鮮香的蘿蔔包子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉加酵母拌勻，用溫水和麪。

2.和成麪糰。

3.發至2倍大，大概2小時。

4.豬肉餡加醬油、花椒粉、姜粉、3克鹽、油拌勻。

5.蔥花切碎。

6.加入肉餡。

7.紅皮蘿蔔插絲，加3克鹽醃製一下。

8.蘿蔔去掉水分，切碎。加肉餡拌勻.

9.分成若干份。

10.擀成片。

11.放上餡料。

12.包成包子

13.醒20分。

14.放蒸鍋中蒸15分。關火燜3分。

15.成品圖。

烹飪技巧

餡料用了一半。包了九個包子。