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“經常忙活了一天,下班之後就懶得正正經經做頓晚飯,但是我跟王先森又是不太願意在外面湊和的人,這時候怎麼辦呢?炒燜餅就是不錯的選擇了,一個捲心菜,一把綠豆芽(今天沒買到就省略了),兩個雞蛋,一盤餅條,晚餐就很好解決了簡單又...
食材明細主料餅絲(300克)包菜(半個)綠豆芽(120克)雞蛋(3枚)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥(適量)十三香(半勺)生抽(2勺)小米椒圈(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)雞蛋炒燜餅的做法步驟1、準備食材:切好的餅絲,雞蛋,包菜,綠豆芽。...
“家裏有些剩餅,正好用來做素燜餅,簡單易做。”食材明細主料剩餅(兩角)輔料圓白菜(小半棵)蔥(半棵)蒜薹(三四根)蒜(一顆)老抽(少許)味極鮮(少許)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)素燜餅的做法步驟1、分別把圓白菜和餅切成絲,蒜薹切段,蔥切段,蒜切...
“茄子是非常常見的家常蔬菜。今天這道菜採用的是把茄子煎熟再用黃豆醬辣椒醬調成汁兒燜,非常的美味。黃豆醬的營養價值很高,小孩兒吃了猛漲個。和茄子的搭配,口感是非常的好的。”食材明細主料茄子(二根)大蒜(一個)輔料黃豆...
“忙的時候沒有太多時間做飯怎麼辦,很多人選擇點外賣,其實翻出幾樣普通的食材,也能做出有營養的美食。此如吃剩下的餅可以用肉燜餅,也可以用雞蛋、蔬菜燜素餅。今天就地取材燜一個素餅。”食材明細主料餅(1張)雞蛋(兩個)輔料...
食材明細主料燜子(適量)輔料油(適量)蒜(適量)蔥(適量)香菜(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒燜子的做法步驟1、燜子一塊。2、切成小塊。3、放到平底鍋裏煎。4、翻炒,定嘎子。5、芝麻醬放鹽糖,少加...
“燜餅是地道的北方小吃。源自河北邢臺地區,對於當地人來說家家會做的一種普遍飲食之一。真正的燜餅興於冀南邢臺東部,既爲名吃,也是百姓家常便飯,尤盛於威縣,南宮、冀州等縣市,幾乎每家每戶都會做燜餅,比商業化酒店做的強好...
食材明細主料大餅(1/2個)雞蛋(1個)蒜薹(10個)輔料醬油(1勺)醋(1勺)鹽(1勺)雞精(1勺)食用油(3勺)蔥(1段)蒜(2個)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜餅的做法步驟1、處理好食材,雞蛋打散,蔥切片,蒜切末,蒜薹切段,大餅切條2、雞蛋炒熟盛出備用3、...
“昨天看到河南軍嫂的炒餅絲,感覺和我們山東的燜餅很想象呢,不過悶出的餅應該更入味吧!在外地上學從來沒吃到過燜餅,可能,興許,只有家裏有吧。。共享一下”食材明細主料肉絲(250克)餅絲(400克)豆芽(500克)輔料蔥(5段)姜(4片)朝天椒(2個...
食材明細主料燜子(1塊)輔料鹽(少許)蒜(1頭)香菜(少許)油(少許)香蔥(少許)芝麻醬(3勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒燜子的做法步驟1、準備香菜沫,蔥沫,蒜清,麻醬(個人喜好辣椒油)2、燜子切小塊,備用3、鍋內放少許油,下燜子炒4、變色...
“快手,清爽,早餐走起”食材明細主料黃瓜(1根)家常餅(350克)香蔥(4根)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口素燜餅的做法步驟1、黃瓜切絲2、豬媽愛吃蔥,香蔥切段3、7成熱,下鍋爆香蔥段4、放入餅絲(嘿嘿!豬媽家附近的菜場上買的餅絲!!請原...
“據說燜餅是河北省的很有名的小吃,不論是大街還是小巷的餐館,還是家家戶戶的餐桌,它的上座率是極高的,幾乎人人都會做呢!當然,燜餅的味道也是很讚的,我也在朋友那裏學會這個做法,今天來曬曬吧!!”食材明細主料幹豆角(適量)豬肉(適...
