有關珍珠奶蓋雞蛋仔的家常做法的精選大全
“上個週末,小宇看到朋友圈有朋友的店製作了一款珍珠奶蓋雞蛋仔,雖然我沒吃過,但朋友圈時不時會有好友刷圖片,搞得我心癢癢的。記得小時候校門口有賣雞蛋仔,是用爐火烤的,很香,是我童年最難忘的味道之一。記得當時放學後總會...
“珍珠奶茶似乎是永不下架的網紅。每一年都會有它的身影出現。傳統上的珍珠奶茶更多的是臺灣的做法,用牛奶煮茶葉,相對來說,有些甜膩。我用的是港式奶茶的做法,口感上更加香滑醇厚。想要做出經典的港式奶茶,除了茶葉的選擇...
“其實奶茶就是奶與茶的結合,沒有什麼難度的,關鍵在於這個珍珠,都說奶茶店的珍珠奶茶不好,都是添加劑勾兌出來的味道,那就自己動手做吧,每一種食材都看到見,做出來的珍珠也是Q彈有嚼勁,晶瑩剔透,好喝又好吃。珍珠可以平時做一...
食材明細主料紅薯澱粉(適量)黑糖(適量)茶葉(適量)輔料牛奶(一包)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版珍珠奶茶的做法步驟1、適量紅糖倒入水裏煮沸。然後將紅薯澱粉倒入這沸水中攪拌,再來點乾的紅薯澱粉,把它揉成麪糰。我是...
“也稱爲髒髒奶茶。是繼火爆的髒髒包、髒髒蛋糕後的又一款髒髒美食,它那充滿嚼勁的QQ珍珠,獨特黑糖花紋掛壁的酷炫外觀,是吸引大批年輕消費者的大亮點。大熱天想吃又不想排隊的話,就動手自己做起來,做法超簡單,而且時間隨意...
“無論是夏天還是冬天,珍珠奶茶都讓MM們欲罷不能,但有怕長胖不衛生不健康,自己做珍珠,又好玩有健康,搭配各種自己喜歡的飲料都可以。”食材明細主料木薯粉(110g)黑糖(40g(或紅糖))水(70g)輔料木薯粉(少許)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
“網紅髒髒蛋糕一個多元素的結合,口感Q彈細膩軟綿,這款產品是吃了還想吃的爆款產品。”食材明細主料黑金絲絨蛋糕粉(40g)新良木薯澱粉(200g)輔料純牛奶(300g)色拉油(30g)雞蛋(5個)紅茶(10g)奧利奧碎(40g)檸檬汁(2g)食用鹽(2g)奶油芝士(100g...
“奶茶是很多人的喜愛飲品,它QQ的珍珠讓我喜歡,喝着自己做的奶茶更是回味有餘。”食材明細主料紅糖(40克)馬鈴薯澱粉(70克)紅茶包(5包)奶粉(70克)輔料水(1000克)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)珍珠奶茶的做法步驟1、準備澱粉、...
“雞蛋仔加了木薯粉會有糯糯的口感,外殼的邊緣脆脆的。用了奶茶奶蓋代替傳統的芝士奶蓋,微甜不會很膩,還有淡淡的茶香。一口雞蛋仔+奶茶奶蓋+冰涼的雪糕,絕配啊!”食材明細主料低筋麪粉(140g)細砂糖(55g)玉米油(60g)木薯粉(20g)泡...
“不出門的日子,吃不到火鍋喝不上奶茶,快樂源泉眼看離我而去,我怎能坐視不理!今天輕餐君就來教小仙女們自己在家做珍珠奶茶,超讚滴!”食材明細主料木薯粉(30g)紅糖粉(20g)紅茶包(1個)輔料全脂牛奶(300ml)水(100g)甜味(口味)其他(工藝)十分...
奶蓋是用純鮮奶以及奶蓋粉這兩種原料製作而成的奶油,在製作奶茶的過程中會將奶蓋放在奶茶的上方。奶蓋粉是一種爲了讓奶油更好的打發的穩定劑。製作奶蓋的時候,要將淡奶油用奶打發器打發成粘稠的糊狀。之後加入牛奶繼續...
“香濃奶蓋搭配香醇奶茶和qq的珍珠真是完美!先舔一舔奶蓋的香,再喝一口夾着珍珠的奶茶,還可以把奶蓋混合奶茶一起喝,不管怎麼吃都超好吃啊!(☆_☆)在家也能輕鬆做出飲品店的招牌~而且健康安全,媽媽們可以試一下給家裏的孩子...
