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食材明細主料麪粉（500g）純牛奶（250g）輔料五花肉（100g）冬菇（16朵）酵母粉（8g-10g）配料鹽（適量）白糖（適量）油（適量）蠔油（適量）麻油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬菇生肉包的做法步驟1、冬菇16朵2、五花肉100g3、將冬菇、五花肉剁...
食材明細主料冬菇（適量）魚肉（適量）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）耗油（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬菇釀魚肉的做法步驟1、鮮冬菇，魚肉。2、冬菇去菇腳。3、把魚肉釀到菇裏，壓實。4、燒熱鍋，把釀冬菇...
“生煎包，味道不錯，早餐來一份。”食材明細主料香菇（適量）肉末（適量）白菜（適量）低粉（500克）溫水（250克）酵母粉（3克）調料鹽（少許）生抽（3克）胡椒粉（3克）玉米油（5克）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜肉末香菇生煎包的做法步驟1、溫水加入...
食材明細主料梅頭肉（200g）幹冬菇（50g）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）生粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬菇蒸肉餅的做法步驟1、肉剁碎，冬菇泡發剁碎。2、調味料放進剁碎的肉裏攪拌均勻。3、可適當加點水，蒸出來...
“資中冬菜尖是用青菜來做的，其質地嫩脆，入口化渣，有開胃、健脾、生血之功。冬尖散發出的香味甚濃，置家中香溢屋外，帶至途中，香馥清遠，凡存放之處，餘香不絕。”食材明細餡料主料豬五花肉（1250g）細嫩冬尖（一盒800g）餡料配料大蔥（100...
“我做的包不好看,但真的很好吃,因爲放好多的餡料,所以包子的折我就捏不出來哦！”食材明細主料麪粉（500克）豬肉（350克）韭菜（250克）香菇（4只）酵母（8克）輔料蒜頭（適量）配料料灑（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝...
“效仿“零下一度0511”的“冬菇蒸雞”菜譜。看着簡單易上手，所以就試了一下。超市的速凍雞腿感覺不新鮮還很貴，就選了7.5元一斤的雞胸肉，挑了3個一共8.2元（最近又買又做錢包吃緊，只能仔細點過了）。一般雞胸肉都喜歡做炸雞...
“很久沒做包子了，今天來個香菇生肉包，好吃(｢･ω･)｢”食材明細主料麪粉（500g）瘦肉（400g）幹香菇（8朵）生薑（10g）輔料料酒（2匙）鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（1勺）玉米油（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇生肉包的做法步驟1、麪粉加入酵母...
食材明細主料麪粉（適量）幹香菇（適量）臘肉（適量）輔料酵母粉（適量）香蔥（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇臘肉生煎包的做法步驟1、麪粉、酵母粉放入碗中，加適量清水揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜發酵。2、香菇提前...
“冬菇，我一直都很愛吃的，無論乾的還是新鮮的。營養成分都很高。而這道“冬菇肉片”是我女兒最喜歡的一道家常菜，每週都會做上兩三次給她吃，做法也挺簡單的，但味道很好，好下飯，大人小孩都愛吃。現在分享給大家。”食材明細主...
“最近在減脂期，又想吃包子，弄了點素餡的，有生菜，香菇，平菇”食材明細主料蔬菜（1顆）香菇（2個）平菇（適量）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）黃豆醬（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生菜菌菇包子的做法步驟1、原料圖2、純牛奶3、香菇，...
“每逢佳節胖三斤，清粥小菜走你~這款粥也很適合小朋友吃，年齡很小的寶寶可以用料理棒壓一下哦。”食材明細主料大米（120g）牛肉（50g）香菇（60g）清水（適量）泡姜（適量）輔料白胡椒粉（適量）料酒（1小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
“某天孩子又唸叨着想吃肉包，正好家中有儲備的香菇和冬筍，筍是南方春冬季特有的天然食材，富含豐富的膳食纖維，食用冬筍可以促進消化和增進食慾，它的食用方法也很多，既可以炒着吃，也可以燉着吃，還能用它調餡做包子或餃子等美食...
