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食材明細主料薺菜(40g)蘑菇(10個)輔料生粉(適量)色拉油(適量)鹽(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜蘑菇的做法步驟1、蘑菇清洗乾淨2、切成薄片備用3、薺菜切成細末4、起油鍋5、先放人蘑菇片快速翻炒6、再放人...
食材明細主料蘑菇(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(1個)配料大蔥絲(適量)大薑絲(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成小塊2、放上蔥、薑絲,倒上醬油攪一...
食材明細主料蘑菇(適量)白菜(適量)紅椒(適量)輔料鹽(少許)十三香(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇白菜的做法步驟1、蘑菇洗淨,焯水備用2、白菜,紅椒切好備用3、食材準備齊全,切少許毛蔥。4、鍋中放入油,油熱後放入洋蔥翻...
“平時都是薺菜豆腐羹,想想薺菜還有什麼燒法,今天買了蘑菇看看能不能結合在一起。”食材明細主料蘑菇(200g)輔料薺菜(適量)配料鹽(少許)水澱粉(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜燴蘑菇的做法步驟1、主料蘑菇2、...
食材明細主料豆腐(350克)蘑菇(90克)薺菜(50克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜蘑菇豆腐羹的做法步驟1、食材:豆腐、蘑菇(已清洗)、薺菜(已洗淨)、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。3、將已清洗...
食材明細主料薺菜(135克)蘑菇(160克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜炒蘑菇的做法步驟1、食材:薺菜(已洗淨)、蘑菇(已清洗)2、將已洗淨的薺菜放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。4...
食材明細主料薺菜(適量)五花肉(適量)餃子粉(適量)輔料香菇(適量)生薑(適量)香油(適量)花生油(適量)配料五香粉(適量)味極鮮醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薺菜香菇水餃的做法步驟1、新鮮薺菜2、將薺菜開水焯一下3、...
“蘑菇炒菜心,蘑菇是很多人都很愛吃的,因爲吃再多也不會胖,蘑菇的吃法有很多種,相信大家都會喜歡這道蘑菇炒菜心,色香味俱全的美味。”食材明細主料杏鮑菇(1根)菜心(300克)蔥(1段)蒜(半頭)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料薺菜:10顆左右(大)蘑菇:150輔料豬肉末(火腿末更佳):少許鹽:少許味精:少許水澱粉:少許具體步驟1.蘑菇洗淨切片2.薺菜切碎末、豬肉切末、香菇切末(也可以不用)3....
食材明細主料菜心(適量)香菇(適量)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心炒蘑菇的做法步驟1、準備好食材。2、蘑菇切片。菜心切段。3、蘑菇焯水。4、鍋中放油,然後放入蘑菇翻炒。5、繼續翻炒...
“老少皆宜,味道鮮美,米飯與面可通用此菜”食材明細主料蘑菇(500g)青菜(6顆)洋蔥(1個)輔料鹽(1勺半)味精(1勺)雞精(1勺)十三香(1勺)料酒(適量)紅醋(幾滴)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇青菜的做法步驟1、準備好蘑菇,洋蔥,青菜2、首先...
食材明細主料薺菜(適量)蘑菇(適量)豬夾心肉(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜蘑菇鮮肉餃的做法步驟1、夾心肉剁成肉末,加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻放置10分鐘。2、...
食材明細主料洋蔥(100)西葫(100)土豆(100)金針菇(100)白玉菇(100)輔料韓式大醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜蘑菇湯的做法步驟1、準備好所有食材2、湯鍋放少許玉米油,洋蔥炒軟。3、依次放入土豆和西葫煸炒4、加水並...
食材明細主料蘑菇(約100克)韭菜莖杆(50克)花生油(3克)食鹽(0.5克)雞精(小許)輔料紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成條。2、韭菜洗淨,取莖杆部分。3、莖杆切段,放蘑菇裏。4、略靠近葉...
食材明細主料青菜心(100g)蘑菇(500g)輔料水澱粉(少許)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒蘑菇菜心的做法步驟1、蘑菇擇洗乾淨2、青菜心擇洗乾淨3、蠔油、生抽、鹽和少許水調成味汁4、炒鍋倒入熱水燒...
“一款小清新的菜品,有營養味道好!小白必備款!”食材明細主料青菜(一把)細蘑菇(500g)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)紅辣椒段(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蘑菇的做法步驟1、蘑菇青菜洗淨備用2、蔥...
“蕨菜,又叫拳頭菜、拳菜、貓爪、龍頭菜、鹿蕨菜、蕨兒菜、貓爪子、蕨苔、鍋蓮。野生在林間、山野、松林內,是無任何污染的綠色野菜,不但富含人體需要的多種維生素,還有清腸健胃,舒筋活絡等功效。蕨菜食用前經沸水燙後,再浸...
“野地裏挖了薺菜,在我媽家吃了一頓,薺菜沒有吃完,媽媽打包給我帶回來了。第二天早上,我配着花菇涼拌了,另一種鮮美!材料:焯水後的薺菜花菇小蔥姜調料:鹽生抽糖芝麻油辣椒油做法:”食材明細主料薺菜(適量)花菇(適量)小蔥(適量)姜(適量...
“【蘑菇薺菜煮粉絲】簡單的家常菜,味道不錯,有營養。。。”食材明細主料蘑菇(80克)粉絲(50克)薺菜(165克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇薺菜煮粉絲的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、粉絲、薺菜(已洗淨)2、將已...
“薺菜是一種有着清新香氣的野菜,說是野菜,現在也大多是種植的了,我婆婆就種了好多,還不用怎麼管理。薺菜在我們這裏的用處可大了,包餛飩是一定要用到它的,但也不能全用薺菜,否則餛飩餡不滑爽;薺菜豆腐羹也算是我們這裏的經典...
“ 春季補鈣首選薺菜,山野間薺菜的綠葉早已冒頭,採一籃子這當季的時鮮,不管是做餡、煮湯,都是春之本味,清香之中卻又香醇迷人,讓人陶醉。”食材明細主料薺菜(適量)仲景香菇醬(適量)麪粉(適量)豬肉(適量)雞蛋(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜...
“一到過年,湯圓和餃子都是南北方不可缺少的食物之一。蘇州也是一樣的哦~~今天包的薺菜鮮肉水餃,用的是婆婆在地裏挑的野生薺菜,超級鮮美,不包幾個餃子實在是太可惜了。但是用的肉少了一些,好在那父子倆沒有發表太多的意見,看...
食材明細主料魚丸(適量)薺菜(適量)蘑菇(適量)嫩豆腐(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜魚丸蘑菇湯的做法步驟1、將蘑菇和豆腐洗淨切小丁,魚丸也切小丁。2、薺菜洗淨焯水,撈出過涼水。3、將薺菜擠幹水分,切碎...
“有幸得到幾盒湯小調雞湯,原以爲類似於濃湯寶之類的產品,拆開一看,居然有半袋雞塊!這下,不會做飯的也可以煮一道鮮美的湯品了。冰箱裏有婆婆種的薺菜,採摘後焯水冷凍儲存的,切一塊下來放雞湯裏,顏色青翠可愛,有助於增進食慾;再...
“吃大白菜的季節,這樣一道簡單又下飯的白菜炒蘑菇,不妨一試.”食材明細主料白菜(適量)平菇(適量)輔料小米椒(適量)調料蔥花(適量)蒜片(適量)蠔油(1勺)生抽(1勺)醋(1勺)鹽(適量)白糖(半勺)色拉油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒...
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