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“這個味蕾旅行栗子撻參照熊谷裕子的方子,。製作過程比較複雜,但是成品真的能讓味蕾驚豔。一口下去,先是滿口的黃油杏仁酥撻底的香氣,接下來會咬到裏面甜糯的栗子肉,還夾雜着淡淡苦味的香緹咖啡奶油香,面上還有少許細沙口感...
“今天的泥糊是秋冬獨有的—【板栗泥】,很絲滑的趕腳~~板栗的香、板栗的甜都是板栗獨有的,不需要任何調味,口感清甜,再加上牛奶(或配方奶)的奶香味,香甜軟糯,健康又美味。不僅適合小朋友們吃,這樣的泥糊做好了裝瓶,大人可以用這...
“馬卡龍的不敗公式,今天和大家分享啦。之前也做過馬卡龍,但是因爲量少,顏色多,沒有用擠花筒來做,用的小勺,所以表面不光滑,也沒有出現漂亮的馬卡龍邊。其實事情只有用不用心做,沒有做不做得成的。今天只做一種顏色,用擠花筒,出...
“趁着板栗新鮮上市,當然要配上香甜板栗相關的甜品。”食材明細栗子餡去皮熟板栗(400g)淡奶油(200g)紅糖(60g)黃油(40g)水油皮中筋麪粉(140g)水(70g)豬油(30g)芝麻油(15g)油酥低筋麪粉(100g)豬油(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香...
“無油奶香板栗餅,簡單易做,口感細膩,喧軟可口,香甜美味!”食材明細主料高筋麪粉(300克)純牛奶(210ML)酵母粉(3克)輔料板栗餡(280克)奶香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香板栗餅的做法步驟1、麪粉倒入盆中,餡料備用。2、酵母粉倒入...
“香甜的奶香栗子糕,下午茶的時候來一塊吧~”食材明細主料板栗(去殼後300g)牛奶(250ml)糖(30g)玉米澱粉(700-80g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香栗子糕的做法步驟1、板栗用剪刀剪個口,煮熟2、煮熟的板栗去殼,裝進食品袋,用...
“淡淡的芒果香加上淡淡的栗子香,真是絕配!這個做得不太成功...方形的模具還真不好抹奶油......不過還是很好吃的!給大家看看我之前做的草莓蛋糕吧,我比較滿意的,嘿嘿!”食材明細主料雞蛋(四顆)糖粉(80克)栗子醬(50克)低粉(120克)色...
“秋天,是個適合吃栗子的好時候。家裏沒有牛奶了,所以蛋糕胚參考了阿曼達的摩卡戚風蛋糕配方。”食材明細栗子醬煮熟板栗(400g)淡奶油(200g)紅糖(60g)黃油(40g)栗子奶油栗子醬(250g)淡奶油(500a)白砂糖(50.)栗子肉(適量)摩卡戚風蛋糕雞...
“當蛋糕與奶油相遇,融匯出的就是甜蜜幸福的味道。樸實無華的奶油蛋糕塔,無需過多的裝飾,簡單卻不失好味道。”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(40克)白砂糖(30克)細砂糖(10克)紅曲粉(8克)精鹽(1克)輔料低筋麪粉(60克)玉米油(40克)淡奶油(100克...
食材明細主料蛋白(4個)蛋黃(2個)牛奶(80G)輔料風車低粉(80G)色拉油(40G)栗子泥(60G)配料白糖(70G)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)貝印栗子奶油蛋糕的做法步驟1、冰凍栗子拿出來用小鍋加點水煮熟透,倒去多餘的水分。2、趁熱用擀...
食材明細主料雞蛋(4個)植物油(50g)牛奶(70g)白砂糖(60g)低粉(45g)檸檬汁(適量)輔料淡奶油(200g)吉利丁片(2g)白巧克力(40g)色粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香緹奶油紙杯蛋糕的做法步驟1、香緹奶油需要提前製作,吉利丁片冷水...
“還是上次做的栗子餡,凍在冰箱裏吃了這麼久,已經用它做了栗子卷,栗子土司。這款栗子奶油蛋糕也要隆重地推薦給大家,相信喜歡吃栗子的朋友一定會愛上它。栗子餡做好儲存的時候最好用小的包裝,比如100克一個食品袋單獨包好...
