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“新一期的烘焙課堂又開始啦。看到詩心用紅糖做的土司,我也想吃麪包啦,剛好又不想用白糖,於是就用紅糖做了這款土司,這款土司因紅糖的加入,和白土司風味不同,紅糖是它的亮點,顏色雖然稍黑點,但是味道很好的。”食材明細主料高...
“簡單易學,好吃美味,求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料麪粉(300g)輔料酵母粉(3g)泡打粉(2g)紅糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常紅糖發麪餅的做法步驟1、盆內放300克麪粉。2、3克酵母粉,2克泡打粉,一勺白...
“大膽!膽大!不知道這個想法是怎麼被觸發的。孟老師的麥汁紅糖土司被改編成艾汁紅糖土司。黑麥汁,這東西可以去淘。然而,想不出除了在這土司裏的160克以外,黑麥汁還可以做什麼用。麥汁紅糖土司暫時靠邊。忽一日,腦子裏一下...
食材明細主料土司(適量)砂糖(適量)輔料橄欖油(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂糖土司條的做法步驟1、土司半個。2、切片。3、切條。4、擺盤。5、刷橄欖油。6、撒砂糖。7、170℃,15分鐘。8、裝盤。...
“用的是紫薯糯米粉,紫色和紅糖的紅色混合一起,出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手,冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易,小時候沒有冰箱,我們家裏做好的年糕都用棉繩“切”。雞蛋...
“這是一次性發酵的土司,卻十分的軟和,想好吃又省力的親快碼上~”食材明細主料麪包粉(260克)南瓜泥(100克)淡奶油(80克)牛奶(40克)輔料紅糖(30克)乾酵母(3克)鹽(2克)雞蛋(1個)黃油(25克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜紅糖土司的做...
“這款土司採用一鍵式操作,仍然沒有使用黃油,用麪包機的標準模式,只是在執行之前增加了一次和麪程序,後面完全自動,無需人工操作。”食材明細主料高粉(270克)小麥胚芽(30克)淡奶油(90克)蛋液(40克)輔料酵母(4克)紅糖(36克)鹽(2克)水(80克)...
“一直以來就喜歡紅棗和紅糖,不僅因爲它們營養豐富,它們獨特的香味更讓我着迷。紅糖和紅棗一起更是絕配,經常會用它們做些點心。學做烘焙,紅糖紅棗吐司不能不做。”食材明細主料新良高筋麪粉(270g)奶粉(15g)雞蛋(一隻)清水(113g)...
食材明細主料全麥麪粉(200克)輔料精鹽(1克)滾水(適量)紅糖(20克)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅糖餅的做法步驟1、將精鹽撒入麪粉中,加入滾水攪成棉絮狀,和成軟硬適度的麪糰,稍餳。2、將少許麪粉放入紅糖中,攪...
“最近羣裏的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜,這個好像還沒傳過。頂着30多度的桑拿天,我也是拼了,饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟着感覺放,也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了,哈哈!”食材明細主料金龍魚雪花粉(50...
“上次做了小麪包後,寶貝很愛吃,又說媽媽我想吃土司片甜甜的,好嗎?哈哈……預於是我今天做起了土司片,用的紅棗,紅糖,寶貝愛吃甜,不是很甜,裏面有棗香,也很適合我們女朋友哦,嘻嘻*^_^*”食材明細主料高筋粉(300克)輔料紅糖(62克)鹽(3...
“棉花糖土司---香噴噴的土司加上了QQ的棉花糖,匙幸福的甜咬一口,先感受到棉花糖甜、,再來就是香蕉迷人的香氣,加上了巧克力、奶油醬的適度搭配,綿密的甜味口感完全在嘴裏融化開來。而且材料和操作簡單,快捷,方便,適合早餐和下...
“自從有了新的麪包機東菱麪包機DL-T13,我能說真的很爽嗎?哈哈!不僅能單獨和麪、發酵和自動撒果料,而且動力強,我以前的麪包機揉麪一個多小時勉強擴展,這個30分鐘左右就出膜,這是900克的麪包,500克的麪包用不了這麼久就出膜,堪...
