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食材明細主料低筋麪粉(110g)煉乳(100g)豆沙餡兒(100g)雞蛋黃(1個)泡打粉(2g)輔料黑巧克力(5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小雞燒果子的做法步驟1、雞蛋黃加入煉乳。2、攪拌均勻。3、篩入低筋麪粉和泡打粉。4、攪拌均勻,包上...
“這款很甜,喜歡吃甜一些的倒可以做這個方子。這燒果子我還真喜歡吃,酥軟的,樣子也逗。我拍照的時候孩子笑着問:老媽,這羣小雞是在開會嗎?”食材明細主料低筋麪粉(110g)蛋黃(1個)煉乳(11og)輔料紫薯餡(100g)巧克力(適量)泡打粉(2g)甜味(...
“每個禮拜休息在家,女兒一般不肯睡覺,不睡覺的下午變得好長,就吵着要吃東西,所以我們會一起搗騰下等茶,這次做的小雞燒果子,裏面包了紫薯和花生米,皮薄餡厚,非常好吃。小傢伙真是喜歡得不得了,竟當玩具玩了一個下午,還自己編了...
食材明細主料煉乳(220克)低粉(200克)豆沙餡(400克)輔料泡打粉(4克)蛋黃(1只)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小雞燒果子的做法步驟1、蛋黃加入煉乳,攪勻;篩入混合後的低筋麪粉和泡打粉;2、攪拌成麪糰,蓋上保鮮膜,放入冷藏室,鬆弛...
“因爲太可愛了,真的捨不得不做,更何況做起來還挺簡單。燒果子一般是用的豆沙餡,我改成了紫薯餡,不僅更方便,口感好,也感覺更健康呢。燒果子很早就看到過了,一直沒做,以前一直想,一定是好看但不好吃的,沒想到做了後,才發現口感還...
“好做又好吃的一款小點心,內裏是豆沙裹入板栗,外皮加入了榛子巧克力醬,香味濃郁,很惹人喜愛。”食材明細主料低筋麪粉(100克)糖粉(30克)可可粉(5克)玉米油(10克)榛子巧克力醬(20克)蛋液(40克)輔料鹽(1克)小蘇打(1/4小勺)無鋁泡打粉(1/4小...
“超級卡哇伊的小點心,第一次見她就深深的被吸引住了,其實做法很簡單,等出鍋的時候看到小雞和小貓頭頂的那團微黃,真的心水,捨不得下嘴了哈哈,這次的烘培小傢伙也立下了汗馬功勞了,幫我擠煉乳,篩粉,搓團,認真幹活的男銀真迷人的...
“過了個國慶節,小雞也吃肥了好多,胖胖噠好可愛。”食材明細主料無鋁泡打粉(2g)低筋麪粉(100g)煉乳(100g)蛋黃(1個)豆沙餡(90g)輔料食用色素(2g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小肥雞燒果子的做法步驟1、蛋黃加入煉乳。2、充分攪...
“黃色代表端莊、典雅;黃色代表青春、可愛;黃色代表着每一天的朝陽;黃色代表榮華富貴;黃色給人一種心平靜的感覺;黃色讓人眼睛清除明亮;黃色有着溫心的感覺;黃色還給人一種對美好生活的嚮往。爲了貼近本次烘焙大賽主題要求,特...
“曾經做過一款蘋果燒果子,很多網友和liuliu說,開始還以爲是真的蘋果,後來才知道其實是小甜品。非常感謝這些給我留言的朋友!我作的小甜點被以爲是真蘋果,這是對我的最高評價。心想着再來一款仿真水果燒果子讓大家辨認一下...
“在廣式的茶點中看到它,應該是屬於創意茶點,也算是燒果子的一種,豆餡加低粉的組合。很可愛是不是,很難下口喔。”食材明細主料蛋黃(1個)煉乳(90克)低粉(200克)泡打粉(4克)赤小豆餡(240克)輔料黑巧克力(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗...
“燒果子無油無糖,完全利用煉乳作爲粘合劑,所以在製作的時候很黏手,需要冷藏一段時間使其麪糰發硬纔好操作,還要撒少量的薄面防粘以方便後來的整形。建議帶一次性手套,這樣會有效避免沾手。燒果子可以按照自己的想法制成形...
