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食材明細主料螺絲椒（2個）豬五花肉（250g）輔料食用油（1匙）胡蘿蔔（50g）調料蔥姜（小許）豆豉（小許）食鹽（1g）生抽（15g）雞精（1g）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）螺絲椒回鍋肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋。2、煮熟。3、胡蘿蔔切片，螺絲椒洗淨...
當下很多餐飲創業者都是年輕人，沒有太多餐飲運營經營，對餐飲業也不十分熟悉。經營開店的話經常會遇到各種各樣的問題。開店的步驟就是一個疑問，創業者不知道如何進行開店的操作。那就由小編爲您介紹一下開螺螄粉店有哪些...
現在的加盟市場中，比較火熱也是競爭最激烈的行業當屬餐飲行業，餐飲行業一直以來都是一個受到消費者以及投資者喜愛的行業，目前的發展也是十分的火爆，作爲投資者首選的行業就是餐飲行業，在發展火爆的餐飲行業中有一個餐飲王...
“給少爺他爹做的下飯菜。”食材明細主料螺絲椒（3個）肉絲（120g）輔料食用油（1匙）紅菜椒（半個）調料食鹽（1.5塊）生抽（5g）雞精（1g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒螺絲椒的做法步驟1、螺絲椒洗淨。2、切粗絲。3、彩椒洗淨。4、...
“女兒忽然說要吃回鍋肉，用可愛的表情、溼漉漉的眼神看着我。老母親雖然沒做過回鍋肉，可又如何拒絕得了？在女兒面前無所不能的我，趕緊上網找菜譜。我的習慣是不會看一個人的菜譜，要對比多人的菜譜、看菜譜下的評論來甄別、...
“超級下飯的菜，適合無肉不歡的吃貨！”食材明細主料回鍋肉（300克）杭椒（100克）輔料豆瓣醬（適量）老抽（適量）雞粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杭椒回鍋肉的做法步驟1、回鍋肉切薄片，杭椒切滾到塊，薑切片，蒜切片！2、起油鍋下回...
食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）小米椒（適量）輔料蒜片（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒回鍋肉的做法步驟1、食材:豬前夾肉、小米椒和青椒切絲。2、豬肉放入鍋中煮半小時。3、切片。...
“青椒的微辣融入回鍋肉中，鮮香美味。”食材明細主料五花肉（300g）輔料青椒（200g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒回鍋肉的做法步驟1、青椒去掉頭，切成小塊。2、五花肉放入清水中煮。3、切好的青椒絲放入鹽...
“白玉菇營養價值非常高，含有豐富的植物纖維、蛋白質、氨基酸、維生素，可以補充人體所需要的營養。科學研究表明，白玉菇能夠提高人體的免疫力，能夠促進身體的毒素排出，緩解便祕，降低血壓，預防動脈粥樣硬化和心臟病。因爲含有...
“微辣，鹹鮮，超級下飯。”食材明細主料扇貝肉（一袋）螺絲椒（一個）輔料蒜蓉（適量）小米椒（適量）花椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）花椒油（可選）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒炒扇貝肉的做法步驟1、冰鮮扇貝解凍。2、去除扇...
“麻辣，孜然味兒濃郁，超級下飯哦👍”食材明細主料螺絲椒（一個）平菇（適量）小裏脊（適量）輔料小米椒（適量）調料蒜蓉（適量）花椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）味精（幾粒）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螺...
食材明細主料五花肉（500g）線椒（250g）輔料白砂糖（2匙）醬油（適量）鹽（適量）豆豉（少量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）線椒回鍋肉的做法步驟1、把所有要用的材料準備好。2、五花肉洗乾淨，放入白水裏煮十分鐘。3、趁煮肉的時候先把線...
“既然是過年，就要吃點色澤鮮豔，喜慶十足的菜啦。香辣下飯又暖身的回鍋肉來了^^”食材明細主料五花肉（250克）青椒（半個）輔料薑片（4片）蒜（1顆）八角（1粒）橄欖油（適量）豆瓣醬（2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒回鍋肉的做法步驟1...