“婆婆說我做的土司比外面的好吃,實在,所以我經常會做點給她帶回去,昨天晚上突發奇想,把白糖換成了紅糖,不知道味道怎麼樣,等她的電話吧~”食材明細主料高粉(530g)土雞蛋(3個)純牛奶(200g)輔料紅糖(50g)鹽(3g)酵母(5g)蔓越莓幹(適量)甜味(...
“麪包機買了半年有餘,麪包卻沒有做幾個,主要是冬天發酵太困難了,哈哈,這不是給自己找藉口嘛,咱美食家那麼多的朋友還不是照樣做得熱火朝天,也不管什麼原因了,反正是沒有做,天氣漸漸熱了,又讓我動了做麪包的年頭,在網上敗了一個...
“自從有了麪包機以後,家裏的廚師機和烤箱基本上都靠邊站了,最主要是麪包機方便,這麼個小機器和麪、發酵、烘烤全能搞定,省事。所以這麪包機最近是沒完沒了的折騰,這個麪包剛出爐就開始琢磨下個麪包烤個啥味滴,這不今天就折...
“昨兒是母親節,我給自己烤了一個大大的玫瑰紅糖土司。好香好吃又覺得好健康。朋友們喜歡也可以嘗試一下哦。不喜歡紅糖的可以換成白糖,豆沙本來要包在裏面得,後來看電影看忘了,就這麼包好醒發好,不過也好這個甜度剛剛好,要...
“煮了很多的紅豆,一時吃不了,就做了這款紅豆土司。”食材明細主料高粉(280克)牛奶(130克)雞蛋(1個)熟紅豆沙(200克)輔料糖(30克)鹽(2克)酵母(4克)黃油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆土司的做法步驟1、麪包桶中倒入牛奶,打...
“土司是麪包當中我稍微比較喜歡吃的一種。不會油膩。味道簡潔。自己額外的加了紅棗。吃起來很甜很香。”食材明細主料高筋麪粉(160g)低筋麪粉(30g)雞蛋(2個)白糖(40g)酵母(2g)鹽(2g)輔料奶粉(25g)橄欖油(25g)水(70g)甜味(口味)烤(工藝)三刻...
“這款紅糖吐司,將平日裏做吐司的白糖換成了紅糖,吐司的顏色變了,味道也不同了,最重要的是紅糖要比白糖更好,紅糖性更溫和,而且有補血提氣的功效。”食材明細主料高筋麪粉(250克)蛋液(30克)牛奶(145克)調料紅糖(30克)鹽(3克)酵母(3克)黃...
“簡單的食材,做出簡單的營養的早餐今天寶貝他們元旦晚會,要求家長帶着寶貝早點去學校,早餐弄點什麼吃呢,前天做的紅棗土司還有,索性做三明治吧,省時間,還能營養均衡,在來個簡單,蔬菜,蛋,腸,主食都解決了!十來分鐘就搞定了!”食材明...
“很愛吃餐廳的土司,脆脆的,蓋滿各種水果、冰激凌、鮮奶油、糖漿!今天做個簡版的,早餐而已,喜歡的可以加豐富的配料。烤箱溫度我是用170度,8分鐘左右。各家烤箱不同,多觀察吧”食材明細主料厚切土司(1塊)無鹽黃油(適量)輔料焦糖...
食材明細主料高粉(250克)牛奶(100克)老薑紅糖(40克)黃油(30克)雞蛋(1個)鹽(0.5小勺)酵母(1小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)老薑紅糖土司的做法步驟1、原料圖。2、將除黃油外的所用原料放入麪包機內桶,用筷子攪至無干粉狀態...
準備時間:無    烹飪時間:2小時紅糖營養吩咐,不僅補鐵補血,還能美容養顏,尤其受到愛美女士的喜愛。普通的一款吐司,由於加入了紅糖而變得不再平凡。紅糖烤制後,具有濃郁焦糖香氣,而且吃起來味...
“麪包機做土司現在於我而言已是常態,於是想折騰出更豐富的品種。看到濃咖啡淡心情的米飯紅糖土司方子就動手嘗試了。第一次失敗了,因爲沒仔細看方子,米飯放早了,因爲麪包機沒有單獨和麪功能,我一般是選發麪團和麪15分鐘再...
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