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“金桔，又名金柑，屬芸香科，是著名的觀果植物。金桔果皮肉質而厚，平滑，有許多腺點，有香味。原產我國南部。果生食或製作蜜餞，入藥能理氣止咳。金桔不僅外形討喜，果皮更是清香甘甜，功效顯著。因爲果皮中含有大量的維生素C，所以冬...
“一週前這邊還零下8度，大雪紛飛。今天就零上14度。這種忽冷忽暖感覺不太好，讓人煩躁，就給自己泡杯飲品來喝。這種酸酸甜甜的飲品可以滋陰潤燥還開胃。”食材明細主料蜂蜜醃的小青柑（適量）蜂蜜湯汁（適量）輔料溫開水（適量(或純...
食材明細主料金桔（適量）輔料冰糖（適量）配料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜蜜金桔的做法步驟1、將金桔從頂部劃開2、加清水和冰糖3、大火十分鐘轉成小火小竅門涼了更好吃...
“金桔蜜餞有止咳化痰的功效。”食材明細主料金桔（500g）輔料冰糖（200g）水（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）金桔蜜餞的做法步驟1、金桔加一勺鹽用清水泡十分鐘。2、用水沖洗乾淨打十字花刀。3、放入鍋中。4、加冰糖。...
“這款金桔可以直接吃，也可以泡水喝。具有”食材明細主料金桔（適量）檸檬（適量）輔料冰糖（適量）果味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜制金桔茶的做法步驟1、金桔洗淨，用淡鹽水浸泡1個小時，然後再衝洗兩遍2、在金桔身上劃四五到，捏...
“金絲蜜棗羹是浙菜的一道代表性甜品。在宴席中經常會有這道甜品。蜜棗性溫味甘，除心胸鬱悶，大補脾胃。此道甜品酸甜適口，爲宴席中的開胃解膩佳品。”食材明細主料金絲蜜棗（100克（無核））葡萄乾（5克）青梅（5克）話梅（5克）桂圓乾（5克）薏...
“金桔止咳化痰。把他和冰糖和檸檬汁一起熬子成醬。開胃好吃。寒冷的冬天給家人做上這樣一罐吧。”食材明細主料金桔（10個）檸檬（半個）輔料鹽（少許）冰糖（5顆）純淨水（一碗）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜漬金桔的做法步驟1、...
“兒時，媽媽喜歡做的一種食物：地瓜菜，簡單且有營養。現在，偶爾做做，找尋童年的記憶，而因成品金黃色，取之甜蜜蜜黃金羹，嘿嘿，是不是林謝不同哩。。。地瓜，北方人的叫法；番薯，老廣的叫法。。。無論是什麼叫法，記憶中滿滿的都是烤紅薯...
“紫薯一直都是我的最愛，那一抹美麗的紫令我難捨，總是讓我想把它留住，因此喜歡用紫薯來做成各種漂亮的食物。把紫薯和花生、杏仁一起打成漿後，再加入酒釀，你會看到原本就已經很好看的紫色變得更加的亮麗，等不及品嚐它的美味...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青柑：5個輔料蜂蜜：適量具體步驟1.準備乾燥的空玻璃瓶，5-6個小青柑，很簡單，切片，或者對半切，放如玻璃瓶裏，放滿後加入蜂蜜2.搖晃幾下，把底部的空氣泡嗲出來3...
“不愛生吃金桔，酸酸的，有點發澀，每每用冰糖熬了放蜂蜜沏水喝，最喜歡喝到最後把金桔吃掉的感覺！”食材明細主料金桔（適量）輔料冰糖（適量）配料蜂蜜（適量）甜味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜金桔的做法步驟1、先熬糖，起泡後加入切...
食材明細主料金橘（適量）輔料蜂蜜（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁金橘的做法步驟1、金橘放水中洗淨後，浸泡鹽水中十分鐘。2、取出後，在金橘上切花刀。3、稍稍壓扁。4、加白糖醃製一天。5、金橘放平底鍋...
