主食 冬瓜肉包的做法 - 冬瓜肉包怎麼做 來源:飄香吧 4.61K “冬瓜容易出水,有的時候會把冬瓜的汁先去掉,這樣冬瓜的營養就丟掉了好多,在調餡的時候做一下調整,這個問題就輕鬆解決了。” 食材明細主料冬瓜 (200克)豬肉餡 (200克)麪粉 (500克)輔料大蔥 (適量)姜 (適量)香油 (4勺)花椒粉 (少許)鹽 (少許)酵母 (5克)蠔油 (一勺)生抽 (2勺)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)冬瓜肉包的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨。2、切成粒,放入2勺香油,少許花椒粉。3、切好的肉餡,放入蔥姜.生抽.耗油.兩勺香油,鹽放在肉餡裏。4、發好的麪糰。5、醒好的面揉好,分成大小均勻的劑子,擀成包子皮。6、先把冬瓜餡放在包子皮上。7、再把肉餡放上,就把包子收口就可以了。8、包好的包子,二次醒發很重要,包子發至兩倍大就可以上鍋蒸了。9、上鍋蒸的時候忘記拍照了,這是蒸好的包子。10、冬瓜包子熱着吃容易燙着的,好吃也不能着急,包子裏面還有湯汁,非常好吃。 冬瓜肉包的家常做法 冬瓜 冬瓜肉包 冬瓜肉包的做法步驟 肉包 冬瓜肉包怎麼做好吃 冬瓜肉包的做法 冬瓜肉包的最正宗做法 冬瓜肉包怎麼做