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食材明細主料年糕(適量)海鮮菇(適量)金針菇(適量)西紅柿(適量)西葫蘆(適量)雞蛋(適量)輔料油麥菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)年糕蔬菜湯的做法步驟1、菇類去根洗淨,年糕掰成小塊,西葫蘆切片,番...
食材明細主料年糕(2條)青菜(250g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜年糕湯的做法步驟1、所有食材2、青菜洗淨,年糕切片洗淨3、起油鍋加熱,放入青菜煸炒炒透4、放適量的清水煮開5、放入年糕煮開...
“南方的年糕除蒸、炸外,尚有片炒和湯煮諸法,味道甜鹹皆有,我不大喜歡吃甜味的,就常常用蔬菜配着年糕炒做爲早餐,蔬菜的清香配着年糕的軟糯,百吃不厭。”食材明細主料年糕(200克)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)雞蛋(1個)配料食...
食材明細主料年糕(100g)大白菜(5片)肉絲(20g)輔料香蔥(1根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)雞精(少許)豆瓣醬(1匙)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜年糕湯的做法步驟1、豬肉切絲,香蔥切蔥花。2、大白菜切片,將菜梗和菜葉分開。3、年糕用...
食材明細主料年糕(1條)輔料胡蘿蔔(100g)杏鮑菇(100g)西蘭花(200g)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩蔬燉年糕的做法步驟1、西蘭花用鹽水洗淨切小朵,杏鮑菇切片,胡蘿蔔切片(爲了好看我切了四個角出來),年...
食材明細主料年糕(適量)胡蘿蔔(適量)蟹味菇(適量)茼蒿(適量)生菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦蔬菜湯年糕的做法步驟1、1.買來的年糕掰開在水裏浸泡一下2、其他的材料用水洗淨,胡...
“炒年糕是一道傳統的特色美食,做法種類很多,可以根據自己的喜好放入各種配料炒制而成。”食材明細主料年糕(適量)捲心菜(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)花生油(適量)料酒(適量)鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口...
“每個人的心中都會有幾種揮之不去念念不忘的“家鄉味道”,它可以是家鄉的特產,也可以是家鄉的特色小吃、特色菜餚等等,而這種“家鄉味道”在離開家的時候,往往更能被無限放大……我的家鄉是浙江一個叫諸暨的小城,它有許多...
“簡單,快捷,可當主食也可以是湯。”食材明細主料菜心(適量)年糕(適量)輔料金蒜(少許)三鮮煎蛋(適量(早餐沒吃完的))調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜年糕湯的做法步驟1、備好:年糕,菜心,煎蛋。2、年糕切厚片...
食材明細主料年糕(適量)紫菜湯配料(適量)輔料油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜湯年糕的做法步驟1、準備平時泡紫菜湯的材料和能吃完的年糕(由於今天沒有白白菜,所以找到了紫菜,想嘗試一下)2、倒少量的油(平時做菜的...
“年糕是漢族傳統食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,我們老家的年糕是用粳米制作而成的,吃着比較有嚼勁!年糕是農曆年的應時食品。年糕是東亞過年的一種傳統食品,年糕與“年高”諧音,有年年高的意思,象徵收入、職位或小孩子...
食材明細主料年糕(300g)菜心(300g)輔料豬油(一勺)食鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心年糕湯的做法步驟1、備好年糕。2、菜心摘段,洗淨。3、年糕切段(切片也行)。4、鍋裏燒兩大碗清水,放入豬油,食鹽,味精。5、...
食材明細主料香腸(適量)冬筍(適量)豆乾(適量)胡蘿蔔(適量)芥菜(適量)年糕(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸蔬菜炒年糕的做法步驟1、蔬菜改刀切成絲。2、年糕切條。3、鍋中放油,...
“受花魚兒影響,對年糕一發不可收拾,大家又再摩拳擦掌的參加比賽,我尋思着參與下,呵呵,菜鳥鳥呢”食材明細主料手指年糕(250克)蒜苗(100克)輔料胡蘿蔔(20克)上海青(2棵)水(米杯)橄欖油(適量)配料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)糟香(口味)燒(工藝)...
“寒冷的冬季,來上一鍋熱騰騰的時蔬煮年糕,頓時暖暖的!”食材明細主料年糕(適量)青菜(適量)西紅柿(一個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)白糖(少許)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬煮年糕的做法步驟1、備好食材:如圖。2、西紅...
食材明細主料年糕(適量)白菜(適量)輔料金湯包(半包)調料食用油(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)金湯白菜年糕的做法步驟1、白菜洗淨切成小段。2、葉子撕小塊。3、年糕洗一下,切成小段。4、金湯包備用。5、熱鍋入油,放入...
“來美食天地也好久了,今天是第二次髮菜譜,兒菜是自家種的,從播種到收成沒打過藥,很綠色的哦!年糕也是年前村子裏做的,沒任何添加劑,蝦乾嘛也是自己買鮮活的煮熟了曬乾,臘肉也是自己醃的,總得來說所有材料還是放心滴”食材明細...
食材明細主料年糕(適量)五花肉(適量)輔料玉米(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)配料鹽(適量)蔬之鮮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬年糕湯的做法步驟1、準備好年糕,五花肉切片。2、把玉米、胡蘿蔔、洋蔥、西蘭花洗...
“簡單美味的小砂鍋,營養美味一鍋端。”食材明細主料辣白菜(少許)年糕(少許)老豆腐(少許)豆芽(一把)海帶苗(少許)輔料清水(適量)調料食用油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜年糕雜蔬鍋的做法步驟1、砂鍋溫熱後放少許油,放...
食材明細主料包菜(適量)胡蘿蔔(適量)秀珍菇(適量)佛手瓜(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜炒年糕的做法步驟1、蔬菜改刀切絲,蒜苗切小段。2、鍋中放油燒熱,下入蒜白炒香,放入胡蘿...
食材明細主料年糕(一包)絲瓜(兩根)番茄(兩個)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)味精(少許)蔥花(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜年糕湯的做法步驟1、準備食材,絲瓜削皮切段,西紅柿切塊,年糕掰開備用2、熱油鍋,首先如圖一磕一個雞蛋去就...
“營養豐富、軟糯可口的年糕湯。既有主食,又有配菜,是一道懶人菜!”食材明細主料年糕(500克)小白菜(100克)蘑菇(150克)雞絲(80克)輔料醬油(1匙)鹽(2克)料酒(1匙)雞精(1克)胡椒粉(1克)澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉雜蔬年糕...
食材明細主料寧波手工年糕片(適量)香菇(適量)蘑菇(適量)青菜(適量)輔料高湯(適量)清水(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇青菜湯年糕的做法步驟1、年糕片洗淨備用;2、香菇和蘑菇洗淨備用;3、將雙菇分別切成厚片;4、鍋中加入...
“色澤豔麗,年糕軟糯,搭配時蔬營養美味!”食材明細主料年糕(適量)娃娃菜(適量)雞蛋(兩個)香蔥(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(少許)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)時蔬炒年糕的做法步驟1、年糕清洗下,用溫水...
食材明細主料年糕(兩根)紅莧菜(適量)輔料豬油(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅莧菜年糕湯的做法步驟1、材料:年糕2、紅莧菜(已洗淨)3、將年糕放在案板上切成片。4、將切好的年糕下入清水鍋中煮開。5、...
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