照燒雞肉飯的做法 卡卡家的照燒雞肉飯 照燒雞肉飯怎麼做

“不好意思，開吃之後才發現忘拍成品圖了，湊合看吧”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

照燒雞肉飯的做法步驟

• 1、大雞腿去骨用料酒，鹽醃十分鐘左右

• 2、燒適量開水，加入鹽，油少許，焯紅蘿蔔片

• 3、焯西蘭花。。。。。

• 4、這次加了些菜心。。。。

• 5、熱油煎雞皮那面。。。。成焦黃狀

• 6、翻身煎另一面。。。。

• 7、兩面煎後，加蜂蜜，糖，料酒，生抽，鹽，雞精調味，依個人口味哦，雞肉飯是偏甜口的。。。加熱水燉，建議多些湯汁。。。多燉些時候，更入味。。。

• 8、燉好切成條狀的肉肉哦。。。

• 9、成品圖很狼藉，吃了一半纔想起來忘拍成品圖了，嘿嘿。。。。湊合看吧，但是味道是一級棒的。。。兩個吃貨讚不絕口。。。自己做料當然要足足的。。