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食材明細主料麪粉（300克）紫薯（60克）胡蘿蔔（60克）奶粉（40克）糖（40克）牛奶（120克）輔料酵母（6克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯雙色奶香饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔和紫薯去皮,高壓鍋蒸熟,大概8分鐘左右2、蒸熟的胡蘿蔔放入料理機...
“普通的饅頭添加了紫薯，淡淡的紫色讓人欣喜，小小的改變無形中更能吸引孩子的眼球，增加食慾。”食材明細主料麪粉（320克）奶粉（20克）紫薯泥（80克）輔料清水（180克）白糖（20克）乾酵母（6克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香紫薯雙色...
食材明細主料麪粉（適量）輔料紫薯（適量）安琪酵母（適量）冰糖（適量）牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯奶香小饅頭的做法步驟1、和麪，紫薯蒸熟，擀麪杖壓碎，稍放涼一會，放進麪粉裏，安琪酵母大約一克。溫水化開，冰糖一塊研碎，...
“此配方：也適合手揉，我用的是Beko倍科廚師機K6。雙色玫瑰饅頭（一發法），組織暄軟！奶香味十足，造型美麗，不會凋謝~浪漫又實在！做起來送給心愛的人兒吧~用的是一次發酵法！”食材明細主料低筋麪粉（200g）糖（10g）牛奶（105g）紫薯粉（6g）玉米油（6...
“做了奶香小餅，今天又做了奶香小饅頭，味道也不錯呀，大家可以試試看！”食材明細主料紫薯（3）輔料牛奶（適量）冰糖（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香紫薯小饅頭的做法步驟1、將紫薯洗淨，放到高壓鍋裏蒸15分鐘。...
“我喜歡美食天下，美食天下高手如雲，我可以學習到好多的東西，不懂的不會做的飯菜，到美食天下就可以學習到，我們北方喜歡做饅頭，看到廚格格有獎羣磕，有點動心，呵呵，就也做個雙色饅頭卷吧，這次想做個花樣的，可能麪糰略微軟點，不是很...
食材明細主料中筋麪粉（適量）輔料乾酵母（適量）黃豆漿（適量）白糖（適量）溫水（適量）紫薯（適量）豆渣（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香雙色饅頭的做法步驟1、紫薯去皮切塊2、入鍋蒸至軟爛，搗成紫薯泥3、幹黃豆泡發洗淨4、入豆漿...
“紫薯和綠茶粉再加上全麥麪粉都是很好的養生食材，它們兩個組合到一起做成雙色饅頭應該是一種很不錯的選擇。”食材明細主料紫薯（150g）綠茶粉（15g）全麥麪粉（800g）酵母粉（8g）清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）紫薯綠茶...
“吃吃雜糧更健康既漂亮，又好吃我家的最愛”食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）南瓜（適量）輔料雞蛋（適量）配料酵母（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙色小饅頭的做法步驟1、紫薯蒸熟，用攪拌機（或豆漿機）加水打稀，不能放雞蛋（會...
食材明細主料紫薯（適量）紅薯（適量）麪粉（適量）輔料粉（少許）酵母粉（約3克）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙薯雙色饅頭的做法步驟1、兩種番薯放入電煮鍋裏煮熟。2、趁熱，將番薯去皮，壓成泥，放至溫度35度左右。3、然後分別加入酵母...
“女生總是想着儘量少吃點麪食，可我就喜歡麪食香糯的口感，這個紫薯饅頭粗細搭配，合理健康，香甜可口，配着自釀米酒一碗，早餐美味極了！”食材明細主料麪粉（150G）紫薯（170G）輔料牛奶（90G）煉乳（適量）配料糖（10G）鹽（1.5G）酵母（1.5G）甜味（口味）蒸（工...
“營養價值分析：紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，最珍貴的營養價值便是花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花青素是目前科...
