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食材明細主料蘿蔔（300克）輔料豬肉（100克）金針菇（100克）辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）玉翠肉絲蓋菇的做法步驟1、準備好食材。2、金針菇去蒂，在水中浸泡5分鐘。3、肉切成絲，用油、鹽、老...
“那天做了魚香肉絲，量很多，女兒說不如做成蓋澆飯吧。這真是省了我的事了，做了一個菜，可以整出兩個菜譜來。爲了顯得我不是那麼敷衍，於是我切了一個滷雞蛋，用蔥花和剁椒稍微裝飾了一下這盤子飯。”食材明細主料魚香肉絲（適量...
食材明細主料翠玉瓜（500g）豬肉（250g）輔料蒜粒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翠玉瓜炒豬肉的做法步驟1、把翠玉瓜切片泡在鹽水裏後瀝乾水倒入適量的油拌勻待炒!2、把蒜粒放入鍋中煸炒幾下!3、將...
“白玉菇營養價值非常高，含有豐富的植物纖維、蛋白質、氨基酸、維生素，可以補充人體所需要的營養。科學研究表明，白玉菇能夠提高人體的免疫力，能夠促進身體的毒素排出，緩解便祕，降低血壓，預防動脈粥樣硬化和心臟病。因爲含有...
食材明細主料瘦肉絲（適量）白玉菇（適量）雷筍（1株）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）瘦肉絲白玉菇炒雷筍的做法步驟1、食材：瘦肉絲、白玉菇（已去根清洗）、雷筍。2、將雷筍剝殼清洗清洗，撈出。3、放在案...
食材明細主料瘦肉（200克）萵筍（200克）輔料生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠肉絲的做法步驟1、翡翠（萵筍頭）去皮切成凌形狀，瘦肉切成薄片備用2、翡翠（萵筍頭）切成凌形狀3、瘦肉切薄片待用4、...
“肉絲麪是我來家妞的致愛，每次都要求來碗肉絲麪吧？媽有這手藝娃又愛吃，何樂而不爲呢，隨便看下冰箱食材都可以配搭，把肉絲切好，最好肥瘦相連的五花肉，炒至金黃，再加入小蔥，入配菜，翻炒片刻即可加水煮沸，下面煮至麪條變軟即可關火...
“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。豌豆富含賴氨酸，這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體...
食材明細主料白玉菇（適量）瘦肉（適量）椰青（適量）輔料姜（適量）生粉（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）油（適量）小蕃茄（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇肉絲椰青湯的做法步驟1、材料如下。2、瘦肉切絲。3、加入適...
“我喜歡在一個人的時候，做一些簡易的飯菜那樣不僅愜意還快手。外面的飯菜我吃的不太習慣，我喜歡簡單的吃飯。做一些簡單的。搭配漂亮的色彩。名稱因地而異，廣東稱雞樅，潮汕稱雞肉菇，臺灣和福建叫雞肉絲菇，福建還稱雞腳菇和...
“見後提示”食材明細主料豬肉絲（150g）青椒（3根）洋蔥（少許）輔料蒜條（2辨）薑絲（少許）芡粉（適量）料酒（少許）美極鮮醬油（1勺）小蔥（1根）豆瓣醬（半勺）白糖（1匙）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常肉絲的做法步驟1、將肉絲從冰箱裏拿出2、加入...
食材明細主料豆芽（適量）蒜薹（適量）老豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀絲白玉翠的做法步驟1、豆芽2、胡蘿蔔切絲3、蒜薹切段4、老豆腐切條5、先把蒜薹和老豆...
“清脆可口，夏天裏一道清爽佳餚”食材明細主料萵筍（一條）輔料瘦肉（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）蒜頭（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翡翠白玉絲的做法步驟1、萵筍切絲，加點鹽，將盤子斜放，將水份滲透出來2...
