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食材明細主料白菜（適量）五花肉（適量）芹菜（少許）麪粉（適量）澄面（適量（大概麪粉的3/1.5）輔料鹽（適量）味精（少許）配料開水（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜餃子的做法步驟1、白菜適量2、五花肉適量3、芹菜少許4、麪粉和澄面（加...
“平時做餃子總是一個樣，女兒有些吃膩了，今天變個花樣，女兒稱它帽子餃子；小朋友總不太愛吃蔬菜，每次做的餃子中都會加一些蔬菜，這樣就可以不用爲吃蔬菜發愁了……”食材明細主料豬肉（500g）輔料芹菜（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適...
“蔬菜汁和麪（蓋起來醒半小時左右）準備好餡料”食材明細主料麪粉（麪粉適量）蔬菜汁（適量（南瓜、菠菜，胡蘿蔔、紫甘藍均可））蝦仁（適量）龍利魚（適量）豬肉餡（適量）香菇（適量）小蒜苗（少許）輔料蔥（少許）姜（少許）喜馬拉雅粉鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小...
“頭伏餃子，二伏面。伏天吃餃子、烙餅、麪條的意思，除了表達夏季小麥糧食豐收充足的喜悅之情以外，主要是提醒人們重視三伏天養生，夏天飲食不可太湊合，要注意自已的健康，多吃點蛋白質和B族維生素豐富的食品。夏天溫度高，出汗...
“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉（400克）麪粉（1000克）蘿蔔（1500克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常餃子的做法步...
食材明細主料大米（適量）輔料雞蛋（一個）蔥末（適量）薑末（適量）香菇（3顆）鹽（適量）調味鮮（適量）皮蛋（一個）蔬菜心（適量）香油（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蔬菜粥的做法步驟1、先煮大米粥20分鐘至打米開花2、加入香菇，...
“甜玉米粒和牛肉一起捏餃子，很美味。”食材明細主料白麪（1斤）牛肉（適量）甜玉米粒（適量）胡蘿蔔（適量）西葫蘆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）花生油（適量）生抽（適量）水（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗...
“爲了讓小朋友多吃蔬菜，只要能包餃子的都放進去了。”食材明細主料肉（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）輔料香芹（少許）蘑菇（少許）蝦皮（少許）蠔油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬餃子的做法步驟1、黑木耳浸泡半個...
“東北人粗礦但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒，百分百和南方餃子不是一個味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗礦，南面的細柔，也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大，和我們這羣吃貨的熱...
食材明細主料大米（適量）琵琶腿（一個）輔料白菜（適量）白蘿蔔（適量）調料鹽（適量）千禾生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常雞肉蔬菜粥的做法步驟1、清洗好白菜胡蘿不切好備用，琵琶腿需要切好用水侵泡，來回換幾趟水，直到水清....
“工作一天，下班回家，開啟冰箱，煮一份關愛自己的鮮香水餃，也是一種幸福。”食材明細主料精三線肉（1.5斤）韭菜（3兩）輔料雞蛋（1顆）鹽（適量）花椒粉（1g）五香粉（2g）生薑（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜豬肉餃子的做法步驟1、三線肉去皮，洗淨，瀝乾水...
“俗話說好吃不過餃子，北方人愛吃餃子，很多南方人也很喜歡吃餃子。比如我老公，雖然是南方人，但是很喜歡吃麪食類的東西，更喜歡吃餃子，這款韭菜豬肉餃子他就忒喜歡吃，所以我家包餃子，不是韭菜豬肉，就是韭菜雞蛋餡的，是百吃不厭，經...
食材明細主料白菜頭（半顆）面（適量）輔料豬肉（500g）配料生抽（適量）老抽（適量）油（適量）蔥（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜豬肉餡餃子的做法步驟1、半勺鹽加入清水中融化，用來和麪2、盆中倒入麪粉後，鹽水分次加入面中，用...
