有關家常菜——韭菜鴨血的精選大全
“鴨血能補血、解毒，選購鴨血的時候首先看顏色，真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈咖啡色，真鴨血在加工過程中經過了高溫脫氣脫味處理，沒有血腥味，而是飄着一股鴨香，假的鴨血掰開以後裏面有蜂窩狀氣孔，真鴨血細膩而嫩滑，筷子夾了...
食材明細主料鴨血（兩碗）韭菜（適量）輔料薑絲（少許）調料油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）米酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鴨血湯的做法步驟1、準備:韭菜，鴨血。2、用刀將鴨血劃成厚片。3、電煮鍋水燒開，放入鴨血慢火煮熟(...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道家常韭菜炒雞血非常有營養的菜式，整道菜的做法也比較簡單，它的味道是比較清淡鮮香的，而且裏面的雞血的營養價值非常的高，他可以清肺，而且裏面的韭菜還...
食材明細主料鴨血（一塊）韭菜（適量）輔料小米辣（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）辣椒醬（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鴨血的做法步驟1、鴨血切塊，鍋裏燒開水，加入...
“都說吃什麼補什麼，雖然不都有科學依據。但食物真是神奇的事物，有些食物唯有被我們吃掉，才能實現它們的“人生”價值。我們吃了某些食物，對我們也是益處多多。難道這就是所謂的“共贏”？鴨血就是其中一種，以前媽媽讓我多吃...
“鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素，這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。1、鴨血中含有豐富的維生素K，能促使血液凝固，因此鴨血有止...
“我是河南人我家和山東聊城搭界、從小就吃母親做的韭菜餅、山東聊城飲食和我們差不多、韭菜餅屬於我們那邊的家家戶戶都會做的主食了。以前小時候都是燒鍋然後母親翻來翻去的烙、如今有了電餅檔、一個人也可以輕鬆完...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨血：200輔料小蔥：適量油：適量鹽：適量料酒：適量雞精：適量具體步驟1.準備食材2.將鴨血沖洗一下，切成厚片3.泡椒切碎4.切好小蔥5.鍋內水燒沸，放入鴨血加料...
“現在已經過了吃韭菜的最佳時期，現在韭菜老了，一般都吃韭菜薹，韭菜薹富含大量的維生素A，有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。中醫認爲，韭菜薹具有補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用。這菜將...
“鴨血富含鐵、鈣等各種礦物質，營養豐富。鴨血味鹹，性寒，有補血解毒的功效。鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素，這些都是人體造血過程中不...
食材明細主料姜（3克）蒜（3克）韭菜（50克）鴨血（200看）輔料味精（0.2匙）糖（0.3匙）玉米油（0.5勺）鹽（0.5匙）料酒（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨血韭菜的做法步驟1、準備原材料鴨血、韭菜、薑末、蒜末備用2、鴨血切成薄片狀3、韭菜...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘鴨血的營養價值很高，含有豐富的蛋白質，鴨血有補血和清熱解毒作用。韭菜豆芽含有維生素，而且韭菜對腎有一定的幫助，韭菜豆芽炒鴨血這道菜做法簡單，原料簡易...
食材明細主料鴨血（360克）腐竹（20克）韭菜（75克）輔料牛肉醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭菜腐竹煮鴨血的做法步驟1、食材：鴨血、腐竹（已泡發清洗切段）、韭菜（已清洗切段）、牛肉醬2、將鴨血撕開包裝，放在案...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨蛋：200韭菜：100輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備一些鴨蛋。2.把鴨蛋放入鍋裏做成蛋餅。3.把韭菜放入鍋裏。4.炒一下，加入調味料。5.加入炒好的鴨蛋...
韭菜燒鴨血絕對算得上是一道特色家常菜了，鴨血在我們這邊一般都是作爲配菜，比如燙火鍋，或者是血旺燒鴨子，很少以鴨血爲主菜的食物，韭菜燒鴨血，聽起來怪怪的，自己做了一下，沒想到味道還不錯，家裏人也愛吃，心動的朋友趕快行動起來...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常韭菜炒豬血--不知道大家有沒有吃過韭菜炒豬血呢，我喜歡吃韭菜，韭菜是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道會更棒，特別是和豬血一起烹飪，豬血的軟嫩...
“簡單小炒。”食材明細主料鴨血（1盒）輔料韭菜（200g）調料鹽（適量）料酒（少許）蒜蓉（適量）小米椒（2個）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血炒韭菜的做法步驟1、鴨血切絲，冷水下鍋，放少許鹽和料酒，開鍋後撇去浮沫，焯3分鐘左右。...
食材明細主料鴨血（1盒）魔芋粉絲（1包）韭菜（1小把）輔料豆瓣醬（1大勺）蔥薑蒜（適量）澱粉（1小勺）胡椒粉（1小勺）油鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜鴨血魔芋粉的做法步驟1、準備好原材料；2、.燒鍋開水，放少許鹽，將鴨血塊放入裏面...
“簡單快捷的小炒，營養又美味，是一道快手菜餚！”食材明細主料鴨血（一盒）韭菜（適量）薑絲（少許）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜燒鴨血的做法步驟1、備好食材：如圖。2、鍋內加入適量清水，下鴨血...
食材明細主料綠豆芽（1包）韭菜（1小把）鴨血（1盒）輔料油（1.5大匙）姜（3-4片）調料蠔油（1.5大匙）雞粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽韭菜炒鴨血的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、綠豆芽洗淨。3、鴨血切塊。4、薑切片。5、鴨...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：一小把豬血：一塊輔料紅辣椒：2個具體步驟1.豬血洗乾淨切片，韭菜切斷。切薑末備用。豬血用開水過一下。2.熱鍋涼油，放薑末，和紅辣椒炒香。3.然後放...
“鴨血可以防治缺鐵性貧血，有較好地清除人體內的粉塵和有害金屬微粒對人體的損害，可以適當吃些”食材明細主料鴨血（一塊）韭菜（適量）輔料油（適量）生薑（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜燴鴨血的做法步驟...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬血：400韭菜：150輔料生薑：2片料酒：適量生抽：適量鹽：適量具體步驟1.韭菜洗淨切成段2.豬血泡水洗淨3.把豬血切成塊狀（易碎，小心點切）4.炒鍋中放入一碗水燒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨血：400韭菜：200輔料油：少許鹽：少許蒜：3粒生抽：適量料酒：適量幹辣椒：2個姜：1片蔥：少許具體步驟1.鴨血切塊用開水煮3分鐘2.韭菜洗淨切段3.鍋中放油，油熱後放蔥姜...
食材明細主料鴨血（適量）韭菜（適量）輔料姜蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒鴨血的做法步驟1、鍋內熱油、下鴨血翻炒片刻。2、炒至鴨血變色，加料酒、姜...
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