有關自制軟哨的做法的精選大全
“軟哨和脆哨都是是貴陽市的地方傳統名小吃,不管是大街還是小巷,不管是早餐店,還是飯館都有它的身影。我今天做的是軟哨,哨子軟綿幹香,是麪條和粉的忠實伴侶。”食材明細主料奶脯肉(600g)輔料食鹽(1勺)味精(半勺)食醋(3勺)原味(口味...
食材明細主料糯米(200g)脆哨(適量)輔料雞蛋(2個)小蔥(適量)生抽(適量)臘腸(適量)黃豆醬(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆哨糯米飯的做法步驟1、糯米前夜泡一晚,去除多餘水份,上鍋蒸熟。2、雞蛋打散,臘腸切塊,放入油鍋煎熟。3、...
“今天老公想吃嘴子面,點名了咱就幹活。”食材明細主料麪粉(100克)小火腿腸(l根)豆腐(適量)輔料水(適量)祘苔(適量)白菜幫子(適量)調料鹽(適量)十三(少許)酸鹹(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手擀哨子面的做法步驟1、麪粉十鹽和成麪糰...
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料豆乾:三片番茄:一個輔料具體步驟1.豬裏脊肉加工成肉末,姜、蔥、蒜切碎備用2.熱鍋,放適量油,爆香薑末,放入肉末煸炒至肉末變色,加入生抽2勺翻炒,依次加入豆豉...
“雖然今年冬天不太冷,可是到了太陽落山,冷颼颼的小風總是能找到他發揮能力的地方。不如回家我們吃一碗熱騰騰的牛肉哨子面。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)麪條(適量)輔料青辣椒(適量)西紅柿(適量)配料蔥花(適量)薑末(適量)大料...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮豬肉(三線肉):2斤薑片:20片左右食鹽:適量味精:適量紅糖:適量胡椒粉:適量醬油:適量老抽:適量陳醋:適量輔料具體步驟1.豬肉洗淨,切成小丁,1.5CM*1.5CM正方形,備用;2....
把月餅放在溫度較高的環境下,然後在上面噴灑一些水霧。變軟的月餅要重新密封放在低溫環境中,以防它再次變硬。月餅變硬不一定就是變質了,還要看月餅是否有異味,有異味的月餅是絕對不可以吃的。自制月餅的保質期也比較短,最...
“四合院家香之土豆丁脆哨,貴州特色風味,土豆和脆哨的碰撞,家常又不失美味!”食材明細主料威寧土豆(適量)貴州脆哨(適量)輔料大方辣椒(適量)蒜葉(適量)花椒(適量)醋(適量)開陽菜籽油(適量)食鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)土豆...
“四川人不吃白麪條,所以對面哨子(臊子)特別講究,臊子有葷素之分,今天來個肉臊子。”食材明細主料瘦肉(50g)小面(100g)輔料香菇(1個)胡蘿蔔(1/3個)白菜(1片)萵筍葉(3片)調料姜(5g)大蒜(1瓣)蔥葉(3根)花椒(10顆)黃豆醬(1勺)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗...
食材明細主料木耳(三個)香菇(三個)土豆(一個)西紅柿(三個)胡蘿蔔(一個)輔料花椒粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)大蒜(三個)洋蔥(一片)味極鮮(適量)生薑(一片)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)哨子面的做法步驟1、將所有食材切成小丁狀,由於這個季...
“獼猴桃味甘酸,性寒,有生津解熱、調中下氣、止渴利尿、滋補強身之功效。其含有硫醇蛋白酶具有養顏、提高免疫力、抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎功能。有開胃健脾、助消化、防止便祕的功能。此外,獼猴桃還有烏髮美容...
“油條是我們傳統食物,雖說吃多了油炸的食物不好,但是偶爾自己做一次還是很棒的,只用簡單的幾種料就可以做出鬆軟的油條。”食材明細主料麪粉(350克)植物油(30克)雞蛋(2個)鹽(4克)牛奶(190克)酵母粉(3克)輔料花生油(700克)原味(口味)炸(工...
“陝西人家庭必備的菜品,空閒時做上一盆哨子燒肉,下班了做飯就很簡單了。早晨用它加饃,中午下面條,炒菜都可以用它。菜肉結合,營養均衡。”食材明細主料豬前腿肉(適量)輔料醋(適量)辣椒麪(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料白糖(適量)花...
“抱着剛出爐的烤紅薯,燙燙的,在手心裏來回地翻騰着,心頓時化霜了。輕輕地撥開皮,乘着熱氣咬上一口,像是吞下了暖陽,胃裏、心裏頓時升騰着溫柔的舒坦,五臟六腑也興奮地舞了起來。”食材明細主料紅心薯(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一...
