薺菜蘑菇的做法 - 薺菜蘑菇怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薺菜蘑菇的做法步驟

• 1、蘑菇清洗乾淨

• 2、切成薄片備用

• 3、薺菜切成細末

• 4、起油鍋

• 5、先放人蘑菇片快速翻炒

• 6、再放人薺菜末翻炒均勻

• 7、加點鹽調味

• 8、加點溼澱粉勾芡

• 9、起鍋前淋上香油即可

• 10、出鍋裝盤

小竅門

這道菜只需要加點鹽調味即可，非常鮮美