“金桔，又名金柑，屬芸香科，是著名的觀果植物。特別是在廣東及香港地區，很多市民爲圖吉利在春節購買。金桔果皮肉質而厚，平滑，有許多腺點，有香味。原產我國南部。果生食或製作蜜餞，入藥能理氣止咳。”食材明細主料金桔（500克）冰...
“春節期間吃膩了大魚大肉，偶爾來一道甜品調調口味，也爲節日的餐桌增添了一道風景～”食材明細主料金桔（500克）輔料蜂蜜（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蜜漬金桔的做法步驟1、金桔洗淨用鹽水寖泡搓洗片刻。2、...
“朋友給的金桔，足足兩大袋，煮了幾次金桔雪梨湯，餘下的做了這個蜜餞全部，當零嘴或泡水喝都不錯，化痰止咳。”食材明細主料金桔（3700g）輔料冰糖（800g）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蜜餞金桔的做法步驟1、金桔清洗乾淨。2、...
柑橘是我們生活中常見的水果，夏季吃祛暑解渴是很多人都會選擇的水果之一，大家都知道橘子和桔子雖然聽起來很像，但還是有很多不同的地方，兩者吃起來的口感也是不一樣的，所以柑橘和蜜桔的區別還是很大的，接下來我們一起來探討...
蜜桔和柑橘的區別主要是品種、所含的營養成分以及口感上的不同。蜜桔和柑橘都是一種較爲常見的水果，雖然都像橘子，但蜜桔和柑橘其實不是同一種品種，蜜桔屬於雙子葉植物綱芸香科植物，而柑橘是雲香科甘菊屬的柑橘類植物，在一...
食材明細主料金桔（適量）輔料清水（些許）調料冰糖（幾塊）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）金桔蜜餞的做法步驟1、金桔洗淨。2、豎向打花刀，頂底都不切段。3、壓扁，擠出籽。4、全部弄好。5、放些許白糖，攪勻。6、醃製幾天，白...
食材明細主料澄粉（100g）糯米粉（100g）輔料紅糖（5g--10g）油（適量）可可粉（少許）紅豆沙（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金絲蜜棗的做法步驟1、備料：澱粉、糯米粉、可可粉、糖2、用沸水把澱粉和糯米粉燙二分之一，加油、糖、可可...
食材明細主料橙子（3個）輔料吉利丁片（6g）白砂糖（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）夏柑糖的做法步驟1、新鮮橙子3個，可做2個。2、切開頂蓋，小心掏出果肉。3、吉利丁片泡軟。4、榨出果汁。5、果汁放小鍋中(按個人口味放...
“一袋兒很酸的柑橘被遺忘在廚房的角落很久...突發奇想的廢物利用，烤了片金燦燦的柑橘塔。酸酸的柑橘恰到好處得搭配草莓果醬，透着榛果香味兒的榛子甜酥麪皮讓這款水果塔增色不少。不需要做複雜的奶油餡兒，簡單的居家甜...
食材明細主料金桔（600克）輔料白糖（200克）配料水（500克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金桔蜜的做法步驟1、金桔去蒂洗淨2、在桔身豎切淺切口去籽放入蒸鍋裏3、鍋中放入糖和水，水要沒過金桔4、中火煮5分鐘左右,再轉小火燉...
柑橘包括橘子和金桔。柑橘是一個種類，包括橘子、柚、甜橙、金桔、檸檬等水果。選購柑橘時，可以用手按壓一下外皮，品質好的柑橘表皮軟硬適中，外表光滑，沒有破損以及傷痕。選購柑橘時也可以掂一下重量，柑橘的重量比較重，說明含...
“炎炎夏日，來份蜜汁雞翅醒胃！”食材明細主料雞翅（適量）蜂蜜（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）薑絲（適量）蒜粒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）金黃蜜翅的做法步驟1、將雞翅洗乾淨，烘乾水分，將醬油，耗油，薑絲，蒜粒，糖，鹽...
食材明細主料柚子（半個）蜂蜜（300g）輔料冰糖（100g）枸杞（20g）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃金蜂蜜柚子茶的做法步驟1、把柚子皮切下，很薄很薄的那種哦！我刀功不好，切下來自己又把好白色的瓤給慢慢挖了一些。2、柚子皮切細絲...
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