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“喜歡吃餃子但不愛吃肉,趁着他們都不在自己整點素餡的餃子,原怕無肉不歡的小侄子不吃,只好想辦法給他整點煎餃。那小傢伙吃的歡着了。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料韭菜(適量)香菇(適量)木耳(適量)配料鹽(適量)耗油(適量)香油(適量)十...
都可以。立冬吃餃子時,可以根據口味酌情選擇餡料。餃子是中國古代傳統食物,也是漢族傳統麪食之一,製作的主要材料爲麪皮、精肉、蔬菜等。餃子包好以後可以煮着吃,也可以煎着吃、炸着吃、烤着吃等。煮好的餃子可以直接吃,也...
“進入伏天了,沒啥胃口,那就包點素菜餃子吧!”食材明細主料茄子(適量)韭菜(適量)雞蛋(5個)輔料餃子皮(適量)調料鹽(適量)蠔油(少許)十三香(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子素菜餃子的做法步驟1、準備食材:茄子,韭菜...
“豆油皮營養價值非常高含有豐富的優質蛋白大量卵磷脂,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟。並含有多種礦物質,補充鈣質。”食材明細主料豆油皮(150克)胡蘿蔔(半根)金針菇(150克)老灰面(400克)小蔥(20克)生薑(5克)輔料菜籽油(適量)香...
食材明細主料白麪(適量)蕎麥麪(適量)輔料小白菜(適量)土豆(適量)粉條(適量)蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)素餡餃子的做法步驟1、白麪和蕎麥麪1:1的比例,揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒20分鐘。2、醒面的同時,將小白菜...
“今天是小年啦,在我們河南這一天也是要吃餃子的。我家的餃子一般餡料都是牛羊肉爲主,稍配點豬肉,符合家人的口味。總是做餃子也沒啥新鮮的,今天就在餃子皮上換個花樣,用紅曲米粉調色,做成雙色的,看起來漂亮些。這個餃子是兩...
“心血來潮想包餃子,徵求老公意見,就一句話,只要不喊幫忙就行!哼,自己幹就自己幹!第一次包,又有些倉促,把廚房弄得一片狼藉,心裏對老公說,嘿嘿,小樣,碗也不是好刷的!”食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)饅頭(適量)粉條...
“陽春三月,又到了吃野菜的季節,今天咱來個蒲公英的素水餃。”食材明細主料蒲公英(一斤)香菇(六朵)雞蛋(三個)餃皮(一把)調料鹽(一勺)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒲公英素餃子的做法步驟1、自己在花園裏挖的綠色蒲公英,約一...
“水餃是生活中必不可少的食材,操作簡單而不失美味。”食材明細主料速凍水餃(1袋)輔料生抽(1勺)香醋(1小勺)鹽(半勺)雞粉(半勺)豬油(1小勺)蔥花(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮素餃子的做法步驟1、鍋中放入清水,下入水餃煮...
“特別喜歡薺菜的清香味兒,每年的春天都會包薺菜餃子來解一年的攙蟲哦....沒有太多的調料,原汁原味的薺菜餃子....”食材明細主料麪粉(500克)薺菜(500克)輔料小蔥(適量)配料鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗...
““舒服不如倒着,好吃不如餃子”。三十晚上的素餃子是北方人家家都要吃的,圖來年的生活素素靜靜,平平安安。小時候,一到過年父親從早上忙到晚上,一早就去買菜,回來把菜擇洗乾淨,泡上木耳、香菇、粉絲。吃完午飯,開始一樣一樣...
食材明細主料餃皮(適量)白菜(適量)雞蛋(兩個)豆腐(適量)水髮香菇(菇四朵)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素餡餃子的做法步驟1、白菜洗淨剁碎放入少許鹽醃製幾分鐘。2...
“那一綹韭菜在冰箱躺了好幾天了,自己在家閒來無事就想包素餡餃子了。自己感覺很簡單,只是樣子一般,味道不錯。喜歡的朋友自己包吧。韭菜素的也很香。”食材明細主料韭菜(半斤)輔料雞蛋(2個)木耳(6個)香油(適量)面(碗半)配料薑末(適...
