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“買了雞胸嫩肉(chickentenders),做了照燒味的。”食材明細主料雞胸肉(900g)蠔油(2大匙)生抽(1大匙)糖(1大匙)蜂蜜(1茶匙)味醂(2大匙)老抽(2茶匙)輔料油(少許)蔥花(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)照燒雞胸嫩肉的做法步驟1、雞胸嫩...
食材明細主料雞腿(2個)輔料洋蔥(半個)彩色燈籠椒(適量)生薑(適量)調料生抽(2勺)老抽(2勺)食鹽(1/2勺)白砂糖(1/3勺)蠔油(1勺)五香粉(少量)花生油(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)照燒烤雞肉串的做法步驟1、準備雞腿兩個。2、拆骨留肉...
食材明細主料圓白菜(50g)雞腿(1個)洋蔥(1/3個)輔料照燒汁(適量)味淋(2大匙)醬油(2大匙)清酒(2大匙)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)照燒雞肉炒麪的做法步驟1、材料備齊。2、雞腿肉去骨切塊,用味淋,清酒,醬油醃製...
“很多減肥的小姐姐都愛吃雞胸肉,低脂不怕胖,但是水煮的我是真心不喜歡。最近被便利店10元一串的照燒雞肉丸種草了,醬汁濃郁,香濃q彈,好吃到沒朋友。但是總買着吃,真的太貴了,自己做,10塊錢都能做一大盤,一次吃個爽。做這道菜...
食材明細主料雞胸肉(適量)香菇(適量)大蒜(幾個)辣椒(一個)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切好,用玉米澱粉,生抽,生薑醃製一下備用。2...
食材明細主料雞腿(2個)輔料胡蘿蔔(1根)油菜(200g)紅糖(1匙)白糖(1匙)黃酒(20ml)生抽(20ml)蠔油(1勺)老抽(10ml)胡椒粉(1匙)蜂蜜(1勺)食用油(10ml)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)照燒雞肉飯的做法步驟1、雞腿去骨,放入生抽、胡椒粉、白糖、黃...
食材明細主料雞大腿(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)紅糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)照燒雞腿肉的做法步驟1、雞腿去骨,在肉厚的地方切兩刀。2、處理好的雞腿加料酒、鹽、生...
食材明細主料鴨胸肉(250克)胡蘿蔔(1根)洋蔥(1根)蜂蜜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)照燒鴨胸的做法步驟1、鴨胸用刀背拍鬆,鴨皮一面用叉子叉些孔。用少許料酒、食鹽、白胡椒粉...
餐飲提問:早餐店辦理營業執照步驟無所謂無所畏回答:1工商局名稱覈准。2辦餐飲許可證、健康證。3身份證。4營業場所證明。5屬地工商所辦理。y朶筱錵的夏天回答:第一次開店,什麼都沒弄,要先去辦理證明,然後去找店面嗎?白開水44...
“不好意思,開吃之後才發現忘拍成品圖了,湊合看吧”食材明細主料雞腿(2只)輔料西蘭花(適量)紅蘿蔔(適量)上海青(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)照燒雞肉飯的做法步驟1、大雞腿去骨用料酒,鹽醃...
“這是一瓶調料汁就能搞定的異域風味美食,簡單、快手,不論是早餐、午餐,還是晚餐,都是上班一族不錯的選擇!”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料照燒汁(適量)鹽(適量)黑椒粒(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式照燒雞肉的做法步...
“以前有做過雞胸肉,肉質發柴食之無味,失敗一次後很長一段時間從來不敢買。最近看到一本書說雞胸肉適合低溫烹飪,溫度超過85度肉質則會變柴,口感將會變得極差。於是改變以往的烹飪方式,用低溫炒代替以往的爆炒,嘗試性做了兩...
“蔬菜米飯和雞肉的完美結合。”食材明細主料雞胸肉(一塊)胡蘿蔔(適量)生菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)調料生抽(兩勺)料酒(一勺)蜂蜜(兩勺)蠔油(一勺)清水(4勺)植物油(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)照燒雞胸肉的做...
“這款美食,操作非常簡單,肉質非常嫩,酸酸甜甜很開胃,最重要的是零脂肪,適合減肥健身的人士呦”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料番茄醬(適量)奧爾良烤肉醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩烤雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨...
