檸檬手撕雞胸肉的做法 - 檸檬手撕雞胸肉怎麼做

“做了檸檬雞爪和檸檬手撕雞腿，喜歡這味道，又做了檸檬雞胸肉試試，這個更減脂。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

檸檬手撕雞胸肉的做法步驟

• 1、雞胸肉一塊。

• 2、順絲切小塊，下水焯一下。

• 3、水倒掉重新加，雞胸沖洗後放入，放蔥姜、八角、料酒、鹽，水開煮15分鐘。

• 4、香菜、小米椒、蒜切碎，檸檬、姜切片，胡蘿蔔、尖椒切絲。

• 5、料汁調好，可以再擠些檸檬汁到裏面，味更濃。

• 6、雞胸肉煮好後過涼水，拿出控水，用手撕成小條。

• 7、放入料汁和所有料拌勻，放冰箱冷藏後吃更好。

• 8、酸辣爽，夏日好清涼。