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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蘿蔔：900豬肉餡：500輔料蔥：20醬油：適量料酒：10ml鹽：8姜：適量具體步驟1.蘿蔔擦絲焯水2.潷幹水3.蘿蔔絲，蔥，姜，料酒，鹽，醬油都加入肉餡中，攪勻4.面發好擀皮5.包成...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：10酵母：3蘿蔔：50麪粉：200輔料油：2蔥：5鹽：2具體步驟1.準備麪粉，上面散上酵母。2.面和好，等待發酵。3.白蘿蔔切碎！4.蔥花切碎！5.五花肉切小塊！6.把蘿蔔，...
食材明細主料肉末（適量）青蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蔥薑末（適量）白糖（適量）酵母（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔包子的做法步驟1、蘿蔔切絲加鹽，醃製一會。2、醃好後擠掉水分切碎。3、...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅皮蘿蔔：半個豬肉餡：100麪粉：250輔料鹽：6蔥花：適量醬油：15ml姜粉：適量花椒粉：適量油：適量酵母：3具體步驟1.麪粉加酵母拌勻，用溫水和麪。2.和成麪糰。3.發至2...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠蘿蔔：三根麪粉：700輔料耗油：一勺粉條：一小把小蔥：一棵姜：一小塊雞精：一勺十三香：一小勺糖：一勺海米：一小把熟油：兩勺鹽：適量料酒：兩勺具體步驟1.蘿蔔用刀或...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500輔料油：適量粉絲：適量蘿蔔：適量豆腐皮：適量鹽：適量花生：適量具體步驟1.水蘿蔔洗淨2.檫成絲3.粉絲開水泡軟4.切成碎5.豆腐皮洗淨6.也切成碎7.花...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蘿蔔：250豬肉：250麪粉：500輔料蔥花：適量油：適量生抽：適量酵母：適量鹽：適量具體步驟1.用溫水調成酵母水和成軟和的麪糰發酵2.肉餡中加入生抽料酒味精油鹽...
“蘿蔔葉子具有消食，理氣，化痰，止咳，清肺利咽，散瘀消腫的功效。這個時候正好是蘿蔔葉新鮮上市的時候，買上一些伴着豆乾吃，或者包包子都是不錯的。”食材明細主料豬肉（少許）蘿蔔葉子（一斤）大蔥（少許）生薑（少許）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油...
食材明細主料豬肉（200g）香菇（3朵）麪粉（250）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）輔料蘿蔔（半個）小蔥（1根式）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔肉包子的做法步驟1、麪粉加水先拌好放一邊醒會.2、蘿蔔切絲煮到可拉斷.3、肉,香菇....
“每次熬豬油剩下的豬油渣都不捨得扔掉，用來包包子包餃子真心好吃。加入了豬油渣的包子好吃的不得了，真是讓人又愛又恨的豬油渣，不過自我安慰又不是天天吃，偶爾吃一次無妨吧。豬油渣含有大量的動物脂肪，其脂屬於飽和脂肪酸...
食材明細主料大紅蘿蔔（1個）輔料豬肉餡（少許）蝦皮（少許）調料蔥花（適量）蠔油（適量）生抽（適量）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔餡包子的做法步驟1、蘿蔔插絲後，加鹽醃20分鐘，清洗後攥去水...
食材明細主料青蘿蔔（1顆）胡蘿蔔（2顆）雞蛋（5勺）輔料蝦皮（適量）調料鹽（2匙）雞精（1匙）耗油（2勺）五香粉（1匙）油（1匙）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔素包子的做法步驟1、500g麪粉+2.5g酵母粉和成麪糰醒發。2、蘿蔔擦成絲撒一點點鹽。3...
“老話講，冬吃蘿蔔夏吃薑。這是民間的養生，也是智慧的結晶。冬天容易攢出火來，所以要常吃蘿蔔，消食、通氣。大白蘿蔔最爲常見，其水分含量高，煲湯或者炒着吃都不錯。如果用它做餡，就得焯水了，要不然和餡的時候就會殺出好多的湯...
