美味的土法炸金蟬怎麼做美味好吃

土法炸金蟬，名字不錯喔，一開始，可能人們會說這是些什麼東西，肯定不可以吃，噁心死了，但是其實他不是那樣的，只是有些人喜歡吃，有些人不想吃而已，我吃了一次，我開始也是不敢吃，但是後來吃了一次，媽呀，感覺迷上了，一回到家我就想吃，真是讓人流連忘返啊，所以說那些對它的第一印象不好的人可要注意了，你不吃白不吃，但是你吃了還想吃，讓你停不下來。

主料

輔料

具體步驟

用清水淘幾遍，洗淨

開始準備麪糊，將雞蛋，麪粉，鹽，水。和成麪糊。

麪糊不要太稠，，像這樣就行。

把麪糊倒在金蟬裏攪拌均勻。，好了要開始炸了

油溫不要太高，5成.6成就行，把金蟬一次全倒鍋裏，用筷子攪開，別讓他坨成一塊。然後小火，慢炸。三四分鐘，轉大火炸至金黃出鍋。

烹飪技巧

出鍋時千萬別出晚了。要不炸過火了，就太油，不好吃了。你用鏟子翻金蟬時，感覺花花的響，感覺不粘了，就可以出鍋了。陳熱撒的是孜然，這樣的金蟬外酥裏嫩，超好吃，自己嚐嚐把，