內糖類轉化爲脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，...
“黃刺魚又名黃骨魚、黃昂、黃牙魚、昂刺魚，湖南稱之爲黃鴨叫，並且成爲一道著名的湘菜，是一種野生魚類，通身呈現黃色，身體含有黏液，背鰭和腹鰭各有一根刺，一共3根刺，它是黃顙魚的一種。背上有單刺，容易扎手並帶有麻痹作用，刺激...
食材明細主料冬瓜（345克）絲瓜（180克）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮雙瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜、絲瓜、蝦皮2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將絲瓜去皮清洗一...
“雙色地瓜甜湯，軟軟綿綿的滿口都是香甜。多吃地瓜對腸胃消化也很好。”食材明細主料雙色地瓜（適量）水（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙色地瓜甜湯的做法步驟1、紫薯和紅薯洗乾淨後削皮切成小塊2、放...
“將絲瓜和黃瓜混合在一起讓絲瓜充分滴融合了黃瓜得清清香。”食材明細主料絲瓜（200g）黃瓜（200g）調料鹽（5g）雞精（少許）味精（少許）蒜片（6片）水豆粉（少許）清淡（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）速溜雙瓜的做法步驟1、將絲瓜黃瓜切成一樣大...
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