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2023-12-27 食材明細主料鴨下巴（4個）輔料八角（兩瓣）香葉（一片）茴香（40～50粒）辣椒（一個）蔥（一根）調料豬油（一大勺）鹽（少量）醬油（10毫升）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣鴨下巴的做法步驟1、鴨下巴焯水。2、焯水備用。3、配料準備好。4、熱油放...

麻辣臘鴨的做法下酒菜～麻辣臘鴨麻辣臘鴨怎麼做

2023-12-26 “臘鴨的營養價值與功效鴨肉具有滋陰補虛、補血行水等功效。鴨肉有滋陰補虛的作用，鴨肉性質略寒，因此可以滋陰補虛，清理體內的熱毒，食用後清熱去火，適合那些陰虛內熱的人食用。另外鴨肉還可以補血行水、養胃生津，可以提高人...

椒鹽鴨下巴的做法 - 椒鹽鴨下巴怎麼做

2023-12-27 食材明細主料鴨下巴（4個）輔料麪粉（30g）米酒（10毫升）辣椒（2個）蔥花（適量）姜（一小塊）水（500毫升）調料五香粉（適量）鹽（少量）醬油（10毫升）油（50毫升）其他（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）椒鹽鴨下巴的做法步驟1、鴨下巴清洗一遍。2、一分爲二，加麪粉...

香辣鍋巴的做法 - 香辣鍋巴怎麼做

2024-01-01 “當天吃剩的米飯，做成鮮辣酥脆的鍋巴，解饞的小零食就有了。”食材明細主料米飯（1碗）輔料辣椒粉（適量）椒鹽粉（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣鍋巴的做法步驟1、準備的原料。2、米飯加上少許的輔料。3、...

滷水鴨下巴的做法 - 滷水鴨下巴怎麼做

2024-02-05 食材明細主料鴨下巴（500克）輔料獨頭蒜（2個）蔥頭（2個）老滷水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷水鴨下巴的做法步驟1、準備材料2、自制的老滷水3、鴨下巴洗乾淨切半，待用4、把蒜末，蔥末爆香(小孩也吃就不放辣椒了)5、然後...

香辣鴨脖的做法自制香辣鴨脖香辣鴨脖怎麼做

2024-02-27 “一直喜歡吃絕味、周黑鴨等等的鴨脖鴨爪，之前曝光絕味細菌超標，再也不敢買，前陣子想吃了，又不敢買，託飯堂阿姨買來了冰凍鴨脖，咱自己煮吧，自己煮的吃得放心，味道絕對不比買的差，還少了一股防腐劑的味道。而且自己做的絕對省錢...

香酥鴨下巴的做法 - 香酥鴨下巴怎麼做

2023-12-27 食材明細主料鴨下巴（750g）輔料洋蔥（半個）香菜（6根）蔥（4根）小米辣（2個）八角（2個）香葉（三片）鹽（少量）蠔油（少量）調料油（750毫升）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）香酥鴨下巴的做法步驟1、鴨下巴清洗乾淨分兩半。2、焯水。3、撈出，放少量鹽醬...

香辣鍋巴的做法用剩米飯製作小吃“香辣鍋巴” 香辣鍋巴怎麼做

2024-02-26 “用家裏的隔夜剩米飯可做蛋炒飯或煮粥等都可以，還可以用它製作小吃，今天就用剩米飯製作一道休閒小吃“香辣鍋巴”。這款小吃做法非常簡單，嚼起來脆脆的非常棒，假如您吃得高興了還可以飲一杯酒，呵呵！自制的“香辣鍋巴”做法...

香辣鍋巴土豆的做法 - 香辣鍋巴土豆怎麼做

2024-01-13 “麻辣適中、酥香誘人”食材明細主料土豆（一個）蔥（10克）孜然（3克）蒸魚豉油（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒粉（適量）輔料小米椒（7、8個）鹽（適量）辣子面（4克）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣鍋巴土豆的做法步驟1、土豆洗淨、去皮2、土豆切...

滷鴨下巴的做法不用滷料包就可以做得 | 滷鴨下巴滷鴨下巴怎麼做

2023-12-26 “不用滷料包就可以做得|暖暖香甜的滷鴨下巴。”食材明細主料鴨下巴（1000g）輔料鴨下巴（1000g）調料蒜蓉（半個蒜米剁碎）小洋蔥（1個）姜（5-6片）冰糖（50克）香葉（5-6片）桂皮（一小塊）八角（兩顆）花椒（20-30粒左右）生抽（1勺）老抽（1勺）鹽，雞精（1小勺）蔥段（兩...