“丈母孃帶來了新鮮嬌嫩的冬菇，整起！”食材明細主料鮮冬菇（二三十顆）豬肉（300g）輔料姜（幾片）蒜（幾個）調料剁椒（一勺）油鹽醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮冬菇炒肉的做法步驟1、切冬菇。2、姜。3、蒜。4、炒肉（加剁椒加醬...
食材明細主料豬肉（適量）冬菇（適量）輔料蔥段（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料鮑魚汁（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）米酒（適量）雞精（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬菇燜豬肉的做法步驟1、豬肉洗淨後切成小塊,...
“冬瓜容易出水，有的時候會把冬瓜的汁先去掉，這樣冬瓜的營養就丟掉了好多，在調餡的時候做一下調整，這個問題就輕鬆解決了。”食材明細主料冬瓜（200克）豬肉餡（200克）麪粉（500克）輔料大蔥（適量）姜（適量）香油（4勺）花椒粉（少許）鹽（少許）酵母（5...
食材明細主料杏胞菇（1個）肉未（適量）麪粉（適量）輔料小蔥（1把）雞蛋（1個）黑芝麻（適量）配料鹽（適量）油（適量）澱粉水（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏胞菇生煎包的做法步驟1、麪粉加入酵母混合，加入溫水用筷子攪成棉絮狀...
“相比起包子而言，我更熱衷於生煎和蒸餃，口感更筋道些，今天包包子留下些餡料和麪團，一頓豐盛的生煎包就有着落啦~~O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料豬肉餡（500g）花椒水（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹽（少許）輔料冬瓜（適量）蔥（2根）豆瓣醬（適量）...
食材明細主料上肉（200g）幹冬菇（6只）輔料蔥（一根）調料油（1匙）蠔油（1匙）生抽（1匙）胡椒粉（適量）薯粉（15g）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬菇肉丸的做法步驟1、豬肉剁成肉沫，加鹽，生抽，蠔油，胡椒粉，薯粉拌勻，因爲有薯粉，可適量加入小半...
食材明細主料燒肉（適量）冬菇（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉燜冬菇的做法步驟1、冬菇泡發。2、燒肉切片。3、辣椒和大蒜備好。4、鍋子燒熱放少許油再放入燒肉片。5、...
“炒飯可以各種各樣，變化萬千。食材隨意百搭~~既簡單又美味！”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2個）生菜（1棵）幹冬菇（2個）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（2湯匙）雞粉（少許）香油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜冬菇蛋炒飯的做法步驟1、食...
食材明細主料雞全翅（3只）冬菇（6朵）輔料姜（4片）鹽（2克）雞精（1克）生抽（2勺）老抽（幾滴）花生油（1勺）生粉（3克）胡椒粉（2克）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬菇蒸雞肉的做法步驟1、冬菇提前20分鐘在溫水中泡軟2、雞全翅用刀挑出骨頭，將雞肉切...
“香菇自古被稱爲“長壽菜”。它營養厚實，香氣沁人，是種高卵白、低脂肪的保健食物，有健脾益氣、安神美容、益胃和中、解毒、抗腫瘤等功效。”食材明細主料油菜（一棵）香菇（四朵）麪粉（300克）輔料葫蘆卜（少量）水（150克）酵母（3克）白糖（少...
食材明細主料五花肉碎（適量）麪粉（500克）芹菜（適量）姜（少許）冬菇（適量）黑木耳（適量）蔥（少許）輔料生粉（適量）水（250克）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）酵母粉（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜黑木耳冬菇肉包的做法步驟1、麪粉500克加水250克...
“豬板根其實就是肩擔肉上面那層筋，再加一層薄薄的豬肉，拿來做湯吃，那是相當的嫩滑，今天就來做個“板根生菜冬菇湯”。”食材明細主料豬板根（250克）生菜（適量）冬菇（適量）生薑（2片）輔料花生油（小許）鹽（小許）蠔油（小許）米酒（小許）生粉（小許）鹹...
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