“羊肉比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗爲豐富。”食材明細主料羊肉（200g）螺絲椒（一個）紅辣椒（一個）輔料食用油（適...
“麻辣，孜然味濃郁，肉絲鮮嫩，特別下飯。我兒子原本不吃豬肉絲的，這次破天荒的一盤一人搞定😂”食材明細主料螺絲椒（適量）木耳（適量）小米椒（適量）豬裏脊（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（一點）味精（幾粒）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜...
食材明細主料白切肉（適量）青辣椒（適量）大蔥（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒圈回鍋肉的做法步驟1、白切肉。2、辣椒切圈。3、大蔥切圈。4、鍋子燒熱放入白切肉。5、略煎一下即可放入生抽糖炒香...
食材明細主料五花肉（300克）輔料青尖椒（5個）姜（4片）蒜（3瓣）蔥（2棵）調料豆瓣醬（1勺）雞精（2克）生抽（1勺）老抽（半勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒回鍋肉的做法步驟1、五花肉放入鍋中，加花椒、蔥段、薑片，水煮沸上蓋轉小火煮十分鐘。2...
“自帶鮮香”食材明細主料螺絲椒（7個）瘦肉（250克）輔料生抽（1勺）鹽（1勺）糖（1勺）原味（口味）未知（難度）螺絲椒炒肉的做法步驟1、螺絲椒切成細絲狀。2、瘦肉切成絲，然後加入鹽、料酒、生抽，抓拌均勻，研製幾分鐘。3、姜蒜切好備用。4、鍋中...
“爸爸煮了些豬肉，拿給我用來做回鍋肉了。結婚三個月了，爸爸一直擔心我們新婚小兩口不會做飯，總是變着法拿些簡易好做的半成品食材給我們，滿滿的都是愛。第一次做雖然成品賣相不是很好，但是吃着格外的香。”食材明細主料豬...
“回鍋肉口味獨特、色澤紅亮，肥而不膩、入口濃香，是川菜中的經典。。。這道【雙椒回鍋肉】是我做的菜菜哦！！！”食材明細主料五花肉（280克）尖椒（75克）紅椒（90克）輔料生抽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）豆豉醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工...
“簡單版回鍋肉。把肉切了煮熟再炒，而不是大塊豬肉煮熟再切片。這樣省事，不過口味上還是有所差別的。”食材明細主料薄皮辣椒（三個）二刀肉（200g）輔料食用油（小許）調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）黃豆醬（1匙）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
“經典的四川火鍋肉，油而不膩，滿嘴飄香，吃了一口再來一口，再添一碗飯😍”食材明細主料五花肉（適量）青椒（適量）尖椒（適量）蒜苗（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹽（少許）幹辣椒（4個）花椒（10顆）花椒粉（少許）豆食（一勺）香蔥（少許）姜（少許）黃酒（少許）糖（少許）醬油（少...
“回鍋肉在川渝餐桌的常菜。在那個困難時期，肉是限量憑供應的；父親爲了讓家人們均熊沾點油膩，總會在做道菜中加數倍於肉的蔬菜。現在也不常做，爲勾起家人的食慾，把它變得色彩斑斕、肉香椒甜。”食材明細主料二刀肉（200克）紅...
“彩椒中含豐富的維生素，是蔬菜中維生素A和C含量最高的，能夠預防心血管疾病，促進新陳代謝，抗老化，具有的強大抗氧化作用，可抗白內障、心臟病和癌症，防止身體老化，並且使體內的細胞活化，有着非常明顯的效果。與煮熟的五花肉一起...
食材明細主料五花肉（500克）甜椒（200克）輔料姜（適量）豆瓣醬（一勺）醋（2勺）白糖（少許）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甜椒回鍋肉的做法步驟1、五花肉放鍋裏煮20分鐘2、甜椒、姜蒜切片3、五花肉切片4、鍋裏...
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