蔥香嫩胡豆的做法 - 蔥香嫩胡豆怎麼做
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“粉軟清甜,味道鮮美。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蔥香嫩胡豆的做法步驟
1、市場買的帶殼的胡豆角。
2、剝去殼,將胡豆淘洗數遍。
3、小蔥切成顆。
4、冷水中倒入胡豆,放少許油、鹽。
5、大火燒沸,加蓋中火煮。
6、至水乾後剷出。
7、油熱,小火下姜粒、蒜粒煎香。
8、倒入胡豆、蔥顆,加鹽、味精。
9、大火翻炒均勻即可出鍋。
“粉軟清甜,味道鮮美。”
1、市場買的帶殼的胡豆角。
2、剝去殼,將胡豆淘洗數遍。
3、小蔥切成顆。
4、冷水中倒入胡豆,放少許油、鹽。
5、大火燒沸,加蓋中火煮。
6、至水乾後剷出。
7、油熱,小火下姜粒、蒜粒煎香。
8、倒入胡豆、蔥顆,加鹽、味精。
9、大火翻炒均勻即可出鍋。