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“買了一兜蝦，做了三道菜，這是其中的第二道。做的時候也是參考了菜譜的，成品的口感非常豐富，又脆又嫩又軟糯，整道菜的口味非常清爽，而顏色又非常搶眼，很得我家小傢伙的青睞。恩，這些菜，我倆一頓都吃光了。。。材料：鮮蝦20個，黃瓜...
食材明細主料小麥澱粉（100克）玉米澱粉（20克）蝦（1只）玉米粒（30克）豌豆（50克）肉末（100克）豬油（5克）開水（適量）輔料姜（少許）蔥（少許）配料鹽（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水晶蝦仁燒賣的做法步驟1、準備麪皮的材料2、.將100克...
食材明細主料鮮蝦（10只）胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）青瓜（適量）香菇（適量）玉米（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五彩蝦仁飯糰的做法步驟1、鮮蝦.我用了10只.2、切碎2條備用3、胡蘿蔔，火腿腸，黃瓜，香菇，玉米切碎...
食材明細主料剩米飯（150克）蝦仁（幾個）雞蛋（2個）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）紫甘藍（適量）紅椒（適量）花生油（5克）食鹽（1克）雞精（小許）蔥（小許）輔料番茄（1個）芹菜葉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩蝦仁炒飯的做法步驟1、所有配菜切丁。2、...
“寒冷的冬天，來一份營養豐富，能量充足的芝士焗飯，補充活力吧^^”食材明細主料剩米飯（一碗）輔料胡蘿蔔（小半個）蘑菇（一顆）玉米粒（適量）豆角（適量）蝦仁（適量）馬蘇裏拉芝士球（半個（70克））cheddar切打芝士片（2片）配料鹽（適量）橄欖油（適量）奶香（口味...
“喵寶從一出生就開始挑嘴，不肯奶瓶。現在馬上6周了，還是挑食，三四歲時愛葷不愛素，一個人能啃光一隻小羊腿,我急~~~~。現在變成愛素不愛肉，我也急。雖然愛素了，可是肯吃的素菜也就只有土豆，萵筍~~~青菜不碰的，水果基本不吃。...
食材明細主料蝦（400g）輔料南瓜（220g）青豆（50g）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）生粉（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜水晶蝦仁的做法步驟1、蝦仁加入鹽1/3，生粉1大匙，白胡椒粉1/8茶匙，香油1/2茶...
“突然一陣靈感撲面而來，真是擋也擋不住，所以就創造出了這麼一盤七彩的東東，真是太自豪了哈哈哈！”食材明細主料鴨蛋（2個）番茄（2個）輔料生玉米粒（適量）蝦仁丁（適量）配料鹽（適量）番茄沙司（適量）糖（適量）花生油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
“掰着手指數着日子，新年馬上就要到啦，大家歡聚一堂吃喝聊天，我正好藉此機會將自己修煉一年的好廚藝展現給大家。不過這還需要一口好鍋的神助攻。新入手了一款琺琅瓷鐵鍋，用了好多次，給大家說道說道.....這口鍋2秒熱鍋，受熱...
食材明細主料青蝦仁（300g）毛豆米（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）香菇（3-4朵）玉米澱粉（適量）輔料蠔油（適量）家樂麻辣鮮露（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩蝦仁的做法步驟1、蝦仁用適量蠔...
“年底加年初，各種忙，好久沒更新菜譜了，今天抽出時間更新一下。終於給自已的心靈增加空間和營養，終於讓喜悅與平靜在自然增長！以前做腸粉都是自已用粘米粉，澱粉調製出來，比例不當還不好操作。前個星期去深圳出差，終於在家裏人...
“味道鮮美可口，還補鈣，五顏六色很有食慾，孩子和老人都喜歡，做法也超級簡單的。”食材明細主料大米（適量）小米（適量）蝦仁（七至八個）輔料生菜（少許）紅胡蘿蔔（少許）黃胡蘿蔔（少許）玉米粒（少許）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
“世事茫茫，光陰有限，算來何必奔忙。人生碌碌，競短論長，卻不道榮枯有數，得失難量！”食材明細主料麪條（1500g）蝦仁（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）洋蔥（1個）胡蘿蔔（1個）茴子白（1個）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）白胡椒（適量）料酒（適量）蠔油（適...
