吃的過癮的麻辣香鍋圖解

現如今大街上麻辣香鍋的餐飲店隨處可見，因爲麻辣香鍋深受消費者的喜愛，其集合了麻、辣、香、鮮、油的特點，而且麻辣香鍋是依據個人口味來選定菜品，想吃什麼就下什麼，真的是吃的過癮。接下來給大家介紹一下如何製作麻辣香鍋，喜歡的朋友一起來看一下吧。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

首先將所需要的食材準備齊全。

第二步

將蟹味菇和芹菜清洗乾淨，芹菜切成段狀，藕去掉外皮然後切片。

第三步

將蒜切片，香菜，蔥和乾紅辣椒切段，將蝦的蝦鬚剪掉，清洗乾淨。

第四步

起鍋燒水，水開後將蔬菜放入鍋中焯一下水，將蝦也炒一下。

第五步

起鍋燒油，將辣椒和蔥蒜放入鍋中爆炒一下。

第六步

再加入適量的麻辣香鍋調料，均勻翻炒，炒出香味。

第七步

之後將所有食材放入鍋中炒出香味。

第八步

之後乘出擺盤，灑上白芝麻和香菜末即可。這樣一道吃的過癮的麻辣香鍋就做好啦。