奶油蛋塔的做法 - 奶油蛋塔怎麼做

“超級簡單並且味道不錯的蛋塔做法，灰常適合懶人朋友們哈………”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶油蛋塔的做法步驟

• 1、準備好所需原料：奶油，牛奶，雞蛋，糖，蛋塔皮。

• 2、牛奶加入奶油和細砂糖，用打蛋器攪拌均勻。

• 3、雞蛋攪拌好，分兩次加入牛奶液中。

• 4、慢慢攪拌使牛奶液和蛋黃液混合均勻。

• 5、烤盤中披上錫紙，擺好速凍蛋塔皮，倒入8分滿蛋塔液，放置5分鐘。

• 6、烤箱上下管230度預熱10分鐘，放進蛋塔，以上管90度，下管230度烤20分鐘至熟透。

小竅門

1：蛋塔液倒至8.9分滿就足夠哦，以免烤的過程中蛋塔液因溫度嘭漲而溢出。
2：烘烤過程時間，火候度數，以自家烤箱爲準哦。