“俗話說得好，冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔餡的包子製作方法簡單，營養豐富、清香美味。”食材明細主料白蘿蔔（500g）輔料普通麪粉（400g）酵母粉（3g）白糖（5g）溫水（220g）泡打粉（5g）豬油（8g）調料蔥花（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）五香味（2g）味精（2g）剁辣椒（1勺）生抽（1...
“總是聽奶奶講小時候條件不好，每到冬天都是大白菜，爲了改善生活，總是在秋天曬很多菜乾，比如蘿蔔乾，胡蘿蔔幹，南瓜幹，豆角乾等等……而我對蘿蔔乾情有獨鍾，大白蘿蔔洗淨切薄片，曬至脫幹水分，再把蘿蔔乾放在水中洗淨放蒸籠上蒸熟...
“舌尖上的中國第二部讓全國的吃貨們繼續大快朵頤，細心的觀衆可能發現，片中每一集都少不了麪食的身影，而提到麪食，就不得不聯想到世世代代以麥子爲主要作物的麪食大省——山東。聰明的山東人將麥子磨成麪粉，用蒸、煮、烤、...
食材明細主料面（適量）水蘿蔔（適量）肉（適量）韭菜（適量）輔料醬油（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水蘿蔔包子的做法步驟1、麪粉加水發酵粉自然醒發2、肉切丁用醬油醃上備用3、蘿蔔切絲過水煮至斷生，韭...
食材明細主料麪粉（500g）胡蘿蔔餡（200g）輔料酵母（8g）溫水（適量）調料糖（5g）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）胡蘿蔔包子的做法步驟1、將酵母水倒入麪粉中攪拌。2、揉成光滑的麪糰進行發酵。3、發酵至2到2.5倍。4、排空氣，將麪糰分...
“我們買蘿蔔，吃蘿蔔都知道蘿蔔的營養高，從來沒注意過蘿蔔上面那小小的葉子有什麼用，殊不知蘿蔔葉的含鈣量比蘿蔔要高出幾倍，不僅如此它還對視力有很好的益處，如近視、遠視、老花眼、白內障等眼疾都有預防作用.”食材明細...
“今天去菜場看這份牛肉🐮特別好，試一下牛肉餡的包子。老公說：你這包子包不好就特別“啋”。沒想到出鍋後特比好，餡特別抱團。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料蘿蔔（1個）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）雞蛋...
“午後的陽光下，一切都那麼美好！”食材明細主料蘿蔔（1個）粗粉絲（適量）蝦皮（適量）麪粉（適量）酵母（適量）輔料耗油（適量）五香粉（適量）熟油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲包子的做法步驟1、製作發麪團，適量麪粉，添加適量...
“前兩天參加了“菜譜換禮”活動，累的我夠嗆。這幾天休息一下，也改善一下伙食。看到冰箱裏還有一包羊肉，正好包個羊肉胡蘿蔔大包子。天氣越來越暖和，再吃羊肉容易上火了。趕緊把它消滅掉。今天就請美食天下工作人員和美食...
“胡蘿蔔肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C和B族維生素。美國科學家研究證實：每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%～20%；每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。中醫認爲胡蘿蔔味甘，性平，有...
“夏初的時候，姨奶奶家給白蘿蔔地間苗的時候摘出一大包新鮮的蘿蔔纓。偶家孃親用一上午的時間把它摘把淘洗乾淨，淖水攢幹後放冰箱冷凍，待偶們回家處理。秋天的時候，偶們把它變成一頓帶着清晰的泥土味和新鮮的蘿蔔纓香的田...
食材明細主料蘿蔔（2只）肉末（50克）麪粉（500克）輔料鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）澱粉（適量）酵母（8克）水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔絲包子的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨刨絲。2、起油鍋加熱，放入肉末煸炒炒透。3、放入蘿蔔絲煸炒...
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