有關香辣過癮—水煮魚的精選大全
食材明細主料鱈魚(適量)輔料花菜(半棵)芹菜(3根)高湯(一碗)蔥(1根)薑片(2片)蒜(3顆)配料火鍋底料(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)料酒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水煮魚的做法步驟1、準備材料。2、花菜和芹菜洗淨,切小塊。3、燒一鍋...
現如今大街上麻辣香鍋的餐飲店隨處可見,因爲麻辣香鍋深受消費者的喜愛,其集合了麻、辣、香、鮮、油的特點,而且麻辣香鍋是依據個人口味來選定菜品,想吃什麼就下什麼,真的是吃的過癮。接下來給大家介紹一下如何製作麻辣香鍋...
90元的套餐4個人都能吃得很飽,是不是感覺這家店的菜很便宜?我們寢室三個女生外加我男朋友總共四個人,吃這個套餐剛合適,能吃得很飽又不會浪費,人家下來30元都不到。大菜有兩個,一個是幹鍋牛蛙和水煮魚,這兩道菜不僅味道絕,分...
食材明細主料鮮蝦(500克)黃豆芽(300克)萵筍(1根)植物油(250ml)輔料花椒(20克)藤椒(20克)大料(3個)幹辣椒段(40克)桂皮(1小段)香葉(3片)丁香(十幾粒)草果(1個)鹽(8克)姜(5片)蛋清(少許)郫縣豆瓣醬(20克)花雕酒(10克)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣...
“在這大雪紛飛的時節,端上一鍋熱氣騰騰的麻辣水煮魚,很是溫暖。每次吃魚都能想起一個人,那是我一直深愛的人,我的外婆。在我很小時候外婆就一直開魚塘養魚,什麼魚都有,那時家裏人卻不愛吃魚。現在外婆不在了,每次吃魚,心裏面...
“紅桃King”一年四季都可以吃蝦,不同時節還有當季海鮮現做,口味一貫是重口香辣,十分令人上癮。香辣蟹、油燜蝦、小龍蝦、大閘蟹都能吃到。泡椒口味的花甲吃起來十分上頭,酸辣爽口特別好吃。58一大盆的小龍蝦,很過嘴癮。紅...
“魚香肉絲是一道川渝地區非常經典的傳統名菜,我用的懶人方法,超市買的調料包。再搭配幾個素菜一起炒,居然和飯店燒得一樣好吃😋!”食材明細主料肉絲(300g)胡蘿蔔(1根)杏鮑菇(2個)木耳(適量)青椒(1個)魚香肉絲調料包(1袋)醃製肉絲姜(幾...
“要說到川菜中的經典名菜,就不得不提水煮肉片了,以豬裏脊肉爲主要食材,再配上自己喜歡的配菜,經過水煮、烹炒等一系列烹飪過程,製作而成的一道令人垂涎欲滴的美味。水煮肉片將川菜中的鮮、香、麻、辣這四個特點,表現得淋漓...
食材明細主料裏脊肉(300g)輔料郫縣豆瓣醬(一大勺)上海青(4顆)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)小蔥(4根)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水煮肉片的做法步驟1、裏脊肉切薄片,用生粉、料酒、蛋清、鹽,食用油醃製(剩下時間準備其它材料)2、上...
平時買回家的豬腰花不是做泡椒腰花就是做醬爆腰花,有些吃膩了。所以今天換換新口味,準備在中午做一道水煮腰花,看一下好不好吃?關於水煮腰花的做法呢,最主要的是在於主食材——豬腰這一塊,如果豬腰的腰傷不處理乾淨,那麼這道...
食材明細主料魚片(250克)水(400克)輔料花菜(50克)黃瓜(50克)鮮豆皮(50克)香菜(5克)調料璞真尖叫過把癮調味醬(80克)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)過把癮水煮魚的做法步驟1、將魚肉先醃製備用。2、輔料飛水,瀝水控幹,放入容器中。3...
“香辣可口肉質鮮嫩”食材明細主料草魚(一尾)香蔥(適量)香菜(適量)輔料芹菜(適量)生菜葉(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香水香辣水煮魚的做法步驟1、1草魚宰殺去鱗區鰓內贓洗淨2、2把魚用片刀片成片魚骨頭和片分放用清...