味極鴨下巴怎麼做美味好吃

2019-11-05 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨下巴：5個輔料蔥花：3顆蒜蓉：適量具體步驟1.先洗乾淨鴨下巴再用開水湯2.一開二，起油鍋炸到黃色3.材料備用4.起油鍋5.放蒜蓉爆炒香6.下油，生抽7.放下鴨...

香辣鴨的做法香辣鴨——新疆味道香辣鴨怎麼做

2024-02-27 “鴨肉性涼，營養豐富，特別適宜夏秋季節食用，既能補充過度消耗的營養，又可祛除暑熱給人體帶來的不適。鴨肉是一種美味佳餚，用鴨子可製成烤鴨、板鴨、香酥鴨、鴨骨湯、熘鴨片、熘幹鴨條、炒鴨心花、香菜鴨肝、扒鴨掌等上乘美...

家常滷鴨下巴怎麼做美味好吃

2019-11-01 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨下巴：500滷水：100ml輔料鹽：少許姜：少許陳皮：少許辣椒：少許具體步驟1.把鴨下巴清理乾淨，綽掉血水過，再用冷水浸一下，撈起來放鍋內2.把少許的鹽、姜、陳皮...

美極鴨下巴怎麼做美味好吃

2019-11-03 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨下巴：10個輔料洋蔥：1個芹菜：150姜：1塊雞蛋清：1個油：500美極鮮醬油：20糖：20柱侯醬：15鹽：3大蒜粉：適量澱粉：適量胡椒粉：3具體步驟1.鴨下巴洗淨處理好，稍晾乾水分...

香辣鴨的做法 - 香辣鴨怎麼做

2023-12-31 食材明細主料鴨子（半隻）調料蔥（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）辣椒麪（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣鴨的做法步驟1、鴨子切塊，放冷水，加入姜和料酒，大火煮開五分鐘...

滷味的做法滷味（鴨翅、鴨下巴）滷味怎麼做

2023-12-31 “好久沒滷菜了，今天來一餐！😋鴨下巴含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸和維生素B1.B2等，營養非常豐富。鴨下巴富含B族維生素和維生素E，其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易於消化。此外，鴨下巴中的脂肪不同於...

吮指鴨下巴的做法吮指鴨下巴（下酒菜）吮指鴨下巴怎麼做

2024-01-01 “好久沒空下廚了，難得偷來半日閒，嘴👄又饞上了☺️☺️簡單做法，簡單愛😋”食材明細主料鴨下巴（10個）青椒（一點）雞蛋黃（一個）胡蘿蔔（適量）蔥（些許）姜（些許）蒜（些許）輔料孜然粉（適量）五香粉（適量）生抽（些許）蠔油（適量）雞精（適量）白糖（一點點）料酒（一點點...

椒鹽鴨下巴怎麼做美味好吃

2019-12-13 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨下巴：人數多就做多點都不影響輔料丁香八角小茴香草果陳皮冰糖白糖：加起來3/4兩蔥或者香菜：擺盤用醬油：500水：300冰糖/白糖：3/4兩具體步驟1.準備一個...

孜然香辣鍋巴的做法 - 孜然香辣鍋巴怎麼做

2024-02-23 “嚼在嘴裏嘎嘣脆，米香四溢。一款好吃的小零嘴和下酒小吃。”食材明細主料糯米（適量）輔料水（適量）食用油（適量）配料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然香辣鍋巴的做法步驟1、糯米提前泡好（最起碼2個小...

香酥椒鹽鴨下巴的做法 - 香酥椒鹽鴨下巴怎麼做

2024-01-07 “放薑片冷水下鍋，煮五分鐘”食材明細主料八角（1勺）桂皮（1勺）茴香（1勺）鴨下巴（1勺）輔料香葉（1勺）醬油（1勺）生粉（1勺）椒鹽（1勺）調和油（1勺）鹹香（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）香酥椒鹽鴨下巴的做法步驟1、水煮放姜，八角，酒，香葉，五分鐘撈起。2...