“紫薯和紅薯，一個紫色，一個淡黃色，搭配成經典的雙色卷。色彩是鬼斧神工的自然塗抹的，香甜是淳厚朴實的大地賦予的。簡簡單單的食材造就明亮的色彩，普普通通的外形包涵淡淡的香甜。”食材明細主料紫薯泥（200g）紅薯泥（200g）麪粉...
“話說這紫薯，真是個好東西，它的營養不必說了，就它的顏色，拿來做點心，真是天然的色素，迷人的淡紫，哪是一個美字了得呀。”食材明細主料紫薯（1個）麪粉（適量）細砂糖（適量）酵母粉（適量）牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香紫...
“換個花樣做饅頭，健康好看又美味。”食材明細主料紫薯泥（210克）麪粉（300克）水（150克）輔料酵母（3克+3克）白糖（5+5克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯雙色饅頭的做法步驟1、紫薯麪糰:紫薯泥210克，麪粉300克，酵母3克，白糖5克，白...
食材明細紫薯麪糰紫薯泥（適量）麪粉（300g）酵母（3g）白色麪糰麪粉（300g）酵母（3g）牛奶（160g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯去皮切片蒸熟。2、紫薯有點幹，摻了一點水壓成紫薯泥。3、紫薯泥、麪粉、酵...
“根據美食天下一道菜譜自己搗鼓的，僅供新手自娛自樂。”食材明細主料紫薯（我用的小個頭的紫薯6個）南瓜（我用的小南瓜一小塊）輔料糖（適量）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯南瓜雙色饅頭的做法步驟1、南瓜和紫薯...
食材明細主料低筋麪粉（200克）輔料凍幹紫薯粉（5克）凍幹南瓜粉（5克）配料白砂糖（20克）水（110克）酵母粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜紫薯雙色饅頭的做法步驟1、材料一覽2、白砂糖、酵母粉倒進水裏，攪拌至溶解後，逐次加入...
食材明細主料紅署（200g）麪粉（600g）紫薯（200g）輔料奶粉（120g）酵母（15g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙薯奶香饅頭的做法步驟1、紫薯清洗乾淨後上籠蒸熟2、200g麪粉，40g奶粉、5g酵母加水和成麪糰3、揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜...
“這是西點烘焙中，麪包慣用的手法，由烤換做蒸，手法相同，結果，卻大相徑庭，中西美食，各有各的魅力，就看各家喜歡了。”食材明細主料麪粉（400克）輔料紫薯（150克）配料發酵粉（適量）食用鹼（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色紫薯饅...
“廚格格羣磕雙色切饅頭，我做了兩款，一款是紫薯的，一款是南瓜的，今天把這款紫薯饅頭和大家一起分享。很喜歡紫薯的顏色，更喜歡她的美味。饅頭是我們北方的主食，雖統稱饅頭，但是大家總是喜歡變着花樣吃，把自己喜歡的其他食材和...
“我喜歡美食天下，美食天下高手如雲，我可以學習到好多的東西，不懂的不會做的飯菜，到美食天下就可以學習到，我們北方喜歡做饅頭，看到廚格格有獎羣磕，有點動心，呵呵，就也做個雙色饅頭卷吧，”食材明細主料麪粉（600克）輔料紫薯（一個）酵...
“兒子不喜歡吃饅頭，就想辦法做一些花樣饅頭，小傢伙看見漂亮的饅頭，很有興趣，很給面子吃了兩個。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料麪粉（3碗）輔料紫薯（2個）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯雙色饅頭的做法步驟1、紫...
“第一次做饅頭，而且加了紫薯，卻很成功，小小的喜悅隨之而來。一直覺得做麪食是極爲麻煩的事，家裏人也不太愛吃包子饅頭，最主要的原因是感覺外面賣的不太衛生。尤其是有一次小叔叔買菜，剛巧碰見某面點鋪老闆在肉檔買一些下料...
食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）南瓜（適量）輔料酵母粉（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薯南瓜雙色饅頭的做法步驟1、南瓜洗淨去皮切塊用微波爐高火叮6分鐘2、叮熟的南瓜壓成泥加適量麪粉酵母粉和成麪糰3、南瓜...
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