食材明細主料起酥油(60克(或者黃油))糖粉(30克)全蛋(1個)低筋粉(170克)輔料黃油(70克)糖粉(30克)全蛋(1個)牛奶(15毫升)低筋粉(75克)香草粉(少許)鮮奶油(適量)巧克力(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油鳥巢塔的做法步驟1、起酥油室溫...
“小時候這種螺旋包挺熱賣的。其實當時很喜歡,但是總覺得裏邊的奶油膩得狠,買回來要把奶油狠狠地挖出來一些纔會開動。這回回國,無意在網上看到賣做這個的模具,就買來做給大T吃。栗子是最近的大愛,自然用栗子和奶油做了餡...
“香菇燉雞、栗子燉雞都做過,如果把栗子、雞、香菇一起烹製味道想必也是不錯的。不過要是用傳統的烹製方法做個簡單的做個香菇栗子雞,感覺沒有新鮮感,也沒了做菜的興趣。其實做菜有時候需要心情,需要那個衝動的心勁,沒有了...
“甜瓜很香,顏色也好看。用甜瓜做甜品,真的很好吃。甜瓜奶油塔味道甜美清新,使人陶醉。”食材明細主料杏仁粉(70g)低筋麪粉(7g)黃油(70g)糖粉(70g)雞蛋(1個)甜瓜(適量)淡奶油(200g)櫻桃奶油慕斯(適量)蛋糕片(適量)塔皮(適量)輔料開心果碎末(少...
“冷空氣一撥一撥的來臨,天氣也越來越冷了。在晴朗的日子,午後的陽光透過玻璃照進屋內,是一天中最溫暖的時候,此時來一塊杏仁塔配一杯咖啡,優雅與愜意的下午茶時光拉開序幕。。。。。。”食材明細主料黃油(60克)糖粉(30克)全蛋...
“秋天的板栗很好,又大又甜又面,營養豐富,口感十足,用它可以做成各種菜餚和點心。這次我用它做了奶油栗子醬,抹在蛋糕夾層和表面,非常香甜。”食材明細主料板栗(適量)淡奶油(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)慄...
“草莓新鮮上市,那鮮豔欲滴的果實是自然的饋贈把這麼美豔動人的水果做成美味的甜點與自己愛的人一同分享它的甜蜜”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(50g)細砂糖(10g)水(30g)輔料動物淡奶油(100g)糖粉(15g)草莓(6顆)甜味(口味)烘焙(工藝)...
“給自己做一份有顏值的奶油塔,不僅美味,喜歡的水果放在上面,是不是有賞心悅目的感腳?有顏值纔有青春嘛。塔的製作一點也不麻煩,只需製作一個塔皮,夾心部分自由發揮隨意即可。”食材明細主料低筋麪粉(60克)蛋黃(1顆)黃油(30克)細...
“超級簡單並且味道不錯的蛋塔做法,灰常適合懶人朋友們哈………”食材明細主料淡奶油(140克)速凍塔皮(14個)雞蛋(3個)牛奶(140克)輔料細砂糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油蛋塔的做法步驟1、準備好所需原料:奶油,牛奶...
“經典的黃油餅乾加一點造型,立馬變得Q萌可愛了起來。KITTY姐妹加爺爺奶奶,一家人就要齊齊整整。”食材明細主料黃油(100克)糖粉(40克)鹽(1克)全蛋液(30克)輔料低筋麪粉(200克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)凱緹貓奶香餅乾的...
“第一次挑戰戚風蛋糕,正好有做好的栗子奶油醬,二者的結合非常完美,口感口味都一流。”食材明細主料栗子奶油醬(適量)淡奶油(適量)原味戚風蛋糕(一個)輔料砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)栗子奶油戚風蛋糕的做法步驟...
“韓國米蛋糕,現在非常火爆。不用油,不用烤箱,也不用奶油裝飾,一般用豆沙裱花裝飾,很漂亮,也很健康!今天我是用的栗子泥加了點黃油打成栗子奶油霜裱了花配在我們的米糕上!感覺也不錯!”食材明細主料糯米粉(50克)大米粉(100克)糖粉(2...
食材明細蛋糕體牛奶(45g)色拉油(42g)細砂糖1(7g)紅曲米(17g)低筋粉(32g)玉米澱粉(6g)蛋黃(93g)蛋白(165g)細砂糖2(60g)食鹽(0.5g)檸檬汁(3g)香草香緹奶油馬斯卡彭(63g)淡奶油(280g)細砂糖(20g)香草膏(5g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅絲絨香緹...
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