有關菌菇炒油麥菜怎麼做好吃的精選大全
“油麥菜是生食最佳,快速烹炒既去除生味又最大限度地保留了油麥菜中的水分。菌菇炒油麥菜脆嫩清爽口齒清香,再搭配鮮嫩的菌菇,突出了鮮味。”食材明細主料油麥菜(300克)杏鮑菇(1個)紅尖椒(1個)洋蔥苗(4棵)姜(1小塊)蒜(半頭)輔料油(少...
“在家制作家常菜如搭配得法,吃起來味道會很鮮美,今天就用牛肚和海味菇做道下飯菜,叫做“菌菇炒牛肚”。“菌菇炒牛肚”這道菜,無論從其營養價值和味道都很不錯,但買回的牛肚要事先經過處理加工,然後煮熟才能炒。一般在處理...
食材明細主料油麥菜(230克)海鮮菇(70克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒油麥菜的做法步驟1、食材:油麥菜、海鮮菇(已清洗)、蒜(已切碎)。2、將油麥菜掰開洗淨,撈出。3、放在案板上切開。...
“秋季初始進補時應以溫補循序漸進爲宜,待秋末冬初再逐漸添加一些新鮮的肉類。其實,只有家常菜最營養,每日飲食做到合理的葷素搭配纔不至於上火,這樣纔是正確的養生之道,尤其老年人更應遵循這一養生原則。提到葷素搭配菌菇...
“菌菇類的食材都富含有維生素及礦物質,混合幾種菌菇類可以補充不同的營養元素,口感多樣化,清淡口感讓經常大魚大肉的現代人起到葷素調節,不失爲健康菜品。主料:雜菌菇400克、菜心遠50克輔料:幹蔥片15克、姜花10克、紅椒條2...
“油麥菜的最佳搭檔是豆豉鯪魚,用金針菇和油麥菜搭配的並不多。金針菇和油麥菜,一綠一白、一軟一脆、是食用菌和青菜的完美結合,並且是一道老少皆宜的菜餚。”食材明細主料油麥菜(600克)金針菇(200克)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油...
“這個是用剩米飯做的炒菜飯,是小時候媽媽經常用的處理剩飯的方法,只不過,用的菜不一樣,我只記得,小時候經常吃到的就是大白菜燉粉條子,然後剩飯撥進去一扒拉,美美的一餐就解決了。就算到現在,我依然還愛吃這一口。只不過,有變...
“油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分。有利尿和促進血液循環的作用,有助於睡眠因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。油麥菜...
“香菇與油麥菜搭配,香菇嫩滑,口感及營養也不錯哦!”食材明細主料香菇(適量)油麥菜(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)大蒜(適量)熱水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒油麥菜的做法步驟1、準備好食材:香菇適量...
“圓白菜是喜聞樂見的蔬菜,其口感脆嫩,富含植物纖維、鈣、多種維生素等營養物質。蟹味菇是菌菇的一種,因富含氨基酸而味道鮮美,其它營養元素也不低。把這兩種食材放一起炒,只需放點鹽和醬油,鮮味十足。雖然是素菜,卻非常下飯...
食材明細主料青菜(適量)菌菇(適量)輔料生薑(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒菌菇的做法步驟1、準備好的料。2、青菜洗淨切段。3、菌菇洗淨,瀝乾水分。4、生薑剁成沫。5、熱鍋冷油,煸香薑末,把...
食材明細主料油麥菜(適量)香菇(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇油麥菜的做法步驟1、鮮香菇洗淨切片2、油麥菜洗淨切段3、大蒜切片4、鍋中放入適量油爆香蒜片5、放入油麥菜和香菇6...
“昨晚的晚餐,微辣,加上菌菇特有的鮮味,非常下飯哈。簡單快炒,10分鐘搞定。”食材明細主料杏鮑菇(1個)香菇(2朵)青椒(半個)紅辣椒(半個)輔料香蔥(適量)蒜(一瓣)配料料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菌菇小炒的做法步驟...
食材明細主料雞腿菇(4個)青椒(2個)黑木耳(適量)輔料大蒜頭(2瓣)配料橄欖油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒菌菇的做法步驟1、食材準備。2、幹木耳泡發,泡發後加一勺生粉和適量鹽。3、將生粉和鹽攪勻...
“白玉菇炒油麥菜,一款低脂素菜,晚餐來一盤清清爽爽哦!大火快炒,營養不流失!”食材明細主料油麥菜(適量)白玉菇(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒油麥菜的做法步驟1、所需...
食材明細主料香菇(1朵)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇碎油麥菜的做法步驟1、香菇洗乾淨切碎,大蒜和辣椒洗淨切沫。2、油麥菜洗淨切段。3、熱鍋倒油,香菇和辣椒大蒜下入鍋中爆香。4、油...
“豆豉是人們餐桌上不可多得的調味品,營養極其豐富,豆豉屬於發酵食品,被稱爲長壽豆。吃油麥菜能提高食慾,促進血液循環,能養心安神。杏鮑菇具有降血脂,降膽固醇,促進胃腸消化,增強免疫能力的作用。這道豆豉杏鮑菇炒油麥菜少油...
食材明細主料芹菜(100克)洋蔥(100克)胡蘿蔔(100克)冬筍(50克)香菇(50克)木耳(50克)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒菌菇的做法步驟1、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔切絲,冬筍、木耳、香菇提前浸...
“中午下面條還剩了一點小白菜,炒菜不夠一盤的量,就從冰箱中翻了包白玉菇來搭配它,臨時還看到一根火腿,也隨手放了進去。其實要炒好盤青菜也大有學問,在於“炒”得恰到好處,關鍵在於掌握好火候,猛火快炒,斷生即可,青菜過熟會失...
“下完雨的林子里長滿了菌菇,採來蘑菇炒一盤,一個字“鮮””食材明細主料野生菌菇(適量)韭菜(適量)輔料小紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野生菌菇炒韭菜的做法步驟1、將蘑菇洗淨片,韭菜切段,蒜,姜,辣...
食材明細主料油麥菜(1棵)新鮮香菇(140克)千張(180克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇油麥菜炒千張的做法步驟1、食材:油麥菜、新鮮香菇(已在鹽水浸泡30分鐘清洗、切開)。2、將油麥菜清洗清洗,撈出。3、放在案板...
食材明細主料青菜(適量)金針菇(適量)雞蛋(兩個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒青菜菌菇的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、金針菇洗淨備用。3、雞蛋備用。4、...
食材明細主料白菜心(1顆)輔料油麪筋(適量)各類菌菇(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜油麪筋燴菌菇的做法步驟1、食材,白菜心,各類菌菇,香菇,金針菇,平菇。2、都洗淨切好。3、鍋中放油下蔥蒜煸香。4、下入食材翻炒,烹些...
“這道菜真的是超級簡單,超級快,而且很美味,擠出5分鐘就可以做好,工作忙的童鞋可以試試哦”食材明細主料杏鮑菇(2根)口蘑(10顆左右)小蔥(少許)輔料糖(1勺)蠔油(2勺)生抽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油菌菇的做法步驟1、杏...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:8分鐘油麥菜和杏鮑菇屬於兩種截然不同食材,油麥菜屬於青菜類,我們大多用來素炒或者是煮湯。而杏鮑菇屬於蘑菇類,多用於做湯。但是杏鮑菇是個奇葩,他居然還可以...
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