“珍珠奶茶也被稱爲“波霸奶茶”,由中國傳到了世界各地,奶茶的營養價值高,在一些牧區有着“寧可一日無食,不可一日無茶”、“無茶則病”之說,可想這奶茶有多重要,而這奶茶傳到南方以至於世界各地,就有了不同的做法。今天做的...
食材明細主料木薯粉(150g)紅糖(100g)牛奶(250ml)紅茶(1包)輔料煉奶(2匙)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版珍珠奶茶的做法步驟1、木薯粉150g,紅糖溫水化開!2、紅糖水加到木薯粉中!3、開始搓珍珠啦,黃豆大小,搓的時候麪糰不散開...
食材明細主料牛奶(適量)輔料木薯粉(150g)熱水(110g)紅糖(60g)草莓(1個)原味(口味)未知(難度)珍珠鮮奶的做法步驟1、鍋中加入紅糖,熱水,煮開至糖融化。2、分若干次加入木薯粉,不斷攪拌。3、至如圖狀態。4、菜板上抹上乾粉,麪糰杆平。5、...
“我家這裏的奶茶店大部分都是直接用粉末直接衝的喝下去一股濃濃的植脂末味道所以還是自己在家做吧雖然搓珍珠的時候真是想哭但是最起碼是很健康的昨晚做的今天早上大侄美滋滋的用保溫杯帶到學校喝哈哈”食材明細珍珠...
“就是珍珠茶裏的珍珠~做出來比外面賣的好吃多了~~~而且絕對沒有神馬塑化劑之類的東東~~~吃着安心又開心的說~~~~我是差不多在晚上六點做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就飽了的說~。。。。。倫家不會告訴你我吃了N多...
“珍珠奶茶(Bubbletea),又稱波霸奶茶,簡稱珍奶,是一項流傳於臺灣的茶類飲料,將粉圓珍珠加入奶茶之後,就成爲珍珠奶茶。由於口感特殊,所以相當受到青少年歡迎。本次教程使用的粉圓珍珠爲半成品珍珠,被各大奶茶店廣泛使用。教程...
“珍珠奶茶是一道全國很普及的甜品。近年來,由於各種報紙的報道,大家對裏面的珍珠啊,奶精的質量都很擔心。其實很簡單,今天我就教大家用紫薯。一般的純牛奶。及少許的紅糖來熬這道非常簡單的奶茶。”食材明細主料紫薯(一個...
“真材實料,有奶有茶,冰爽一夏天。”食材明細主料牛奶(一袋)輔料茉莉花茶(適量)清水(適量)黑珍珠(40克)調料紅糖(適量)蜂蜜(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)珍珠奶茶的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:茉莉花茶適量,可以根據自...
“珍珠奶茶,一杯簡單的做法,在家也可以做。今天聖誕節,可以做給家人嚐嚐,聖誕不僅僅是收禮物的呢,還有吃美食的呢來一起做吧”食材明細主料紅茶湯(200mL)奶茶粉(3.5勺(或者奶粉))珍珠(2勺)輔料糖(30g(或者白砂糖))其他(口味)其他(工藝)十分...
“想吃珍珠奶茶嗎?裏面的珍珠丸子自己動手做起來哦。”食材明細主料紅糖(30克)葛粉(140克)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶茶珍珠的做法步驟1、準備好紅糖和葛粉。2、紅糖加適量的水化開,至紅糖完全融化。3...
“每次看到奶茶店外排得長長的隊,就知道大家有多喜歡奶茶了。不過飲品店裏賣的奶茶在甜度、咖啡因、添加劑方面一般都超標,遠沒有自己熬製的純奶茶健康。今天做的這款珍珠奶茶蛋糕,就是用紅茶和純牛奶熬製的純奶茶,搭配奶...
“珍珠奶茶(Bubbletea),簡稱珍奶,是一項流傳於臺灣的茶類飲料,將粉圓加入奶茶之後,就成爲珍珠奶茶。但部分珍珠奶茶廉價原料含有害化學品,有些色香味俱全的珍珠奶茶事實上只是用幾種粉末勾兌而成,奶精、塑料、芒硝和工業氯化...
珍珠奶茶中的珍珠成分主要是澱粉或者木薯粉,具體做法是:1、首先把黑糖融化在煮沸的水中,攪拌融化成黑糖水;2、將木薯粉或者澱粉適當比例和黑糖水攪拌揉成麪糰,再將麪糰分成一個個小的麪糰;3、將小的麪糰表面粘一層木薯粉後,...
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