“現在的人都特別注重養生，減肥成了生活中的一部分，吃的更加講究了，今天我給大家分享的這道菜營養、健康、瘦身而且還超級好吃。”食材明細主料白玉菇（1包）雞胸肉（半塊）輔料小蔥（2顆）生薑（1塊）大蒜（6粒）木耳（適量）香芹（5顆）調料料酒（1勺...
“最近其實學習挺忙。趕着兩個作業要交，還要操心畢業論文。熬一鍋粥吃兩三頓也是個省事的懶辦法。不過工具有限，只有個電飯煲。電飯煲熬粥我也試過好多次了，方法訣竅什麼的大概都有，這回來個詳細點兒的步驟。 口味...
“非常清新爽口的一道家常菜，只是多花了些功夫，一顆普通的大白菜，便以不同的面貌呈現餐桌。”食材明細主料大白菜（一顆）新鮮豬肉餡（200克）香菇（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料香油（適量）餃子餡調料粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）半...
“啦!啦!啦!簡簡單單又一餐!!!”食材明細主料燒肉（適量）冬菇（適量）輔料姜（適量）指天椒（適量）蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬菇絲炒燒肉的做法步驟1、原料：燒肉,冬菇,姜,蔥,指天椒。2、燒熱鍋，下適量油，爆香蔥，薑片及指...
“家常小炒，白玉菇炒瘦肉絲，滑嫩爽口，味道鮮美，老人孩子都愛吃。”食材明細主料白玉菇（300g）瘦豬肉（200g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）蒜（少許）姜（適量）澱粉（適量）蘑菇粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇炒瘦...
“白綠相間，清淡營養，補鐵佳品！”食材明細主料白玉菇（適量）菠菜（適量）輔料小海米（適量）蔥（適量）薑末（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）食用油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）翡翠白玉菇湯的做法步驟1、菠菜去根洗淨。2、...
“此菜鹹鮮帶酒香，是道下飯的菜。”食材明細主料雞脯肉（約600克）大花菇（約4-5朵）輔料蔥（2根）鍋巴（約50克）配料鹽（醃肉）（1/4茶匙）生抽（醃肉）（1茶匙）料酒（醃肉）（1茶匙）糖（醃肉）（1/4茶匙）水（醃肉）（3茶匙）鹽（冬菇）（1/4茶匙）糖（醃冬菇）（1/8茶匙）玉米澱粉（炸時）（適量...
食材明細主料瘦肉（300克）空心菜梗（150克）輔料紅辣椒（2個）大蒜（2粒）澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翠枝炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，加料酒.澱粉.生抽醃製10分鐘。2、空心菜梗斜切絲，紅辣...
“這道蒸菜味道鮮美，餡料裏除了用了豬肉，我還加了蝦米，蝦米口感qq的，和豬肉，木耳混合後，用白菜包起來，味道特別鮮美～微博：kaka的小食堂v信：578127820”食材明細主料豬肉（100g）白菜（4片）木耳（30g）蝦米（30g）輔料蔥（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）...
“所謂雙翠就是甜豆和芹菜，清爽的一道葷菜。”食材明細主料甜豆（適量）芹菜（適量）瘦豬肉絲（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒雙翠的做法步驟1、主要原料。2、甜豆去筋，洗...
“如果一個人在家，不需要炒太多菜，雙想吃得可口的話，蓋飯是個省料又省時的選擇噢，當然是在你家在米飯剩下的情況下。蓋飯的搭配有很多，有西紅柿雞蛋蓋飯、有魚香肉絲蓋飯，這次要做的是香菇蓋飯，菜飯一起吃，方便又美味。”食材...
“非常好吃的蓋飯…！蓋飯的食材可以自由選擇”食材明細主料大米（200g）肉末（50g）雞蛋（1-2個）上海青（1-2顆）輔料醬油（1匙）料酒（1匙）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蓋飯的做法步驟1、食材：大米，肉沫，雞蛋，上海青，醬油，料酒，鹽2...
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