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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：400黃瓜：1根輔料加飯酒：1勺米酒：1勺花椒粉：1/2勺料酒：適量香葉：3片紅油：3勺醬油：2勺花椒油：1勺花椒：適量桂皮：1塊八角：4個草果：1個冰糖：6塊蒜泥：適量具體...
食材明細主料五花肉（250g）輔料生抽（10ml）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥白肉的做法步驟1、五花肉先煮15分鐘。中途翻面煮。輔料沒加八角。怕上火。加了蔥段，冰糖。料酒。薑片。少許鹽。2、蒜泥備用。3、調料按自己...
“蒜泥白肉是一道非常經典的川菜，我是南方妹子不是特別能吃辣，所以稍微改良了一下，味道也非常贊，這味道誰吃誰知道不帶騙人的。”食材明細主料五花肉（500克）黃瓜（1條）西紅柿（1個）輔料蒜蓉（20克）蠔油（2勺）老乾媽（1勺）花生油（1勺）蔥花（10克...
“蒜泥白肉，一道再經典不過的川菜。貌似簡單的料理，但很多人都常常抱怨在自家廚房做不出下館子的風味。今天就借這個機會，向大家介紹如何在家裏的廚房做出一樣的味道！”食材明細主料五花肉（250克）黃瓜（1根）蒜（4瓣）蔥白（4段）輔料辣...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花肉：400輔料鹽：適量料酒：適量桂皮：適量蔥薑蒜：適量蒜泥：適量醬油：適量八角：適量具體步驟1.選擇肥瘦均勻的帶皮五花肉洗淨2.在開水中整塊燙下，去掉...
“超下飯的菜菜！”食材明細主料五花肉（一塊）黃瓜（半根）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）醋（適量）花椒（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜泥白肉的做法步驟1、五花肉一塊2、冷水下鍋，放入八角，香葉，桂皮，生薑，料酒煮開轉...
“蒜泥白肉肥而不膩,薄薄的白肉,點上蒜泥辣油,色澤紅亮。寓意着新的一年全家紅紅火火，幸福安康。”食材明細主料五花肉（適量）黃瓜（適量）輔料姜（適量）蒜（一頭）香蔥（適量）花椒（少許）料酒（適量）大蔥（適量）生抽（適量）辣椒紅油（適量）白糖（適量）鹽（...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：1根豬後腿肉：500輔料料酒：15蔥：1段姜：1塊蒜：6瓣味極鮮醬油：15香油：適量紅油：適量鹽：2泡姜：1塊香醋：10雞精：適量具體步驟1.黃瓜切片，蒜搗成泥。2.碗中放入...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500輔料油：適量蒸魚醬油：適量薑汁：適量姜：適量大蒜：適量具體步驟1.五花肉先開水煮二十分鐘取出過下冷水，放涼2.大蒜，姜塊備好3.大蒜與姜拍扁切碎，...
“這整個月裏的博客、微博、及美食網上都紛紛上傳了很多美味的年菜，每天都刷屏看了美食達人們做的美味年菜簡直是讓人垂涎欲滴；所以不用到飯店裏都可以吃到自己做的廚師級年菜，在這個熱鬧的節日裏大家樂融融的一起吃飯聊...
“這道菜清清爽爽，很開胃，特別是在夏天會很受歡迎的。”食材明細主料瘦豬肉（一塊）豆芽（適量）青瓜（適量）輔料蒜泥（適量）蒜蓉醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）冰水（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥白肉的做法步驟1、在鍋裏放水，加少...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：1根五花肉：1000輔料油：適量鹽：適量花椒：適量生抽：適量料酒：適量幹辣椒：適量綿白糖：適量大蔥：適量大蒜：適量桂皮：適量姜：適量八角：適量醋：適量具體步驟1.將...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：500輔料蒜：適量姜：適量生抽：適量蔥花：適量老抽：適量辣椒油：適量具體步驟1.準備好食材：豬肉、姜、蒜、小蔥2.豬肉煮熟3.姜洗乾淨拍破，蒜去皮4.把姜、...