“這個照燒雞是我家三個小朋友的大愛,大兒子喜歡雞肉,小兒子喜歡雞肉和醬汁,女兒喜歡洋蔥和醬汁。特別是女兒時不時會說:媽媽,妹妹要吃那白白甜甜的菜菜。這是女兒對白洋蔥的新鮮叫法。”食材明細主料雞腿肉(適量)輔料白洋蔥...
食材明細主料雞胸肉(一對)輔料生抽(2茶匙)蜂蜜(1.5茶匙)料酒(1茶匙)蠔油(1茶匙)姜(4-5片)蒜(4-5瓣)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)照燒雞肉的做法步驟1、雞胸肉因爲厚,要橫着切一刀使肉變薄。放調料醃製20-40分鐘。2、先放姜蒜,燒...
“在減脂瘦身的道路上,雞胸肉永遠是我飲食結構中最多的選擇。可是,雞胸肉在煎制的過程中,容易發乾變得很柴。現在,我找到了一個嫩煎雞胸肉的好方子……”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料料酒(1勺)食鹽(半勺)生抽(3勺)黑胡椒粉(1勺)蒜蓉...
“家裏有人很喜歡吃捲餅,經常買雞肉卷吃。自己在家其實也不麻煩,還料足哈。”食材明細主料麪粉(130克)快熟燕麥片(20克)雞蛋(1個)酵母(2克)糖(少許)鹽(適量)油(少量)輔料雞腿(3只)生菜(1棵)洋蔥(半個)胡蘿蔔(1根)照燒醃肉料(20克)青瓜蓉漢堡醬(適...
“照燒雞肉飯製作簡單,營養搭配合理。成品醬色誘人,濃郁的醬汁不僅滲透到雞肉裏面,還會融合到每一粒米飯裏,鮮香味美。照燒雞肉飯宜選三黃雞做。三黃雞生長週期短,肉質細嫩、易熟,搭配應季的蔬菜,營養豐富又易於消化吸收。”...
“做法簡單,老少皆宜。”食材明細主料雞腿(2個)剝皮辣椒(4個)枸杞(30~40個)蔥姜(少許)輔料鹽(1G)米酒(1勺)生抽(2勺)老抽(半勺)味淋(1勺)蜂蜜(半勺)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)照燒雞肉卷的做法步驟1、選2只嫩雞腿2、去骨,然後用蔥姜,胡...
“說真的減肥就是“七分吃!三分練.”減肥一定要吃得好!誰說減脂餐一定就難吃呢!no!no!no!要捍衛舌尖上的美味,也要凸顯大吃貨帝國的本質,我當然要瘦要健身也要滿足口腹之慾。減脂期我看到雞胸肉就頭大!雞胸肉要各種醃製,挺麻煩...
“由於禽流感的原因,好久沒吃雞肉了,兒子的口水流的好長,今天做了這個老少皆宜的美味與家人共享”食材明細主料雞腿(2個)輔料洋蔥(半個)配料老抽(1勺)生抽(2勺)蜂蜜(1勺)料酒(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)照燒雞肉塊...
“家裏人不喜歡豆腐油煎,改了配方,把嫩豆腐直接燉,加了一把瑤柱,鮮香嫩滑,醬汁濃郁,老爸老媽很喜歡。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)瑤柱(1把)輔料蒜(3瓣)小香蔥(1根)調料味好美照燒醬(3勺)味達美臻品蠔油(2勺)六月鮮特級醬油(1勺)味達美臻品...
“今天5月20號,算是表白日吧,畢竟520是個美好的寓意呀。給自己做個甜蜜蜜的照燒雞胸肉。”食材明細主料烏雞胸(2片)輔料食用油(小許)胡蘿蔔(小許)蓬毛野菜(小許)調料料酒(2匙)生抽(4匙)白糖(3匙)清水(5匙)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(...
“自從學會了這個小妙招,做雞胸肉都是鮮嫩無比,不論是夾三明治,做漢堡,還是煎熟卷生菜吃都超嫩,關鍵是對控制體重的人很友好,做法也超級簡單。”食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料生菜(適量)大蒜(適量)小蘇打粉(適量)調料奧爾良醃料(適量...
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