好吃的韭菜炒雞血怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.89W
準備時間:36分鐘 烹飪時間:22分鐘韭菜炒雞血是非常好吃的,喜歡吃雞血的朋友們,可以好好試一下我們這款菜餚,味道也是非常棒的,你們可以好好試一下哦。你還在擔心吃這款菜餚會長胖嗎?你在爲健康飲食而擔憂嗎?試一試這款菜餚,完全可以解決這些問題。這款菜餚的味道,令人回味無窮。
主料
雞血 :適量韭菜 :適量
輔料
泡生薑 :適量豆瓣 :適量
泡椒 :適量
具體步驟
1.韭菜擇好洗淨切段.
2.泡椒和泡生薑切成條
3.買回雞雜放適量鹽用手輕輕搓揉,再用清水清洗幾遍,直到上面的黏液和髒東西洗淨
4.鍋內加適量水燒開,雞胗擱一邊,放入腸子略燙一下至腸子直卷立即撈出
5.放入籃子內滴乾水份.
6.然後腸子切段,雞胗切薄片
7.鍋內加適量油燒燙,下豆瓣和花椒,泡椒,泡姜熗鍋小火炒香.
8.轉大火倒入雞雜翻炒一分鐘左右.
9.倒入韭菜迅速翻炒至不生加鹽,味精調味起鍋.酸辣下飯的雞雜就可以上桌了