奶香板栗餅的做法 奶香板栗餅（無油版） 奶香板栗餅怎麼做

“無油奶香板栗餅，簡單易做，口感細膩，喧軟可口，香甜美味！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奶香板栗餅的做法步驟

• 1、麪粉倒入盆中，餡料備用。

• 2、酵母粉倒入麪粉裏，加入純牛奶。

• 3、和成光滑的麪糰蓋上保鮮膜放置溫暖處發酵兩倍大。

• 4、麪糰分成平均35克一個的小劑子排氣揉圓，餡料20克一個團成小球。

• 5、取一個小劑子在手掌心裏按扁，放上餡料。

• 6、慢慢向上推包起來。

• 7、捏緊封口後向下放。

• 8、把餅胚用掌心按扁，依次做好，蓋上保鮮膜再次發酵稍微變大。

• 9、餅胚放入烤盤裏，小火慢烙。

• 10、變色後翻面，兩面烙至金黃色即可。

• 11、成品圖，簡單易做！

• 12、口感細膩！

• 13、喧軟可口！

• 14、香甜美味！

小竅門

烙餅時無需放油，一定小火慢烙，避免變糊夾生。九陽可口可樂聯名款電火鍋還可以烤、煎、烙、煮，不用放油也不會沾。可拆卸易清洗，三檔火候可調溫，1200W大功率火力均勻，做起美食快捷又方便！