“一份燕麥燜蛋餅,快手飽腹又營養。”食材明細主料雞蛋(2個)胡蘿蔔(20克)即食燕麥片(20克)小蔥(1根)調料橄欖油(15毫升)六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油(5毫升)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥雞蛋燜餅的做法步驟1、準備食材:雞蛋...
食材明細主料白麪(適量)豆漿(適量)小雞腿(3個)土豆(1個)西紅柿(2個)輔料尖椒(1個)彩椒(適量)蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)配料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)鮮醬油(適量)老抽(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞腿燜餅的做法步驟1、用溫...
“在飯店吃過一次後,念念不忘,回家試做”食材明細主料肉絲(400g)大蔥(50g)茄子(一個)餅條(500g)輔料醋(幾滴)醬油(適量)油(比炒菜略多)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燜餅的做法步驟1、準備食材2、茄子切絲3、肉切絲,放醬...
食材明細主料土豆(適量)輔料雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)油燜土豆餅的做法步驟1、鍋內放油(多放一些)油熱後,放入土豆絲翻炒,並加入雞精、鹽。炒均勻後將土豆絲變成餅形。蓋上蓋子,開始燜。2、每一面燜2分...
“炒餅絲大夥兒都喜歡吃,燜餅絲你不試試嗎?燜過的餅絲比炒的來的更軟和。做法簡單快手,只需要淋點水,燜個一分鐘、幾十秒,軟和又入味兒,牙口不好的老人孩子都能吃哦!”食材明細主料烙餅(適量)輔料食用油(適量)生菜(適量)雞蛋(1個)蔥...
“簡單營養”食材明細主料餅(一張)圓白菜(四分之三個)木耳(數朵)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)醬油(適量)紅燒醬油(適量)八角(三個)蔥末(適量)胡椒粉(適量)雞精(一點點)水(適量)薑末(適量)蒜末(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燜餅的做法步驟...
“這款燜餅,在加入雞蛋的同時,還選配了洋蔥、圓白菜、胡蘿蔔等三種營養價值、養生功效都很顯著的食材,由此,使得這款燜餅看似簡單,實則營養很豐富,口味也很好。”食材明細主料餅(150g)雞蛋(80g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適...
食材明細主料薄餅(2塊)洋蔥(1個)青椒(1個)紅椒(1個)香菇(6個)白菜(1個)輔料鹽(5克)生抽(5ml)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜蔬燜餅的做法步驟1、薄餅切絲2、打雞蛋3、香菇火腿青紅椒切碎4、白菜切絲5、洋蔥切丁6、起油鍋,炒雞蛋,炒...
“營養早餐--蔬菜燜餅鹹鮮口味”食材明細主料餅(3塊)捲心菜(半個)西紅柿(1個)輔料洋蔥(1個)雞蛋(2個)火腿腸(1根)蔥(10克)姜(5克)配料花生油(40克)鹽(4克)味精(2克)香油(5克)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜燜餅的做法步驟1、捲心菜、西...
“每年的二月二過後,燜子都會剩餘一些,除了煎着吃以外,也嘗試着其他吃法。我用辣椒與燜子搭配一起炒,又加了少許豆瓣醬提味,微辣的口感非常不錯。”食材明細主料燜子(150g)辣椒(40g)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)蔥(適量)姜(適量)微...
“餅香魚嫩湯濃,剛剛烙好的餅加上紅燒鮮魚的濃湯。絕好的打配。”食材明細主料魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜魚泡餅的做法步驟1、準備蔥花,用於烙餅和燉...
“這一道菜小時候媽媽經常最給我們吃。兒時的味道。現在也是我們餐桌常見菜之一,不但我愛吃,我家小朋友也很愛。”食材明細主料豆腐餅(1塊)豬肉(300克)輔料橄欖油(5克)醬油(5克)澱粉(3克)蔥(2顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆...
食材明細主料福壽魚(500g)香菜(適量)玉米麪(適量)白麪(適量)輔料八角(適量)幹辣椒(適量)生薑(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燜魚貼餅的做法步驟1、魚洗好,我是切塊的,用鹽醃着2、麪粉和玉米粉各一半,和麪,相對要...
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