“黃瓜怎麼都能吃但是包餃子特別鮮亮哦,再加點木耳雞蛋不比肉的差哪哦,感覺素食特別好,現在就是少油,少鹽,少肉。”食材明細主料旱黃瓜(3條)木耳(少許)雞蛋(2枚)麪粉(1000克)輔料鹽(少許)醬油(少許)五香粉(少許)蔥(少許)姜(少許)味精(少許)油(適...
食材明細主料麪粉(500g)輔料大蒜葉(250g)香蔥(100g)香菜(15g)雞蛋(4個)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素餡餃子的做法步驟1、把麪粉揉成麪糰醒發。2、把麪糰搓成條。3、餡和好。4、完成。...
“老公同事給拿來了紅色火龍果,用它榨汁包了紅色餃子,用菠菜汁做了翡翠餃子,顏色漂亮.”食材明細主料麪粉(500克)酸菜(200克)蔥(2克)紅火龍果(半個)花椒粉(半茶勺)蠔油(半茶勺)香油(半茶勺)植物油(2茶勺)輔料豬肉(400克)胡蘿蔔(2個)姜(1克)菠菜...
“對於餃子,總有一種特別的情愫……”食材明細主料麪粉(適量)羊肉(適量)蘿蔔(適量)大蔥(適量)豬肉(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙味餃子的做法步驟1、韭菜和豬肉...
“有時候想想,人生也像一道道菜,每個人同樣的幾十年,可以這樣活法、那樣活法。就像韭菜、雞蛋和麪團的組合,表現形式可是以包子、餅子、餃子,可以煮着、蒸着、煎着....菜品很豐富,怎麼做?關鍵在主婦。人生很精彩,怎麼過?關鍵在...
“看到視頻說這是宮廷素餃子的做法,很好奇,就試做一下,沒想到這麼好吃,就是比較費功夫,也費餡兒料😄~”食材明細主料雞蛋(2個)紅蘿蔔(50g)豆腐乾(50g)幹馬齒筧(50g(泡發後))幹黃花菜(50g(泡發後))幹黑木耳(50g(泡發後))幹香菇(50g(泡發後))乾麪筋(5...
食材明細主料肉末(各150克)菠菜汁(適量)低粉(適量)生薑末(適量)蔥花(適量)雞蛋(一個)鮮蝦(適量)輔料鹽(各2克)料酒(2克)胡椒粉(2克)玉米澱粉(2克)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色餃子的做法步驟1、餡料提前準備好。加入胡椒粉...
“顏色誘人,金燦燦的南瓜看着就有食慾,香。”食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜(適量)純淨水(適量)白蘿蔔(適量)肉餡(適量)蔥(少許)香菜(少許)姜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)老抽(少許)十三香(少許)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南...
“餃子不一定非要韭菜餡的,只要喜歡放什麼菜都可以,茄子、圓蔥、香菇可謂是大雜燴的餡料,包好的餃子味道一樣很鮮美呢!”食材明細主料茄子(1個)麪粉(500g)圓蔥(半個)輔料香菇(適量)雞精粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄...
“今天是2010年的最後一天,一個值得紀念的日子。回想過去的一年時間,每個人心中必定感慨萬千,365天裏的酸甜苦辣只有自己才能體味。但無論是悲傷痛苦,還是幸福喜悅,都已停留在了歷史的一頁,嶄新的一頁即將翻開。我們應該懷...
“這款過年素餃子是天津人民的最愛,爲什麼叫過年素呢,因爲天津人每年大年三十晚上十二點和初一都是要吃素餃子的,以求一年可以素素靜靜,平平安安😊”食材明細主料大白菜(適量)綠豆芽菜(適量)麪筋(適量)香乾(適量)木耳(適量)幹黃花(適...
“素菜餃子是我家兩個娃都愛吃的哈哈很多人說這那裏是餃子啊明明是包子呀對的餃子的餡包子包法你們沒有發現這樣包餡多嗎?一個一個豪爽”食材明細主料白菜(1棵)雞蛋(5個)香菇(數個)玉米(1條)輔料餃子皮(1斤左右)調料醬油(適量)蠔油...
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