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“做了檸檬雞爪,酸辣爽口又好吃,可孩子說這雞爪得吐骨頭,那今天做個檸檬雞腿吧,沒有骨頭只有肉了,味道也很棒,是夏日的清爽菜。”食材明細主料雞腿(3個)檸檬(半個)輔料紅小米椒(4個)尖椒(半個)姜(少許)料酒(2勺)雞精(少許)生抽(2勺)醋(3勺)鹽(...
食材明細主料雞(適量)檸檬(適量)輔料香菜(適量)生抽(適量)醋(適量)紅油(適量)香油(適量)青瓜(適量)紫蘇(適量)荊芥(適量)小米辣(適量)大蒜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬手撕雞的做法步驟1、材料洗淨。2、雞煮熟取出來晾涼。3、...
“野雞又名七彩錦雞。山雞集肉用,觀賞和藥用集於一身的名貴野味珍禽。臘味,是屬於冬天製作的一道美味佳餚。通常是選用禽類或者是豬牛羊等加速放血宰殺以後。進加以食用,大料醃漬後烘乾或者風乾。在其體內的水分蒸發。_...
食材明細主料雞腿肉丁(一斤)輔料彩椒(適量)調料糖(兩匙)鹽(半匙)蠔油(一勺)生抽(兩勺)澱粉(一勺)蛋清(一個)黑胡椒(一匙)雞精(一匙)蒜頭(兩瓣)薑片(兩片)檸檬(兩片)食用油(一勺)食用小蘇打(半匙)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬雞腿肉串的做法...
“很健康也很快手的雞腿吃法。將雞腿洗乾淨,煮一煮,撕成條,淋上自己調製的適合自己口味的料汁即可享用。”食材明細主料雞全腿(1只)輔料蔥姜(適量)大料(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)...
食材明細主料雞腿(1個)水煮用料姜(適量)蔥(適量)料酒(3勺)調料白芝麻(1勺)蔥(2根)姜(小塊)油(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥姜手撕雞腿的做法步驟1、去腥三步驟,蔥姜料酒。2、蓋蓋煮20分鐘,用筷子戳最厚...
食材明細主料雞胸肉(二塊)輔料檸檬(幾片)糖(適量)醋(適量)香菜(適量)蠔油(適量)杭椒(適量)蒜末(適量)鹽(適量)油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬手撕雞肉的做法步驟1、二塊雞胸肉。2、炒熟備用。3、撕成小塊備用。4、把切好的...
“這是一道快手的涼拌菜。團圓宴涼菜少不了過年過節家家戶戶都是要吃雞的。用雞脯肉做一道這樣的手撕雞。好看美味,味道很清爽。”食材明細主料雞脯肉(一塊)檸檬(半個)香菜(二根)小蔥(一根)紅椒(少許)輔料鹽(少許)料酒(半匙)生抽(半匙...
“夏天的一道開胃涼菜,冰鎮後的雞腿肉更滑嫩”食材明細主料雞全腿(2個)輔料蔥(適量)姜(3片)料酒(少許)蠔油(1勺)生抽(2勺)陳醋(2勺)鹽(1勺)糖(1勺)芝麻油(2勺)辣椒油(1勺)花椒油(1勺)香菜(少許)熟花生米(少許)熟白芝麻(少許)白胡椒粉(少許)酸辣(口味)燜(工...
“做了檸檬雞爪和檸檬手撕雞腿,喜歡這味道,又做了檸檬雞胸肉試試,這個更減脂。”食材明細主料雞胸肉(1塊)檸檬(半個)輔料生抽(2勺)陳醋(3勺)鹽(適量)紅色小米椒(4個)蒜(4瓣)姜(6片)八角(1個)雞精(少許)花椒粒(5個)料酒(2勺)蔥(少許)香菜(少許)尖椒(半...
“檸檬薑茶的功效調節脾胃肝膽,達到健脾暖胃、清肝利膽,預防便祕、腹瀉等消化道疾病的作用。我個人是極喜歡這樣子的組合。今天當然不是說要喝茶啦。我是用它檸檬還有生薑來配烤了雞腿。味兒清新的很哦,朋友們喜歡也可...