“酥鬆的撻皮,香軟的內陷,濃濃的芝士味,再加上萌萌的小雞燒果子,新的一年願大家生活更加甜美。”食材明細燒果子低粉(99克)煉乳(50克)淡奶油(40克)蛋黃(1個)泡打粉(2克)撻皮低粉(100克)黃油(60克)糖粉(25克)鹽(1.5克)蛋黃(1個)配料奶油奶酪(150...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料煉乳:99蛋黃:12低筋粉:99泡打粉:5輔料豆沙餡:適量具體步驟1.將煉乳和蛋黃混和攪勻2.篩入粉類輕揉成團放入冰箱冰藏30分鐘3.將麪糰分成25克1個4.將麪糰...
食材明細主料麪粉(300克)蛋黃(4個)酸奶(250克)輔料糖(2勺)豆沙餡(100克)麪條(100克)巧克力(1個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)母雞燒果子的做法步驟1、麪粉中加入蛋黃,糖和酸奶!2、揉成團之後放入冷藏半小時!3、麪糰取出後揉成長條...
“孩子小的時候,經常給他講三隻小豬的故事,老大蓋草屋,老二蓋木屋,老三蓋了磚屋,只有老三的屋子最結實,任憑大野狼怎麼吹,屋子一動不動。燒果子材料簡單,塑型強,家長可以帶着小朋友一起,捏出各種小動物,這樣的故事會更生動。烤箱...
“燒果子,一款經典的小點心。今天自創了一種新款式,小黃鴨。真的真的快被他們萌化了。必須分享給大家,好吃易作,試試看吧。”食材明細主料低筋麪粉(100g)煉乳(100g)蛋黃(1個)豆沙(90g)輔料無鋁泡打粉(2g)食用色素(適量)甜味(口味)烤(工藝...
“轉眼間,離2017年的到來已經剩下兩天了。想着要做一款作品來迎接新的一年,剛好17年是雞年,於是就誕生了這麼一款小雞燒果子,蠢萌蠢萌的樣子,甚是惹人憐愛。這次做成小雞的一家,希望大家明年一家人都倖幸福福的。”食材明細...
“燒果子是一種小吃,其形態多樣,口感香甜,做法簡單。比起重油重糖的西式點心我更喜歡這無油的和風日式燒果子。只需要煉乳,低粉,蛋黃和少許泡打粉就能做出這賞心悅目的小點心來,喜歡的你趕緊行動吧。”食材明細主料低粉(100...
“我們這是我們老家在結婚的時候都要用到的,吃高茶用的,我們叫它小果子”食材明細主料麪粉(90g)雞蛋(一個)糖粉(20g)白砂糖(50g)輔料油(適量)甜香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小果子的做法步驟1、準備材料2、雞蛋打散3、加入麪粉...
食材明細主料煉乳(200g)低筋粉(200g)雞蛋黃(1個)泡打粉(2.5g)輔料自制綠豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒果子的做法步驟1、準備好所需材料2、煉乳中加入蛋黃3、攪拌均勻4、低筋粉中加入泡打粉,篩入拌好的煉乳中5、...
“秋天是豐收的季節,那麼我們就來做一個仿真的水果小點心吧。和果子是一款無油的點心,甜甜糯糯的,我覺得口感和日本的果子小饅頭很像哈。。。”食材明細主料紅豆沙(240克)低粉(180克)煉乳(180克)輔料蛋黃(1個)泡打粉(4克)紅色食用...
“做來哄娃的~~小朋友午覺睡醒,來一個燒果子,極滿足啊~~還是用了紫薯餡,做冰皮月餅剩下的,小朋友挺愛吃~”食材明細主料低粉(60g)煉乳(60g)蛋黃(5g)泡打粉(1g)輔料紫薯餡(90g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小兔燒果子的做法步驟1、煉...
“喜歡做各種卡通造型的燒果子,做的過程其實也是享受過程。看到孩子非常喜歡,感覺一切都值了。將燒果子和蛋糕搭配在一起,視覺上更加立體,個人非常喜歡。請忽視我的奶油吧,剛打發好就已經開始融化了。汗。。。”食材明細主...
“萌萌的小貓讓你愛不釋手,好像又回到了童年。”食材明細主料蛋黃(1個)煉乳(100g)低粉(116g)輔料泡打粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小貓燒果子的做法步驟1、煉乳100g低粉116g泡打粉2g蛋黃1個所有材料混和拌勻冷藏1小...
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