自己做的蘿蔔包子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.水蘿蔔洗淨

2.檫成絲

3.粉絲開水泡軟

4.切成碎

5.豆腐皮洗淨

6.也切成碎

7.花生米也切成碎

8.把所有的材料放在一起放油鍋裏炒

9.加鹽加喜愛的調味

10.做好後入盤備用

11.事先弄好的發麪，排氣，分割

12.分成若干個這樣的小面團

13.再擀成圓片

14.取一片放入餡料

15.先中間對捏

16.再慢慢捏成這種包子樣

17.這是包好的樣子

18.全部包好

19.放入蒸鍋裏，涼水入鍋大火蒸二十分鐘

20.這是蒸好的樣子

烹飪技巧

好些朋友喜歡二發，這樣可以在蒸鍋裏再發一次，我是直接蒸了，涼水上的鍋