“夏天必做的一道菜,酸酸辣辣、冰冰涼涼、好吃又好做。”食材明細主料雞腿(一個)檸檬(一個)輔料洋蔥(適量)香菜(適量)辣椒(適量)泡椒(適量)調料辣椒油(二勺)芝麻油(半勺)料汁蠔油(半勺)生抽(二勺)白醋(二勺)白糖(二勺)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分...
“今年是雞年,雞年吃雞,大吉大利!要說雞,可也算是爲造福人類做出了貢獻的,尤其是在吃的方面。雞身上由內而外,基本都可以在餐桌上見到。主要是雞肉肉質嫩,沒有什麼特殊的味道,能被大多數人接受。雞心雞肝做滷味,爆炒或者是燒烤...
“家常的烤雞腿,只因放了清香的檸檬烤出的雞腿少了絲油膩多了絲果香,而且醃製時間比較長貼着骨頭的肉都非常有味道”食材明細主料雞腿(2個)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)燒烤醬(少許)藤椒(適量)檸檬(適量)料酒(適量)食用油(少許)蜂蜜(少許)...
“最近對肉食特別垂涎~可能是因爲最近在減肥的原因吧~恩恩~~因爲暑假~整整胖了6斤的27一天到晚吵着減肥~結果,開學後,也只瘦了小小的2斤而已···嗚嗚嗚嗚~不過~不管怎麼樣~27還是不能戒掉肉食和甜食啊!嗷嗷嗷嗷~~~~~~...
“看到很多食友做各種手撕雞,心動不如行動,雖說是雞肉但口感很清淡,按自己的口味調試吧”食材明細主料雞腿(3只)輔料檸檬(半個)香菜(適量)小米椒(1個)祘(5瓣)姜(適量)蘸食鮮醬油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌檸檬手撕雞...
“胖了很多年的我終於在今年開始減肥了,經過三個月的努力,終於從160變成125了,很多姐妹問我怎麼瘦的,我只想說餓肚子不是明智之選,少糖油碳水,多蛋白纖維素,將我的減脂菜譜陸續分享給姐妹們😘”食材明細主料雞腿(3個)輔料檸檬(...
食材明細主料雞腿(一個)檸檬(半個)輔料香菜(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)玉米油(適量)香料蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)大料(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬燒雞腿的做法步驟1、準備好食材。2、幾天...
食材明細主料雞琵琶腿(2個)檸檬(半個)輔料剁辣椒(適量)薑片(適量)香蔥(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)生抽(適量)白醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)低脂版檸檬手撕雞的做法步驟1、食材:雞琵琶腿(已清洗)、檸檬、薑片、剁...
“每到夏天胃口都會變差,今年夏天的天氣似乎比往年更熱,孩子胃口差不愛吃飯,大人也害怕做飯,廚房裏就像蒸桑拿,一頓飯的功夫就能讓人汗流浹背。我兒子是最愛吃肉的,現在看見燉雞腿竟然不香了……冰箱裏還剩的三個琵琶腿,我拿...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味手撕檸檬雞採用獨特的做法,讓自然的香甜與人間的美味相結合,味道也是不食人間煙火般的獨特。美味的絲滑感讓舌頭不能自已,讓嘴吧停不小來,不僅營養對...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘手撕檸檬雞這道美食所需要的食材主要爲雞肉、小米辣。雞肉選自上等新鮮的雞,這樣不僅可以最大程度的保證肉質的鮮嫩,同時營養也得到較大的保留,在搭配上...
“作爲70後,小的時候物質是匱乏的。別說沒錢,有錢也買不到現在這樣豐富的食材。記得過年可以吃的葷菜,都是自家養的。比如豬,公雞,鴨子,兔子,大鵝。每次過年都會宰殺自家養的大公雞。每次的雞腿和雞胸肉都會煮好了,單獨放起來...
食材明細主料雞腿(2只)輔料香菜(少許)小米辣(少許)蒜(少許)調料生抽(2勺)蠔油(2勺)陳醋(1勺)鹽(少許)辣椒油(2勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌手撕雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨後加料酒,薑片煮熟,過涼水!2、雞腿去皮撕小塊,放入香...
“酸辣開胃。”食材明細主料大雞腿(一個)調料姜蒜(適量)檸檬(適量)泡椒(適量)青紅椒(適量)鹽(適量)味精(適量)麻椒油(適量)生抽(適量)香油(適量)花椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒檸檬手撕雞的做法步驟1、大雞腿一個。2、雞腿...
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