醇香可口的香蔥培根鹹司康怎麼做美味好吃

這道醇香可口的香蔥培根鹹司康看着名字有一些西式菜品的味道嘛，不管是哪國的菜品，營養健康又好吃纔是最主要的，而這道菜就基本達到了這樣的要求，口味鹹鮮的培根，具有清熱解表功效的香蔥，再加上補鈣佳品牛奶做成的菜品，還有什麼可挑剔的。

主料

輔料

具體步驟

1.用料：低筋粉150克，玉米油35克，牛奶50克，蛋液20克，蔥花30克，培根20克，鹽2克，白砂糖5克，泡打粉4克

2.蔥和培根分別切碎，備用

3.將麪粉，泡打粉，鹽，糖，混合

4.加入玉米油

5.抓搓成粗粉狀

6.加入蛋液

7.倒入牛奶

8.切拌均勻

9.加入蔥花和培根碎

10.拌勻

11.放在案臺上按扁

12.摺疊兩次

13.擀成厚約1.2釐米的片

14.切成12等分

15.擺入烤盤

16.表面刷蛋液

17.放入烤箱中層，上下火180度，烤約20分鐘

18.表面金黃，出爐

烹飪技巧

蔥和鹽的用量可以根據自己口味酌情增減。拌和麪團時，不宜揉搓，以切拌的方式，以免麪粉起筋，影響口感。