把黍子用工具磨成麪粉。挑選黃米制作黃米麪首先要看黃米的顏色,若黃米呈現暗黃色,還有黑斑的,這種就不是新鮮的黃米,可以用手摸一摸黃米,新鮮的黃米像玻璃珠一樣,光滑有亮度,不新鮮的黃米很粗糙,黃米味道聞起來也有一股黴味,可...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘哨子面是中國傳統的小吃之一,做法簡單易學。這道自制哨子面裏放了裏脊肉,豆乾、番茄。其中豆乾作爲豆製品含有豐富的蛋白質,且易煮熟,易加工。而裏脊肉也...
“胃口不好時,來碗酸酸辣辣的哨子面吧,那一個酸爽,真是妙不可言。正宗的哨子面還是岐山的出名,今天做的這個爲了營養全面,蔬菜方的比較多,更健康。”食材明細主料細面(兩小把)西紅柿(一個)胡蘿蔔(半根)芹菜(2跟)蘑菇(6個)木耳(6個)小土...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘現在許許多多的人都很喜歡麪食這種主食了。就拿我作爲例子,我是十分喜歡面的,只要是出去吃飯,看到有沒吃過的面都要嘗試嘗試。這道美味的自制哨子面就是...
“天氣越來越熱,口味偏清淡點,來一款百搭款肉哨子,無論是下清湯哨子面,還是哨子拌飯,都是捧到碗不鬆手的節奏啊!大家試一下,家裏保證就不會有不愛吃飯的小屁孩了😄”食材明細主料豬肉哨子(350g)香菇(八朵)白蘑菇(4朵)輔料大蔥(一根)...
“第一次做哨子面,也是第一次吃哨子面,來美食天下後,嘗試了太多的第一次了,雖然並不是每一次嘗試都會成功,但這次的哨子面還真的蠻好吃,只是不知道同正宗的哨子面有多大的差別,有機會一定要嚐嚐啊!”食材明細主料手擀麪(適量)輔...
“脆哨,是貴州人民的最愛之一。脆哨就是熬豬油時剩下的“油渣”,而就是這被榨乾了油的肉乾,在貴陽人的巧手下,卻變成了一道別致的黔中美味。不管是五花肉還是大肥肉,或是精瘦肉,經過巧手烹製,那出來的就不再是“油渣”了,料酒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常自制哨子面是我們經常食用的麪食,製作簡單,營養卻很全面。肉、豆製品、菜都齊全。與方便麪相比它有着很大的優勢,不用擔心含有防腐劑,儘可以放心食用...
食材明細主料牛肉(500克)調料生薑(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炒牛肉哨子的做法步驟1、牛肉洗淨待用。2、生薑去皮備用。3、切成沫備用。4、先切成片。5、l切成長條在切成小丁。6、放入胡椒粉,花...
“貴州特色小吃腸旺面用的是脆哨,後來經過發展演變出現了軟哨,真是各有各的味,軟哨更具有肉的濃香味,吃着有綿綿的嚼勁,在麪條或米粉中佐以蔥花、酸羅卜、炸花生、油辣椒、綠豆芽、醬油、味精等各式佐料,要說有多好吃,自己嘗...
“如果你喜歡哨子面,但又怕兩重油太多不利身體建康,就試試我創立的這款無油版哨子面吧,既清淡,又解饞。”食材明細主料鮮面(8兩)五花肉(若干)輔料味極鮮(2勺)大香(2個)鮮姜(少許)菜類豆腐(1兩)黃花(若干)木耳(若干)蘑菇(若干)紅蘿蔔(半根)鹹鮮...
熱門標籤
-
兒菜年糕湯的做法步驟
糟豬手的做法步驟
土豆泥鮮蝦球的做法步驟
溼淋淋飯粥的家常做法
咕咾雞米花的做法步驟
炸糯米餅的家常做法
泡椒牛柳的家常做法
豬肉鹹菜炒苦瓜的做法步驟
糯米排骨飯怎麼做好吃
香菇雞絲炒麪的最正宗做法
一面二吃
糖醋黃瓜紛飛碟的做法步驟
泰式炒三色
麪筋燜豬蹄的做法
草莓巧克力棒棒糖的做法
臘腸炒筍的家常做法
糯米海蔘怎麼做好吃
豬肉大白菜餡餃子的做法步驟
烤鯛魚怎麼做好吃
鹽烤白果的做法
馬齒莧涼拌木耳怎麼做
蓮藕胡蘿蔔銀耳羹的做法步驟
培根辣椒土豆片的家常做法
辣椒拌蘋果
秋葵燒茄子
蘑菇釀鵪鶉蛋的家常做法
美容奶白凍
香菇玉米餃怎麼做好吃
涼拌黃瓜折耳根的做法步驟
培根芝士焗飯的最正宗做法
香芹搭豆芽的做法
創意翻糖生日蛋糕的做法
上校雞塊怎麼做
低脂千層蛋糕怎麼做
洋蔥炒雞蛋怎麼做
蛋糕機做小蛋糕