辣蒸比目魚的做法 - 辣蒸比目魚怎麼做

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辣蒸比目魚的做法 辣蒸比目魚怎麼做

比目魚又叫偏口魚象徵愛情

看過比目魚的傳說,再去做這盤菜有着別樣的感情
這道辣蒸比目魚是我自己研究出來的估計大家都會研究--因爲做法很簡單
不管簡單不簡單用心做就會有進步

食材明細

主料
  • 比目魚 (一隻)
輔料
  • 蔥花 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 辣椒 (適量)
配料
  • 豆瓣醬 (一勺)
  • 生抽 (一勺半)
  • 白糖 (少許)
  • 老乾媽 (半勺)
  • (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

辣蒸比目魚的做法步驟

  • 1、把比目魚去鱗,洗乾淨放盤
  • 2、放入生抽、豆瓣醬、老乾媽、鹽、白糖.
  • 3、放入蒸鍋蒸20-30分鐘即可
  • 4、放入蔥花、薑末、蒜末、辣椒(依個人口味)

小竅門

方法簡單美味,大家不妨試試白糖有加鮮的作用建議不放味精,能減少海鮮的鮮味

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