熱菜 滑肉的做法 - 滑肉怎麼做 來源:飄香吧 1.58W 食材明細主料瘦肉 (適量)紅薯粉 (適量)雞蛋 (2個)青豆 (適量)調料鹽 (適量)雞精 (適量)生抽 (少許)胡椒粉 (少許)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)進階 (難度)滑肉的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋劃散。3、起鍋,放一丟丟油潤一下鍋,倒入雞蛋液,攤成雞蛋餅。4、拿出。5、切成細條。6、豬肉切成薄片。7、紅薯粉用溫水調勻。8、放入肉片,拌勻,保證每片肉上都裹滿紅薯粉。9、起鍋燒水。10、水開後。11、一片一片下入肉片,先不要攪動,待肉片定型後,再輕輕推動。12、加入青豆煮熟。13、加入雞蛋條煮開。14、加鹽、雞精、生抽調味,再次煮開即可出鍋。15、好了,嚐嚐味道。16、成品圖。 滑肉 滑肉的做法步驟 滑肉的做法 滑肉怎麼做 滑肉的家常做法 滑肉的最正宗做法 滑肉怎麼做好吃