![蒜泥白肉的做法 [夏日小涼菜]------蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做](https://i3.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/c1f0d2437f67/81a5801b3f34/81a5801b3f3499512b0924d9c8c807-s.jpg "蒜泥白肉的做法 [夏日小涼菜]------蒜泥白肉 蒜泥白肉怎麼做"){kind=small}
食材明細主料豬肉（適量）紅尖椒（適量）輔料蒜瓣（適量）香菜（適量）鹽（適量）蔬菜精（適量）白糖（適量）香醋（適量）醬油（適量）麻辣紅油（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜泥白肉的做法步驟1、豬肉一塊洗乾淨。2、豬肉放入冷水鍋中，加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：300輔料醬油：適量大蒜：適量鹽：適量具體步驟1.豬肉適量，大蒜適量2.冷水下鍋，放入蔥姜、八角、大料、陳皮、桂皮、花椒把肉煮熟3.煮好的肉用涼水或...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料五花肉：適量輔料黃瓜胡蘿蔔：適量醬油：適量辣椒油：適量鹽：適量黑醋：適量蔥薑蒜頭：適量料酒：適量芝麻油：適量糖：適量具體步驟1.燒水放入蔥姜料酒水開放入五花肉煮...
“嘻嘻，第一次發表日誌，有點點緊張啊，大家多多指教。在飯店吃過蒜泥白肉，哇~那個美味~所以呢想自己在家嘗試下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~”食材明細主料五花肉（適量）輔料黃瓜（一根）大蔥（適量）蒜（適量）薑片（適量）紅辣椒（適量）...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬後臀肉：適量輔料豆芽：適量具體步驟1.1:先把綠豆芽抄水斷生撈出，再把肉洗乾淨放入鍋中加冷水煮熟，裏面放兩節大蔥，大料，倒點料酒。2.1:先把綠豆芽抄水...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：200輔料香醋：適量蠔油：適量大蒜：半頭生抽：適量白糖：適量具體步驟1.準備五花肉一塊解凍，切稍厚的片備用2.用蔥姜水和料酒加水浸泡五花肉片3.放入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豬肉：200輔料黃瓜：1根具體步驟1.第一步，把豬肉煮熟冷一下2.第二步，把豬肉切薄大片3.第三步，黃瓜切片，裝盤4.第四步，把肉片擺在黃瓜上面鋪好，外圍在鋪一圈黃瓜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：1根五花肉：350姜：適量輔料八角：3小瓣生抽：1勺糖：少許大蒜：適量蔥：適量香葉：2片味極鮮：1勺香醋：1勺芝麻油：適量辣椒油：適量具體步驟1.選五花肉的肉質肥瘦...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：適量輔料小米椒：適量姜蔥蒜：適量青瓜：適量具體步驟1.1.五花肉燒毛，洗乾淨，用清水加姜蔥，煮熟過涼切薄片2.2.青瓜切片，小米椒碎，蒜泥，蔥花，姜沫3.3，肉...
“簡單而又實用的蒜泥醬配上一步就可以搞定的白肉。簡簡單單，十分鐘就可以搞定！！！薄而Q彈的五花肉，淋上鹹香中夾帶着濃郁的蒜味兒又透着微辣的蒜泥醬，白菜很喜歡，瞬間就消滅乾淨了。哈哈……蒜泥醬多做了一點，放在冷藏室裏可...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：600輔料鹽：適量姜：適量大料：適量香菜：適量醬油：適量蒜：適量蔥：適量醋：適量具體步驟1.五花肉用涼水侵泡2.薑片、蔥段備用3.將五花肉放入鍋中加水4.加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：200輔料鹽：適量蔥：適量生抽：適量陳醋：適量油：適量生薑：適量料酒：2湯匙花椒：適量洋蔥：適量蒜頭：1只具體步驟1.鍋內放水，放入洋蔥、生薑、花椒、料酒2....
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