簡單版蘿蔔包子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.09W
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料
白蘿蔔 :250豬肉 :250
麪粉 :500
輔料
蔥花 :適量油 :適量
生抽 :適量
酵母 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.用溫水調成酵母水 和成軟和的麪糰 發酵
3.順一個方向攪好
4.最後覆上蔥花 薑末 靜置待用
5.蘿蔔削皮 插成細絲
6.開水焯過後 燉成細末 擠幹
7.放入肉餡中攪好
8.放好的麪條放入適量的鹼面 揉好
9.分成小劑
10.擀成薄皮 放入餡料
11.包好 放置二十分鐘左右
12.享用吧
蘿蔔有異味一定用開水焯一下去掉才好吃蘿蔔餡發乾可在肉餡裏適當打一點水餡料才水靈