“選用不一樣的三種的蔬菜，三種顏色，食物的多樣性，讓人吃起來更健康。個人吃餃子不喜歡太多的肉，蔬菜和肉一半一半就差不多了。”食材明細主料麪粉（200g）豬肉（150g）芹菜（2根）胡蘿蔔（小半個）白菜（小半個）輔料糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜...
“水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來，水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉，可今天，我用的是澄面和糯米粉，似乎操作起來更方便，粘性更好。...
“這種蔬菜餃子非常適合給孩子吃。特別是不愛吃蔬菜的孩子，變個花樣，孩子就會很愛吃。”食材明細主料黃瓜（3個）雞蛋（2個）胡蘿蔔（半個）麪粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）老抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜蔬菜餃...
食材明細主料水煮粉絲（2杯）胡蘿蔔（1/3根）紫蘇葉（5片）紫菜（3片）餃子皮（5張）雞蛋（1枚）輔料糠麩（1/2杯）麪粉（1/2杯）配料鹽（少許）胡椒粉（少許）白砂糖（1湯匙）清酒（一大勺）醬油（一大勺）髮油（一大勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸紫菜卷和蔬菜餃子...
“餃子是中國人的傳統文化，作爲中國人都該會包餃子，當然我是喜歡帶餡的哈！”食材明細主料豬肉（1斤）餃子皮（2斤）韭菜（1斤半）輔料大蔥（半顆）姜（一塊）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）老抽（適量）雞蛋（1個）大豆油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通...
“健康的蔬菜餃子”食材明細主料木耳（適量）豬肉（1斤）香菇（一盒）菠菜（一捆）紫甘藍（半個）胡蘿蔔（三個）輔料香蔥（一根）姜（碎末一點）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）彩色蔬菜餃子的做法步驟1、《香菇木耳豬肉餡》1、準備好泡發...
“不喜歡吃肉的朋友，減肥的MM這款香菇蔬菜餃子很適合喲，”食材明細主料餃子皮（500克）紅蘿蔔（一根）白菜（500克）幹香菇（200克）輔料鹽（適量）雞精（少許）餃子專用香料（少許）調和油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇蔬菜餃子的做法...
“餃子包多了，嫌冷凍的餃子不好煮，就全煮熟了，隔頓用剩的熟餃子和羊肉一起做了個湯飯，有肉，有菜有主食，地道的美味一鍋端。”食材明細主料羊肉（250g）金針菇（100g）土豆（1個）藕（100g）剩餃子（適量）輔料芝麻醬（2匙）韭菜花（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）...
“童年時代物質缺乏，需要多多的肉餡的雞蛋餃子，根本不是想吃就能吃得起的，就是來客人了，媽媽也捨不得多做，所以那麼一碗金燦燦、香噴噴的雞蛋餃子擺在桌上，讓孩子們看着直流口水，但是那是特意給客人準備的呀，我們哪裏敢由着性...
“鮮香入味，美味可口，口感豐富，比肉餡還要好吃的一款時蔬素餡餃子！”食材明細主料包菜（1000克）胡蘿蔔（200克）豆腐（600克）雞蛋（6個）蔥（80克）姜（20克）紅薯粉條（200克）香菜（15克）輔料芝麻油（30克）調料蠔油（45克）米醋（1中勺）生抽（45克）醬油（30克）鹽（6中勺...
“包餃子常常會出現餡多了，或者是皮多了。。。要麼買皮，要麼再剁肉和菜，不過肉和菜基本要醃製一段時間才入味，好多人會放棄再剁餡。巧手的麻麻們總能想到更好的辦法，比如上次發過的餃子皮蔥油餅，比如今天的炒餃子皮面片！軟糯...
食材明細主料麪條（100克）餃子（適量）輔料小白菜（一顆）西紅柿（1個）魚丸（適量）幹裙帶菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜麪條燴餃子的做法步驟1、小白菜洗淨切段，西紅柿洗淨切塊2、一盤剩餃子3、幹裙帶...
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