“想吃水煮魚,在家做不是難事。外面地溝油橫行,咱自己做安全衛生,絕對比飯店的還好吃呢。”食材明細主料草魚(1條)黃豆芽(半斤)輔料麻椒(適量)鹽(少許)蒜末(適量)澱粉(適量)小蔥碎(適量)燈籠辣椒(適量)雞精(少許)料酒(適量)白胡椒粉(適量)薑片(...
黃哈兒水煮牛肉辣而不燥、麻而舒涼、香鮮醇濃!香辣軟嫩的牛肉口感轟隆一下地直擊後腦勺,勁爽滋味把一切寒意都全部驅散,只剩下暖洋洋的辣意,胃也得到極大的滿足。在逐漸變冷的季節裏,如果能夠擁有一盆水煮牛肉,纔是最幸福...
“水煮牛肉川菜代表之一帶有明顯川菜麻、辣、鮮、香的特點,深受嗜辣一族的喜愛。麻辣的味道再配上紅油鋪面的視覺效果,只需看看哈喇子就滿地流了。川菜中、水煮肉片、水煮魚片、水煮牛肉的做法大致相同,同屬“水煮菜”做...
食材明細主料急凍魚柳(一斤)大白菜(一斤)輔料香菜(適量)配料水煮魚調料(一包)超辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣水煮魚的做法步驟1、將買回來的急凍魚柳解凍之後用清水泡洗乾淨,然後用廚房用紙吸乾水份。2、將魚柳切片。3...
“這道香辣水煮魚是半成品做的,比較簡單😄”食材明細主料魚(適量)豆芽(適量)金針菇(適量)香菜(適量)輔料幹辣椒(適量)調料辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香辣水煮魚的做法步驟1、準備好烤魚。2、開啟外包裝,裏面是密封...
“讓人大汗淋漓,過癮、痛快的下飯菜。”食材明細主料肥腸(400克)豆芽(100克)金針菇(1把)青筍(1段)輔料蔥(1段)姜(3片)香菜(1根)獨瓣蒜(1頭)幹辣椒(1個)青花椒(1把)調料味好美青花椒椒鹽(2勺)白胡椒粉(1勺)火鍋底料(1塊)豆瓣醬(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)原...
食材明細主料草魚(1條)輔料青菜(1小把)血豆腐(1塊)紅薯(2個)蘑菇(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)高湯(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(1個)幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣...
“折耳根也叫魚腥草,我家院子裏種了一些,每年三月份都會冒出好多。我感覺涼拌特好吃,但是老公不喜歡,嫌棄的要命😂!”食材明細主料黃瓜(1根)折耳根(適量)輔料蒜末(1勺)生抽(2勺)醋(1勺)花椒油(幾滴)鹽(少許)糖(適量)原味(口味)未知(難度)香辣過...
“作爲無辣不歡的四川人,水煮魚是解饞之首選!!!”食材明細主料大頭魚(750g)輔料酸菜(100g)芹菜(50g)蔥(50g)香菜(50g)薑片(50g)蒜粒(50g)青小米椒(100g)郫縣豆瓣(50g)花椒粒(50g)辣椒粉(50g)白砂糖(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)紅薯澱粉(適量)生抽(適量...
“很多美食愛好者,都無法抵禦兩個味道,麻,辣,而這兩個味道結合起來,更是無敵手。也忘了是幾歲起,我開始肆辣,之後認識了老公,隨着他的偏四川一帶的味覺,更加瘋狂。我們家的飯菜中,菜裏包含足夠的麻辣味兒,在老公的眼裏,才能配得上...
麻辣鴨頭是很多人的鐘愛,我們對於麻辣鴨頭的要求也越來越高了,簡單的或者辣而不麻,沒有靈魂的鴨頭,都不能滿足我們的需求。現在這一道菜,可以讓你自己動手做,滿足你的所有需求。你可以滷製鴨頭或者是鴨脖,但是鴨脖並不是越來...
食材明細主料草魚(適量)輔料豆腐(適量)鴨血(適量)豆芽(適量)配料香蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)郫縣豆瓣(適量)蛋清(適量)醬油(適量)白糖(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水煮魚片的做法步驟...
“正宗的烤魚店,要點一條烤魚可都不便宜,魚是按斤稱,雖然外面烤魚味道好,但自然價格也不便宜,看看自己的腰包,還是咱自己在家做更划算,料足味道也不差哦,麻辣鹹香超下飯。”食材明細主料三道鱗魚(2250克)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)蟹味菇...
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