“這是一道看着就很有食慾的菜品，色彩鮮豔，口感脆爽，蝦仁Q彈，味道也非常不錯哦！”食材明細主料基圍蝦（適量）西芹（適量）紅椒（適量）黃椒（適量）青椒（適量）輔料油（適量）料酒（適量）生粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五...
“蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效，熟食能溫補腎陽；凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者，可作爲食療補品，而健康人食之可健身強力；蝦仁以酒浸炒，可治腎虛下寒、陽痿不起、遺精早泄等症；生蝦仁搗爛外敷，可治膿瘡。西蘭花又名花椰菜...
食材明細主料高筋麪粉（500克）清水（300克）玉米澱粉（適量）輔料胡羅卜（50克）波菜（150克）豆腐（100克）木耳（15克）蔥（適量）雞蛋（一個）蝦皮（適量）調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）園白菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）五彩水晶蒸餃的做法步驟1、高...
食材明細主料蝦仁（適量）輔料胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）繽紛五彩蝦仁的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線，清水稍微沖洗乾淨，用2勺料酒醃製一下，再加入一點胡椒粉。2、胡蘿蔔切丁，和豌豆...
“夏季爽口涼拌菜，清涼微辣，酸爽可口。”食材明細主料拉皮（一袋）黑木耳（十朵）雞蛋（一個）胡蘿蔔（半根）黃瓜（1根）輔料辣椒油（適量）調料麻醬（二匙）精鹽（適量）東古一品鮮（一匙）陳醋（二匙）白糖（一匙）味粉（適量）辣椒油（二匙）澱粉（適量）芥末油（幾滴）酸辣（口味）...
“水晶蝦仁，經典菜，晶瑩剔透，口感爽脆Q彈，鮮美。”食材明細主料蝦仁（300克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）澱粉（少許）蔥（1條）姜（1塊）食鹼（少量）萵筍（100克）紅椒（1條）青椒（1條）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水晶蝦仁的做法步驟1、...
“好吃又好看！”食材明細主料澄面（200g）土豆澱粉（30g）輔料豬油（適量）雞蛋（兩個）胡蘿蔔（半根）青椒（半個）蝦（十幾只）香菇（五朵）配料鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五彩水晶餃的做法步驟1、澄面，最主要的材料，水晶餃透明的關鍵！把除...
食材明細主料蝦仁（200g）青椒（1個）洋蔥（半個）胡蘿蔔（半根）泡髮香菇（4朵）鹽焗腰果（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）花生油（適量）白砂糖（4g）木薯澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩腰果蝦仁的做法步驟1、蝦仁放入鹽，白砂糖，白胡椒粉，...
食材明細主料蝦（適量）瘦肉（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）香菇（適量）大米（適量）米粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）五彩蝦仁飯的做法步驟1、處理乾淨蝦肉及瘦肉，將各類菜品切丁備用。2、將胡蘿蔔用橄欖油煎熟，促使胡蘿蔔素出來...
“蝦的營養豐富，肉質鬆軟，易消化，還可降低膽固醇。搭配豆腐，補鈣效果更佳。配上一些彩丁，色彩更豐富。”食材明細主料蝦仁（250g）北豆腐（150g）胡蘿蔔（30g）玉米粒（30g）青豆（30g）黃瓜（30g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥姜（適量）水澱粉（少許）清淡（口味...
“這裏用鮮蝦就可以了，婆婆把蝦煮了送過來，就直接可以用了”食材明細主料雜菜（適量）豆腐（適量）蝦仁（適量）胡椒粉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩蝦仁豆腐的做法步驟1、準備食材，蝦剝殼，對半切，這裏...
“澄粉面一次用不完，放保鮮袋在冰箱裏儲存，隨用隨取。”食材明細主料澄粉面團（適量）玉米澱粉（適量）輔料五彩素餡（適量）園白菜葉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五彩水晶燒麥的做法步驟1、澄粉面一次用不完，完全晾涼後，入...
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