美味奶酪巧克力吐司怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.2W
美味奶酪巧克力吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

吐司是早餐時刻人們必不可少的一道餐食,它鬆軟香甜可口,老幼皆宜。非常適合各位寶媽今天們在早餐時刻給家人制作,今天就來教各位寶媽們如何製作這款美味香甜的奶酪巧克力吐司,可以說它也是喜愛甜點的人們一款絕佳的美味下午茶。

主料

鹽 :2
奶酪 :30
黃油 :25
高筋麪粉 :250
白砂糖 :35
全蛋液 :35
酵母 :3
奶粉 :5
牛奶 :85

輔料

巧克力 :14

具體步驟

美味奶酪巧克力吐司怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先將奶酪切成小塊,除黃油外的全部主料放入麪包機內,開啓和麪檔

美味奶酪巧克力吐司怎麼做好吃又簡單 第3張

2.一個和麪程序後加入黃油繼續和麪,和好後進行發酵,發至2.5倍大即可(圖略)

美味奶酪巧克力吐司怎麼做好吃又簡單 第4張

3.發酵好的麪糰進行排氣,然後平均分成三個小麪糰,再醒上三十分鐘

美味奶酪巧克力吐司怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將巧克力切成小塊,用於裹進麪糰中

美味奶酪巧克力吐司怎麼做好吃又簡單 第6張

5.醒好的麪糰擀成橢圓形,先在頂端的左側放一塊巧克力,將麪糰捲起後,再從麪糰的右側放一塊巧克力,如此反覆,成左右對稱

美味奶酪巧克力吐司怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將卷好的麪糰封口處捏緊

美味奶酪巧克力吐司怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將封口處朝下放進吐司盒中,再進行二發

美味奶酪巧克力吐司怎麼做好吃又簡單 第9張

8.二發後,小麪糰擠滿吐司盒,因爲麪粉我只用了250克,但吐司盒用的是450克,所以二發後不會高至八九分滿,只是底部擠滿

美味奶酪巧克力吐司怎麼做好吃又簡單 第10張

9.刷全蛋液再撒上黑芝麻,不蓋蓋子,入烤箱,中層,180度,上下火,至表面金黃即可,大概35-45分鐘左右

美味奶酪巧克力吐司怎麼做好吃又簡單 第11張

10.出爐後放置外皮溫涼即可入袋密封,第二天早上再切片,組織很細膩,味道很棒的

美味奶酪巧克力吐司怎麼做好吃又簡單 第12張

11.來張早餐圖,做了一個五層的迷你漢堡,小豬同學一次吃光光。

熱門標籤